Caju asiatic cu bacon și susan
Voturi: 2
Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 600 de grame.
Complexitate: uşor
Cantitate: 600 de grame.
Valoare nutrițională per porție:
Porție: 1 din 14 porții
Calorii 290, grăsime totală 23 de ani G., grăsimi saturate 5 G., proteine 11 G., carbohidrați 13 G., fibră 2 G., colesterol 9 mg, sodiu 209 mg, zahăr 2 G.
Porție: 1 din 14 porții
Calorii 290, grăsime totală 23 de ani G., grăsimi saturate 5 G., proteine 11 G., carbohidrați 13 G., fibră 2 G., colesterol 9 mg, sodiu 209 mg, zahăr 2 G.
Nucile caju sunt prăjite într-o glazură de soia și ghimbir cu semințe de susan, apoi amestecate cu bucățele crocante de bacon prăjit. Această gustare de inspirație asiatică este perfectă cu bere.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
Amestec de condimente asiatice cu susan
- 2 linguri de semințe de susan alb
- 1 lingură de ulei de susan închis la culoare
- 2 lingurițe de sos de soia ușor sărat
- 1,5 lingurițe de ghimbir proaspăt ras fin
- 1 linguriță de condimente Five Spice
- 1 linguriță fulgi de ardei roșu zdrobiți
Nuci
- Proteina dintr-un ou mare
- 4 căni de caju crude nesărate
- 1 cană de bacon prăjit, tocat
- Ulei vegetal pentru uns tava de copt
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: nuci caju, fulgi de ardei roșu, condiment cu cinci mirodenii, ulei de susan, slănină
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Combinați semințele de susan, uleiul de susan, sosul de soia, ghimbirul, pudra de cinci condimente, fulgii de ardei roșu și 1 1/2 lingurițe de sare într-un bol mic și puneți deoparte.
- Preîncălziți cuptorul la 175°C. Ungeți ușor o tavă de copt cu margini cu ulei vegetal.
- Puneți albușul de ou într-un bol mare și bateți-l cu un tel până devine spumos. Adăugați caju-urile și amestecați pentru a le acoperi. Adăugați amestecul de condimente și amestecați din nou.
- Întindeți uniform amestecul de nuci pe tava de copt pregătită și coaceți, amestecând ocazional, până se rumenește, 15-20 de minute. Lăsați să se răcească pe tava de copt, apoi adăugați slănina și transferați într-un bol mare.
Categorii:
Rețete similare
