Brânză parmezană

Aceste chiftele suculente, fragede și ușoare sunt umplute cu ierburi aromate. Amestecul de curcan este mai fraged decât vă puteți imagina, datorită adăugării de ricotta și pesmet îmbibat în lapte. Odată ce încercați aceste chiftele minunate, citeşte mai mult

Luați în considerare această utilizare neobișnuită a pastei de miso galben: adăugați-o la un dressing clasic pentru salată Caesar, înlocuind anșoa. Aroma va fi la fel de incredibil de intensă și bogată. Pentru o porție unică, încercați această salată prăjită. citeşte mai mult

Spaghetele Carbonara într-un sos catifelat și bogat de ouă, cu bucăți de pancetta prăjită, sunt perfecte pentru o cină răcoroasă. Adăugați un pic de unt în sosul de ouă și brânză pentru o textură mai cremoasă și o aromă mai aromată. citeşte mai mult

În loc de pâine obișnuită, servește lipie proaspătă și aromată cu usturoi la grătar. Se prepară rapid cu aluat de pizza cumpărat din magazin. Pur și simplu întinde-l într-un cerc și fă-l la grătar, ungându-l cu ulei de măsline parfumat. citeşte mai mult

Ptitim, cunoscut și sub numele de couscous israelian, este perfect pentru garnituri rapide și delicioase în stil oriental. Se gătește repede, dar pentru a vă asigura că ptitim nu se gătește prea mult, rămâne pufos și capătă o nuanță aurie delicioasă, prăjiți-l. citeşte mai mult

Puiul parmezan are nevoie de mult parmezan! De aceea, este adăugat nu doar ca topping pentru șnițele, ci și în amestecul de pane pentru a face pieptul de pui și mai aromat și crocant. Înveliți șnițelele de pui în pesmet simplu. citeşte mai mult

• Toast
• Salată

Cea mai delicioasă salată Caesar este cea preparată cât mai aproape de versiunea tradițională. Așadar, renunțați la pui și creveți și concentrați-vă mai mult pe dressingul clasic de anșoa și gălbenușul de ou crud. Și nu... citeşte mai mult

Această pâine aromată și condimentată este făcută în mod clasic: cu mult unt și mult usturoi. Această rețetă funcționează cel mai bine cu pâine italiană sau franțuzească proaspătă și moale, umplând-o până la refuz cu unt aromat cu usturoi. citeşte mai mult

Această frittata simplă prezintă combinația clasică italiană de cârnați de porc și ardei grași. Este făcută cu cârnați naturali, cruzi, care sunt scoși din membrane și prăjiți în tigaie, împreună cu ceapă și ardei grași. citeşte mai mult

Acest fel de mâncare simplu este perfect pentru o cină fără complicații în timpul săptămânii. Este preparat cu șnițele de mușchi de porc cu os, complet naturale. Pur și simplu puneți-le într-o pungă resigilabilă cu pesmet și condimente, agitați și... citeşte mai mult

Mâncărurile servite în pachete individuale arată întotdeauna original și impresionant. Oaspeții se bucură de obicei de acest moment fascinant, precum și de oportunitatea de a-și deschide propriul pachet pentru a inhala toate aromele magice. Iar pentru tine, este o experiență minunată... citeşte mai mult

Baza acestui fel de mâncare rapid, dar delicios, sunt pastele tortellini cu brânză cumpărate din magazin, niște găluște miniaturale gătite într-un sos cremos Alfredo, iar apoi totul este completat cu bucăți de pulpe de pui și coapte la cuptor până se gătesc. Întregul - citeşte mai mult

Acest sos stratificat are o aromă intensă de pizza. Stratul de jos este un amestec delicat de patru brânzeturi: mozzarella, parmezan, ricotta și cremă de brânză. Stratul de brânză este acoperit cu un sos de roșii bogat, cu aromă de roșii coapte. citeşte mai mult

