Sos Ponzu pentru înmuiat
Voturi: 6
Timp: --
Sos Ponzu pentru înmuiat - rețetă detaliată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- Sucul de la 4 lămâi
- 1/3 lingură plus 2 linguri de oțet de orez
- 1 cană sos de soia închis la culoare (shoyu)
- 2 linguri de sos tamari
- 3 linguri de mirin
- 10 g katsuobushi (fulgi de bonito uscate)
- O bucată de algă uriașă (kombu) de 5x5 cm.
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: suc de lămâie, oțet de orez, sos de soia, mirin (vin de orez), alge marine, ton
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Amestecați toate ingredientele într-un bol și lăsați la infuzat timp de 24 de ore. Strecurați printr-un tifon și păstrați într-un loc răcoros și întunecat sau la frigider timp de până la 3 luni.
Ieșire2,5 linguri.
Categorii:
Rețete similare
