Sos pesto cu nuci de pin

Voturi: 1

Timp: 10 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 5

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 149, grăsime totală 16 G., grăsimi saturate 2 G., proteine 2 G., carbohidrați 1 G., fibră 0 G., colesterol 2 mg, sodiu 66 mg, zahăr 0 G.

Toate ingredientele din acest pesto sunt atent selectate pentru a crea o aromă bogată și echilibrată. Este gata în câteva minute și poate fi păstrat la frigider timp de câteva zile. Folosește pesto proaspăt în preparatele tale, cum ar fi paste, gnocchi, carne sau pur și simplu întinde-l pe pâine și savurează-l.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

2 căni de frunze de busuioc, spălate și uscate complet
2 linguri de nuci de pin prăjite
2 linguri de parmezan proaspăt ras
1/4 linguriță de usturoi zdrobit
0,5 lingurițe sare grunjoasă
1/4 cană + 1 lingură ulei de măsline extravirgin

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: sos pesto, nuci de pin, Brânză parmezană, busuioc

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Într-un robot de bucătărie, combinați busuiocul, nucile de pin, parmezanul, usturoiul și sarea și pulsați până la omogenizare.
Cu robotul de bucătărie pornit, turnați treptat uleiul de măsline și pulsați până la încorporare. Condimentați cu piper după gust. Folosiți pesto-ul imediat sau depozitați-l la frigider, așezând folie alimentară direct pe suprafață pentru a preveni înnegrirea acestuia. Poate fi refrigerat până la 3 zile sau congelat până la 1 lună.Randament: 2/3 cană.

Categorii:

reţetă / Robot de bucătărie / Conținutul caloric al meselor preparate / Sosuri / Sosuri / / Food Network - rețete

Rețete similare