Pentru a prepara acest aperitiv, cârnații nu sunt pur și simplu înveliți în aluat de pizza; li se dă o aromă autentică de pizza. Veți avea nevoie de mini-cârnați italieni și aluat de pizza gata preparat. Fiecare cârnat este învelit într-o bucată de aluat și acoperit cu... citeşte mai mult

• Pudră de brânză
• Chipsuri

Este incredibil, dar poți face cu ușurință chipsuri cu aromă de brânză acasă, fără arome artificiale sau aditivi. Pentru a face asta, usuci brânza în cuptor și apoi o macini până o faci pudră. Acest proces durează până la 10 ore, dar... citeşte mai mult

Pregătește un mix de gustări pentru o petrecere acasă, care se potrivește perfect cu bere, cocktailuri și alte băuturi. Mixul include o mulțime de gustări mici: pătrățele crocante de porumb, mini covrigei, alune, porumb, chipsuri și semințe de floarea-soarelui. Totul este acoperit cu... citeşte mai mult

Un sos gros și bogat de brânză cu spanac și anghinare este un aperitiv american popular, servit cald. Această versiune cu conținut scăzut de calorii folosește cremă de brânză cu conținut redus de grăsimi (brânză americană - citeşte mai mult

Aceste chifle delicioase sunt pline de toate aromele pizzei adevărate, doar într-o formă convenabilă. Preparate din aluat de pizza cumpărat din magazin, sunt înfășurate în jurul sosului de roșii, o felie de cârnat, o frunză de busuioc și brânză rasă. Fiecare chiflă este acoperită cu... citeşte mai mult

Orzotto este o combinație între risotto și pastele italiene, dar este mult mai ușor de preparat decât risotto-ul tradițional. Orzotto-ul vibrant al lui Ree Drummond este umplut cu tot felul de legume verzi, inclusiv broccoli, mazăre, sparanghel, dovlecei și varză kale. citeşte mai mult

„Când mă gândesc la mâncăruri delicioase din copilărie, îmi vin imediat în minte aceste roșii umplute cu orez”, împărtășește Giada de Laurentiis. „Este preparatul emblematic al mamei mele, Veronica. Este plin de arome simple și delicioase și este și destul de sănătos.” A - citeşte mai mult

• Sos de roșii
• Conopidă

Dacă te gândești să faci o versiune vegetariană de pui cu parmezan, dar te gândești la altceva decât vinete, acest fel de mâncare este pentru tine. Conopida iese la fel de crocantă, brânzoasă și savuroasă ca originalul. Va fi un succes pentru toată lumea— citeşte mai mult

Dacă cumpărați morcovi timpurii cu frunze, gândiți-vă de două ori înainte de a tăia și arunca frunzele verzi: în primul rând, ați plătit pentru ele și, în al doilea rând, sunt comestibile și pot fi folosite la fel ca orice alte frunze verzi obișnuite. Faceți pesto cu frunze de morcov! Este... citeşte mai mult

Umple-ți pastele cu brânză cu fibre sănătoase adăugând în sos broccolini și spanac opăriți. Sosul în sine este făcut dintr-un amestec de brânzeturi provolone italiene și Asiago. Împreună, acestea creează o textură fantastică și o aromă uimitoare care... citeşte mai mult

• Bețișoare de brânză și bază pentru sos
• Suplimente

Pentru aperitive la o petrecere acasă, pregătiți trei sosuri simple cu arome populare de pizza. Pentru toate trei, preparați aceeași bază de sos de roșii și pepperoni, apoi adăugați toppinguri diferite la fiecare versiune. Primul sos va fi sos de anghinare. citeşte mai mult

Acest sandviș imens cu crackers, umplut cu brânză, va fi un succes la petrecerea ta de acasă. Servește-l în locul obișnuitului sos de brânză sau al platoului de brânzeturi, iar invitații tăi își vor aminti de această delicatesă mult timp. Crackerul în sine este crocant și delicios - citeşte mai mult

