Mix de gustări cu aromă de chili și lime


Voturi: 1

Cum se prepară - Mix de gustări cu chili și lime
Întoarce-te Versiune tipărită

Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 900 de grame.

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 334, grăsime totală 21 de ani G., grăsimi saturate 8 G., proteine 10 G., carbohidrați 29 G., fibră 4 G., colesterol 17 ani mg, sodiu 375 mg, zahăr 2 G.


Pregătește un mix de gustări pentru o petrecere acasă, care se potrivește perfect cu bere, cocktailuri și alte băuturi. Mixul include o varietate de gustări mici: pătrățele crocante de porumb, mini covrigei, alune, porumb, chipsuri și semințe de floarea-soarelui. Totul este acoperit cu unt topit și condimentat și copt la cuptor pentru a permite aromelor naturale să se fixeze pe suprafața gustărilor, dându-le un gust minunat de acrișor, citric.



Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:


  • 4 căni de pătrățele crocante de porumb (cereale pentru micul dejun)
  • 3 căni de arahide prăjite și sărate
  • 2 căni de mini covrigei
  • 2 linguri de biscuiți cu chipotle și cheddar
  • 2 căni de chipsuri tortilla cu aromă de lime, rupte
  • 2 căni de fulgi de cocos
  • 1 cană boabe de porumb coapte (aproximativ 110 g)
  • 1 cană de semințe de dovleac prăjite și sărate
  • 165 g unt nesărat
  • 2 linguri de coajă de lime bine tasată (aproximativ 6 lime)
  • 1 lingură de condimente mexicane pentru sazon
  • 2 lingurițe de sare grunjoasă
  • 0,5 lingurițe pudră de chili
  • 1 lingură de parmezan ras



Vă recomandăm

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:


  1. Preîncălziți cuptorul la 150°C, tapetați 2 tăvi de copt cu hârtie de copt.
  2. Într-un bol mare, combinați fulgii de porumb, arahidele, covrigeii, biscuiții cu cheddar și chipotle, chipsurile de tortilla, nuca de cocos, boabele de porumb și semințele de dovleac.

  3. Într-o cratiță mică, topiți untul. Adăugați coaja de lime, condimentele, sarea grunjoasă și pudră de chiliGătiți la foc mic până când aromele se combină, aproximativ 1 minut. Luați de pe foc și încorporați parmezanul.
  4. Turnați jumătate din amestec peste amestecul de gustări și amestecați pentru a acoperi uniform. Apoi adăugați cealaltă jumătate din amestecul de condimente și amestecați din nou.
  5. Așezați pe două tăvi de copt pregătite și coaceți până se rumenesc ușor și parmezanul se topește, aproximativ 15 minute. Serviți imediat sau păstrați într-un recipient etanș.



Autorul rețetei -


Categorii:



Rețete similare




Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor