Găluște cu pui și parmezan
Voturi: 1
Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 16 găluște
Complexitate: uşor
Cantitate: 16 găluște
Valoare nutrițională per porție:
Porție: 1 din 10
Calorii 250, grăsime totală 7 G., grăsimi saturate 4 G., proteine 14 G., carbohidrați 31 de ani G., fibră 1 G., colesterol 39 mg, sodiu 662 mg, zahăr 1 G.
Porție: 1 din 10
Calorii 250, grăsime totală 7 G., grăsimi saturate 4 G., proteine 14 G., carbohidrați 31 de ani G., fibră 1 G., colesterol 39 mg, sodiu 662 mg, zahăr 1 G.
Aceste găluște sunt făcute cu resturi de parmezan de pui. Pur și simplu tocați-le, amestecați-le cu parmezan ras și înfășurați-le în aluatul de găluște cumpărat din magazin. De asemenea, puteți folosi resturi de la cina de aseară în loc de parmezan de pui. Este o modalitate inteligentă de a oferi o a doua șansă produselor proaspete și de a crea ceva simplu, dar special, pe care întreaga familie îl va adora.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 ou mare
- 1 cană de resturi pui parmezan, tăiat în cuburi
- 0,5 linguri parmezan ras
- 16 bucăți de aluat de wonton
- Cald sos marinara sau supă de pui, pentru servire
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: ouă, pui, Brânză parmezană, aluat de wonton, sos marinara, supă
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Aduceți o cratiță mare cu apă la fierbere și adăugați sare.
- Între timp, într-un castron mic, bateți oul cu 2 linguri de apă rece. Într-un alt castron, combinați puiul și 1/4 cană de parmezan.
- Așezați o bucată de aluat pe o suprafață de lucru și acoperiți cu o lingură de umplutură de pui. Ungeți ușor marginile aluatului cu ou bătut. Îndoiți aluatul în jumătate pentru a acoperi umplutura și ciupiți marginile pentru a le sigila. Asamblați găluștele rămase în același mod.
- Gătiți găluștele în apă clocotită până când plutesc la suprafață, 2-3 minute. Serviți cu sos marinara cald pentru înmuiere sau în boluri cu supă de pui caldă pentru supă. Presărați cu 1/4 de cană de parmezan rămasă.
Categorii:
Rețete similare