Această rețetă transformă mâncarea reconfortantă a macaroanelor cu brânză într-o delicatesă sofisticată, perfectă pentru sărbători și alte ocazii speciale. Sosul este făcut cu brânză albastră (Gorgonzola sau o versiune mai moale - citeşte mai mult

Această rețetă de sos de macaroane cu brânză este la fel de delicioasă ca macaroanele cu brânză tradiționale, dar are mai puține calorii. În loc de smântână grasă, sosul este preparat cu lapte condensat neîndulcit, cheddar cu conținut scăzut de grăsimi și brânză Neufchâtel americană. citeşte mai mult

• Sos
• Amestec de ricotta

Încântă-ți oaspeții cu un sos simplu și delicios, dar unic, cu aromă de pizza. Totul se gătește într-o singură tigaie, de preferință din fontă, potrivită pentru cuptor. Bucăți de aluat de pizza, umplute cu mozzarella lipicioasă, formează un inel. citeşte mai mult

Când prepară macaroane cu brânză, Kathy Lee experimentează cu diferite tipuri de brânzeturi. De obicei, folosește ce a mai rămas pe platoul de brânzeturi. Taleggio este deosebit de bun, deoarece este bogat și catifelat. Dar în această rețetă, nu este adăugat pe platoul de brânzeturi— citeşte mai mult

Buchețelele mici de conopidă sunt perfect camuflate în această caserolă de macaroane cu brânză, făcând preparatul mai suculent și mai sănătos. Aroma nu este compromisă, deoarece accentul se pune pe combinația de cheddar picant, Gruyere aromat și... citeşte mai mult

Există multe variante ale macaroanelor cu brânză de casă din America, iar principala diferență constă în combinarea diferitelor tipuri de brânză. În această rețetă, sosul de brânză este preparat dintr-un amestec de Havarti danez, cheddar galben picant și brânză americană albă. citeşte mai mult

Transformă tradiționalele macaroane cu brânză într-o masă completă, plină de fibre și proteine. Această rețetă conține macaroane cu brânză, piept de pui sotat și buchețele de broccoli opărite. Combinația de cheddar picant, pecorino și... citeşte mai mult

Macaroanele cu brânză pot fi preparate în întregime la cuptorul cu microunde, eliminând necesitatea de a găti separat sosul de macaroane cu brânză. Este la fel de convenabil ca reîncălzirea unei mese preparate în prealabil, dar are gust de casă. Și totul se gătește în doar 15 minute! Un amestec de patru brânzeturi – - citeşte mai mult

• Umplere
• Baza

Serviți aceste ciuperci umplute festive, infuzate cu aroma savuroasă de cimbru, ceapă, chimion și vermut, ca aperitiv sau garnitură. Nu este nevoie să răzuiți tulpinile de pe pălării; pur și simplu le tăiați și le aranjați peste ciupercile prăjite. citeşte mai mult

Dacă înmuiezi felii crocante de baghetă prăjită în acest sos bogat, te simți ca și cum ai mânca pizza adevărată! Asta pentru că sosul este făcut cu ingrediente care se găsesc în pizza tradițională. Un sos de roșii vâscos cu ardei grași, măsline, parmezan și... citeşte mai mult

Chiftelele suculente și ferme în sos de roșii sunt grozave nu doar ca fel principal cu garnitură, ci și ca aperitive pentru a încânta o mulțime la o petrecere acasă. Fiecare chiftea are dimensiunea perfectă pentru un sandviș slider, o miniatură... citeşte mai mult

Puteți oricând să preparați un aperitiv pe placul tuturor cu legume congelate și conservate. În această rețetă, Guy Fieri adaugă spanac cu smântână, anghinare decongelată, ardei grași copți conservați, ierburi aromatice și parmezan. citeşte mai mult

Aceste sandvișuri (sliders) în miniatură în stil italian sunt perfecte pentru a primi oaspeți la petrecerile de acasă. Sunt ușor de mâncat în doar câteva îmbucături și ușor de asamblat pentru un grup mare, deoarece chiflele slider sunt coapte și vândute legate între ele. Tăiați-le - citeşte mai mult

• Chiftele
• Sos
• Sandvișuri cu glisoare

Preparați aceste sandvișuri (sliders) în stil italian în miniatură, care reprezintă un aperitiv excelent pentru o sărbătoare în familie. Între două jumătăți de chiflă de cartofi, întinse cu pesto de fistic de casă și pe un pat de rucola proaspătă, se află o... citeşte mai mult

Pregătește această frumoasă plăcintă în formă de minge de fotbal american pentru aperitive chiar la timp pentru meci. Folosind această idee, poți decupa și decora orice formă de minge, în funcție de jocul pentru care te pregătești! citeşte mai mult

Strombili, o ruladă de pizza, este un aperitiv delicios de servit oaspeților cu un sos. Ree Drummond a folosit aluat de pâine pre-preparat în această rețetă, dar puteți folosi și aluat de pizza cumpărat din magazin. Întindeți aluatul de pizza. citeşte mai mult

Aceste tarte individuale sunt surprinzător de simplu de preparat, dar aroma este incredibil de bogată și multifațetată datorită umpluturii de ceapă caramelizată dulce-picantă, brânză de capră acrișoară-cremosă, roșii dulci, busuioc parfumat și sare... citeşte mai mult

Pregătește acest sos lipicios cu brânză pentru o ocazie specială, cu carne de crab adevărată și mult spanac sănătos. Trei tipuri de brânză - cremă, parmezan și Monterey Jack - infuzează aperitivul cu o aromă bogată, în timp ce un topping japonez crocant adaugă o notă de... citeşte mai mult

Pâinea crocantă și fierbinte, acoperită cu brânză clocotită și infuzată cu aroma picantă de usturoi, cu siguranță va înnebuni pe oricine. Răsfață-te cu această mică delicatesă și prepară chiar acum o pâine delicioasă! Pentru tartina de brânză, Ree Drummond citeşte mai mult

Napolitanele crocante cu brânză frico sunt un adaos excelent la orice fel de mâncare italiană, aperitiv sau salată și pot fi consumate și ca gustare sau ca asociere de vinuri. Napolitanele sunt făcute cu parmezan ras, care se topește în cuptor și se transformă în... citeşte mai mult

Distrează-te gătind focaccia italiană alături de copiii tăi. Le va plăcea să te ajute să măsori și să amesteci ingredientele, să frământi aluatul și să-l ornezi cu roșii, busuioc și parmezan ras. Și ce bucurie va fi să o degustăm împreună! citeşte mai mult

Pentru o petrecere informală acasă, nu există un aperitiv mai bun decât un sos delicios pentru chipsuri și biscuiți. Este, de asemenea, o modalitate excelentă de a servi oaspeților în timp ce așteaptă felul principal, deoarece este gata în câteva minute. Trebuie doar să îl amesteci. citeşte mai mult

• Sos
• Chiftele

Pentru a vă elibera serile din timpul săptămânii pentru relaxare după muncă, faceți o cantitate mare de chiftele în sos de roșii în weekend și congelați-le în recipiente individuale. Chiftelele sunt exact genul de mâncare pe care toată lumea o iubește și care nu se strică niciodată. citeşte mai mult

Frumosul cuvânt italian „Primavera” (Primăvara) poate fi folosit nu doar pentru a descrie faimoasele paste, ci și orice fel de mâncare în care adăugați legume zemoase și pe care îl umpleți cu culori verzi de primăvară, cum ar fi acest pui și legume prăjite la cuptor. Acest fel de mâncare conține... citeşte mai mult

• Chifle
• Ulei de înmuiere

Chiflele clasice Parker House, cu o aromă delicată de unt și o crustă crocantă de sare grunjoasă, sunt coapte aproape una de alta cu trei căni de unt parfumat, pentru a le putea rupe, înmuia și savura. Aceste chifle sunt disponibile - citeşte mai mult

• Aluat
• Umplere

Stropită cu o notă de miere cu chili, această plăcintă impresionantă este perfectă pentru sfârșitul verii și începutul toamnei. Mierea acrișoară și savuroasă, dovleacul dulce, salvia picantă și bucățile cremoase de Gruyère se potrivesc perfect. citeşte mai mult

Nu așteptați ca apa cu pastele să fiarbă; gătiți-le ca pe un risotto! Pastele penne se gătesc la foc mic, absorbind supa de pui în porții mici, până când sunt complet gătite. Bucățile de dovleac plăcintar copte sunt completate. citeşte mai mult

Dovleac plăcintar copt și bucățele crocante de pancetta se cuibăresc confortabil în această caserolă de paste cu sos de roșii și brânză Asiago. Pastele bogate în legume pot fi atât sănătoase, cât și delicioase, iar această versiune cu tematică de toamnă este... citeşte mai mult

Chiar dacă această pizza este făcută fără crustă, veți obține totuși combinația câștigătoare de broccoli și brânză, care nu a întârziat niciodată să impresioneze. Broccoli din această rețetă are o dublă funcție: va fi atât crustă, cât și topping. Pizza dvs.... citeşte mai mult

Vei face singur pesmet pentru această rețetă. Va dura puțin mai mult timp, dar rezultatele merită, deoarece pesmetul, asezonat cu ierburi și parmezan, este perfect pentru pui prăjit delicios. Pieptul de pui este tăiat în fâșii. citeşte mai mult

Această caserolă sănătoasă este plină de aromă și fibre. Bucățile de piept de pui, împreună cu kale și felii de anghinare, sunt coapte într-un sos bogat și cremos de parmezan, sub o crustă crocantă de panko. citeşte mai mult

Varza proaspătă este delicioasă în salată de varză, dar atunci când este fiartă la foc mic în bucăți mari într-un sos de roșii cu vin alb, această legumă devine ceva complet nou - pur și simplu se topește în gură! O mică coajă de parmezan adaugă o notă de... citeşte mai mult

• Aluat
• Toppinguri

Alex Guarnaschelli ne învață cum să gătim lipie într-o tigaie: „Când decorezi lipia cu toppinguri, aranjează-le într-o ordine specifică, vizualizând fiecare bucată individual.” Rezultatul nu este doar o lipie, ci un adevărat concurent pentru pizza! „Prăjește - citeşte mai mult

Pentru această rețetă, cel mai bine este să folosiți paste scurte, tubulare, cum ar fi mezzi rigatoni, care vor absorbi deliciosul sos pesto de spanac și nuci. Nu este nevoie să cumpărați nuci de pin special pentru acest pesto: migdalele și nucile sunt, de asemenea, bune. citeşte mai mult

O șnițel suculent de mușchiuleț de porc prăjit, acoperit cu o crustă picantă de brânză, este servit cu o salată ușoară de rucola, smochine uscate cărnoase, fenicul și crutoane într-un dressing de lămâie. Pentru a asigura fragezimea, carnea de porc este prăjită timp de câteva minute pe - citeşte mai mult

Pieptul de pui prăjit în tigaie este copt sub un strat de ardei gras, oregano și mozzarella până când brânza se topește și acoperă întreaga suprafață. Puiul iese incredibil de fraged și suculent. Se servește cu o garnitură de paste cu kale și... citeşte mai mult

Sosul fierbinte de crab este unul dintre cele mai populare aperitive pentru petrecerile acasă din Vest. Este făcut din carne de crab adevărată, coaptă într-un sos ranch bogat cu ierburi și acoperită cu o crustă topită de parmezan. Se servește fierbinte, direct din cuptor. citeşte mai mult

Creveții, legumele proaspete și cele gătite se completează frumos în această salată consistentă cu aroma vibrantă a pesto-ului de rucola cu nuci de pin, lămâie și parmezan. Această salată colorată captivează nu doar prin savoarea sa, ci și prin combinația minunată de ingrediente contrastante. citeşte mai mult

Această versiune de macaroane cu brânză este preparată în întregime pe aragaz. Așteptați-vă la o combinație delicioasă de sos cremos de brânză, sparanghel suculent, mazăre verde și bucățele sărate de bacon prăjit, care servește și ca topping crocant. Sos de brânză pentru paste - citeşte mai mult

Gnocchi de cartofi consistenți și bucăți de cârnat italian prăjit fac acest fel de mâncare perfect pentru o zi rece. Dar adevărata sa bijuterie este varza simplă. Adaugă suculență, o notă de dulceață naturală și— citeşte mai mult

• Minestrone
• Pâine prăjită

Această rețetă este suficientă pentru o oală mare de supă. O poți mânca toată săptămâna sau poți congela o parte pentru altă dată. Dacă faci asta, nu adăuga pastele imediat, altfel supa se va transforma în piure. Când gătești minestrone, adaugă și o coajă de parmezan. citeşte mai mult

Pentru a prepara paste italienești alla Norma (paste cu vinete, roșii și brânză) fără gluten, nu căutați paste fără gluten în magazin - folosiți dovlecei în schimb! Un curățător de legume vă va ajuta să tăiați pastele dense în bucăți. citeşte mai mult

Sosul pesto italian tradițional, preparat cu ingrediente autentice, nu este ieftin, chiar dacă decideți să îl preparați singuri. Această rețetă de pesto este perfectă pentru utilizarea de zi cu zi. Este preparat cu ingrediente mai puțin costisitoare, dar aroma nu este mai prejos... citeşte mai mult

Pastele italiene „Cacio e Peppe” sunt infuzate cu mazăre verde și piper negru și brânză rasă, oferind o aromă bogată în legume, o aromă mai răcoritoare și proteine ​​vegetale sănătoase. Deoarece piperul negru și brânza sunt ingredientele principale, acestea ar trebui... citeşte mai mult

• Scoici umplute
• Sos

Deși prepararea pastelor umplute necesită destul de mult timp, acest fel de mâncare merită efortul, deoarece iese foarte prezentabil și este perfect pentru o cină de sărbătoare. Și cel mai important, pastele umplute... citeşte mai mult

• Sos de roșii și morcovi
• Asamblare

Odată ce încercați această lasagna vegetariană suculentă și consistentă, veți uita complet de carne. Este făcută cu un sos bogat de roșii și morcovi, așezat peste tăiței, acoperit cu ricotta și spanac alternativ și o cantitate generoasă de... citeşte mai mult

Această salată combină toate ingredientele unei salate Caesar clasice: verdețuri, crutoane, parmezan și, bineînțeles, dressingul special. Iar adăugarea de orz perlat fiert face ca salata Caesar să fie cât mai nutritivă, sănătoasă și sățioasă posibil, fără a o suprasolicita. citeşte mai mult

Toate ingredientele din acest pesto sunt atent selectate pentru a crea un sos bogat și echilibrat. Este gata în câteva minute și poate fi păstrat la frigider timp de câteva zile. Folosește pesto proaspăt în preparatele tale, de exemplu, cu - citeşte mai mult

• Caserolă
• Sos rapid de roșii

Pastele Ziti sunt coapte într-un sos de roșii și carne de vită, făcut în casă, sub un strat gros de mozzarella și parmezan, până când brânza se topește, creând o crustă delicioasă și cremoasă. Datorită formei lor tubulare, ziti absorb perfect sosul, permițându-vă să vă bucurați... citeşte mai mult

Întreaga familie va adora aceste tortellini cu spanac și brânză, copte cu pesto de kale și parmezan. Sunt rapide și ușor de preparat. Nu va trebui să stai toată ziua la aragaz, iar preparatul va fi delicios, sățios și, în stil casnic, complet, chiar... citeşte mai mult

Această rețetă transformă gnocchi de cartofi congelați dintr-un aliment obișnuit într-o masă de familie consistentă, sănătoasă, bogată în fibre, care se prepară rapid și este perfectă pentru o cină fără bătaie de cap într-o seară din timpul săptămânii. Pentru copt - citeşte mai mult

Gătitul în caserole individuale face din ouăle amestecate un fel de mâncare special, perfect pentru un mic dejun de sărbători, de exemplu. Ouăle sunt coapte pe un pat de spanac cremos și bacon și presărate generos cu parmezan ras. Când sunt gata... citeşte mai mult

Această salată este făcută cu șnițele de mușchi de porc naturale, pane, crocante, apoi prăjite și tăiate cubulețe, amestecate cu rucola, portocale și ceapă roșie într-un dressing de suc de portocale și ulei de măsline. Rezultă foarte... citeşte mai mult

• Pesto de rucola
• Pizza
• Blat de pizza

Pesto de rucola și alune de pădure făcut în casă, mozzarella proaspătă și dovlecei mici sunt cele trei ingrediente principale care fac această pizza incredibil de delicioasă și diferită de orice pizza pe care ați mâncat-o vreodată. Este făcută cu aluat de casă, dar... citeşte mai mult

O ruladă de pizza este compactă, convenabilă și poate fi mâncată la pachet, dacă se dorește. Această pizza se numește stromboli și nu este mult mai dificil de preparat decât versiunea clasică. În această rețetă, aluatul de pizza cumpărat din magazin este înfășurat în jurul unei umpluturi făcute din... citeşte mai mult

Când ai poftă de o pizza delicioasă făcută în casă și nu vrei să te joci cu aluatul, lavash sau orice altă lipie pe care o ai la îndemână este suficientă. Unge-o cu ricotta și coace-o până devine crocantă, apoi pune deasupra felii subțiri de cârnat bolognese. citeşte mai mult

• Salată
• Realimentare

Această salată combină antipasti populare, un fel de aperitiv italian servit înainte de felul principal. Salata verde, năut conservat, ardei copți, anghinare și măsline sunt asezonate cu o vinegretă cu usturoi. citeşte mai mult

Pastele delicate cu aspect de păr de înger (capellini) necesită un sos ușor și elegant precum acest pesto trapanese, o variantă de pesto făcută cu roșii proaspete de sezon rase, migdale măcinate în loc de nuci de pin și un amestec de pătrunjel proaspăt și busuioc. Sosul - citeşte mai mult

Această caserolă este incredibil de brânzoasă și sățioasă, ca o lasagna, și se prepară super repede, perfectă pentru o cină la mijlocul săptămânii - familia ta o va adora! Iată câteva idei pentru a economisi timp: cumpără carne curățată și feliată în prealabil... citeşte mai mult

Acest preparat super ușor de preparat, inspirat din bucătăria sudică, este gata în câteva minute și este delicios și hrănitor. Creveții în sine nu necesită prăjire lungă, iar ca garnitură, folosiți mămăligă instantă. Serviți creveții peste... citeşte mai mult

Greu de crezut, dar aceste spaghete cu chiftele în sos de roșii sunt gata în doar 20 de minute! Secretul constă în slow cooker și în folosirea cârnaților cruzi în loc de carne tocată: scoateți membrane, iar deliciosul amestec de chiftele este gata. citeşte mai mult

Vareniki-urile de cartofi sunt o completare excelentă la combinația clasică de cârnați naturali și broccoli, acoperite cu parmezan topit. În această rețetă, mini-vareniki-urile sunt preparate în stilul găluștelor chinezești: prăjite în tigaie și apoi fierte rapid la foc mic. citeşte mai mult

Acești trandafiri eleganți vor adăuga o notă de frumusețe prânzului tău ușor de primăvară. Se potrivesc deosebit de bine cu salată verde într-o vinegretă de ierburi. Sunt mult mai ușor de preparat decât ți-ai putea imagina: felii subțiri de dovlecel sunt învelite... citeşte mai mult

• Salată
• Realimentare

Cea mai ușoară și rapidă modalitate de a decora masa de Crăciun este să faci o salată în formă de coroană de Advent. Nu este doar impresionantă, ci și delicioasă și chiar sănătoasă. Este o idee grozavă să adaugi câteva legume ușoare la preparatele consistente, astfel încât acestea să se completeze armonios. citeşte mai mult

Această salată vibrantă și sățioasă, plină de aromă și textură, este preparată cu legume care se păstrează proaspete mai mult timp în frigider decât salata verde delicată. Veți avea nevoie de sfeclă roșie, varză kale și varză roșie. Pentru un plus de crocant, citeşte mai mult

Această umplutură festivă de pâine are la bază focaccia cu ceapă, completată armonios de cârnați italieni dulci cu fenicul, dovleac plăcintar, varză kale și parmezan. O parte din parmezan se adaugă la garnitură în cuburi, care apoi sunt... citeşte mai mult

Această umplutură de pâine în stil italian, servită cu curcan, va fi îndrăgită în mod special de iubitorii de brânză, ceea ce înseamnă că majoritatea invitaților tăi o vor adora! Cuburile de brânză Fontina adaugă o textură cremoasă caserolei de focaccia și ciabatta, în timp ce parmezanul ras... citeşte mai mult

Giada De Laurentiis pregătește o umplutură de pâine în stil italian pentru curcanul de sărbătoare. Este făcută cu pâine de porumb și acoperită cu cârnați dulci italieni de curcan, castane fierte la abur, merișoare uscate și mere. Garnitură: citeşte mai mult

Această garnitură este servită în mod tradițional cu curcan de Ziua Recunoștinței în New England, o regiune a Statelor Unite bogată în fructe de mare. Și din moment ce, spre deosebire de europenii care mănâncă stridii proaspete, americanii sunt obișnuiți să le coacă, nu este de mirare că aceasta... citeşte mai mult

Această salată de paste va fi un plus strălucitor pentru masa ta de sărbători. Toate acestea se datorează culorilor sale tradiționale de Crăciun: dressing pesto cu spanac verde și migdale, bucăți de roșii uscate la soare și ardei copți de un roșu aprins și... citeşte mai mult

• Miel la grătar
• Maioneză

Data viitoare când gătești o cină de sărbători, ia în considerare friteuza cu aer cald: aceasta poate frige un carré elegant de miel cu o crustă aurie și crocantă de parmezan, care va menține carnea suculentă și aromată. Pentru a prepara miel... citeşte mai mult

Aceste găluște sunt făcute cu resturi de parmezan de pui. Pur și simplu tocați-le, amestecați-le cu parmezan ras și înfășurați-le în aluatul de găluște cumpărat din magazin. Puteți folosi orice resturi de la cina de aseară în loc de parmezan de pui. Este o modalitate inteligentă de a oferi o a doua porție de... citeşte mai mult

Această umplutură de pâine cu curcan este făcută din trei tipuri de pâine: pâine cu maia, pâine de secară și pâine de porumb. Prăjiți mai întâi pâinea feliată în cuptor pentru a o ajuta să-și păstreze forma. Ceea ce face ca această umplutură simplă să fie cu adevărat delicioasă este toppingul de legume. citeşte mai mult

Această rețetă de lasagna leneșă este perfectă pentru momentele în care trebuie să pregătești rapid o masă delicioasă și sățioasă pe care întreaga familie o va adora. Conține aproape toate ingredientele unei lasagne tradiționale - paste, sos de roșii, ricotta, mozzarella, parmezan și busuioc. citeşte mai mult

Ravioli sunt paste italiene minunate cu umplutură de brânză și există multe moduri de a le face delicioase. În această rețetă, ravioli sunt amestecați într-o tigaie cu piept de pui la cuptor, roșii cherry și ciuperci într-un sos ușor, picant, cu o aromă topită... citeşte mai mult