Lapte

Prepararea piureului de cartofi într-un slow cooker economisește spațiu prețios pe aragaz atunci când vă pregătiți pentru o sărbătoare importantă. Cartofii ies delicioși și pentru că sunt gătiți în puțină apă și au o aromă bogată. citeşte mai mult

Laptele praf malțat va face budinca de ciocolată mai sănătoasă și chiar mai delicioasă. Adăugați-l nu doar în amestecul de budincă, ci și în frișca bătută pentru decor. Și pentru a prezenta desertul frumos, presărați fiecare porție de budincă de ciocolată cu... citeşte mai mult

• Clătite
• Sirop
• Repriza

Malpua este unul dintre cele mai populare deserturi din India, preparat în timpul festivalului Holi. Este o clătită prăjită în tigaie, acoperită cu un sirop picant cu șofran și cardamom. Această rețetă provine de la Nidhi Jalan, fondatoarea restaurantului Masala. citeşte mai mult

Aceste sandvișuri delicioase pentru micul dejun sunt umplute cu o omletă clasică cu spanac și ciuperci. Puteți pregăti sandvișurile în avans, le puteți congela, apoi reîncălzi câteva în fiecare zi și le puteți savura fără bătaia de cap a pregătirii. citeşte mai mult

Surprinde-ți oaspeții și servește chifle de casă proaspăt coapte în loc de pâine obișnuită la următoarea cină de sărbători. Pentru a evita aglomerația dinaintea sărbătorilor, coace-le în avans, dar nu le coace complet și apoi congelează-le. Chiar înainte... citeşte mai mult

„Cui nu-i plac vafele, mai ales cele sărate? Ideea pentru această rețetă, ca majoritatea rețetelor mele, mi-a venit într-o seară”, împărtășește bucătarul-șef Dave Mechlowitz. „Mă gândeam la două lucruri pe care soția mea le iubește - vafele și macaroane cu brânză picante - și dintr-o dată...” citeşte mai mult

Macaroane cu brânză și chiftele sunt un preparat pe care întreaga familie îl va adora. Este delicios și rapid de preparat. Chiftelele sunt formate din cârnați cruzi, scoși din membrană, coapte la cuptor și servite cu macaroane într-un sos gros de brânză, acoperite cu... citeşte mai mult

• Prăjitură shortbread
• Cremă de lămâie
• Umplutură de afine

Această plăcintă impresionantă în formă de soare vă va ridica moralul cu aspectul și aroma sa estivală. Nu aveți nevoie de forme speciale pentru a o face: împăturiți o bucată groasă de aluat fraged în stil acordeon pentru a crea forma de soare în centrul plăcintei. citeşte mai mult

Răsfață-ți cei dragi cu aceste brioșe moi și pufoase, cu o aromă și o aromă subtilă de lămâie. Punctul forte al acestora sunt semințele de chia sănătoase. Nu numai că îmbogățesc brioșele cu fibre alimentare, antioxidanți și acizi grași omega-3, dar le oferă și o textură crocantă delicioasă. citeşte mai mult

• Brioșe
• Bezea
• Glazură

Sărbătorește sosirea primăverii cu aceste brioșe răcoritoare cu bezea de lămâie. Sunt ușor de făcut, rapid de asamblat și absolut încântătoare. O brioșă moale și umedă, cu o aromă subtilă de lămâie, este acoperită cu o movilă de bezea pufoasă. citeşte mai mult

Prepară acasă o mocha care nu este doar delicioasă, ci și frumoasă la servit. Pentru a o prepara, vei avea nevoie de o cană transparentă de sticlă. Pune ciocolată neagră topită pe fund, adaugă espresso proaspăt preparat deasupra și gata! citeşte mai mult

• Brownie
• Spumă
• Ganache

Acest tort de ciocolată în straturi este o combinație perfectă de brownie dens și mousse de culoarea norilor. Tortul este format din trei straturi: primul (de jos) este o bază de brownie, acoperită cu un strat de mousse de ciocolată neagră și apoi cu un strat de mousse de ciocolată ușoară. citeşte mai mult

Rachel Ray împărtășește rețeta de sandviș preferată a soțului ei, John Cusimano, pe care o numește „Da Cuz”: „Vită italiană au jus pe o chiflă cu sos de brânză provolone, ardei copți și legume murate. Iată un sandviș preferat - citeşte mai mult

• Popover-uri
• Salată de vară

Această rețetă a fost inspirată de salata de vară toscană cu panzanella. Rezultatul este un aperitiv distractiv care cu siguranță va fi pe placul copiilor și îi va ajuta să adauge mai multe legume proaspete și sănătoase în dieta lor. În plus, îi puteți implica pe copii în proces. citeşte mai mult

Acest fel de mâncare, plin de toate aromele unei salate Caesar, este preparat de la început până la sfârșit într-o singură oală, ceea ce face curățenia floare la ureche. Macaroanele sunt gătite direct în lapte, apoi acoperite cu un amestec de mozzarella, cheddar și cremă de brânză și— citeşte mai mult

Această pâine de porumb unică și delicioasă este umplută cu bucăți de șuncă sărată, cireșe dulci uscate și brânză Gouda cremoasă. Este perfectă pentru micul dejun sau o gustare de luat la pachet. Coaceți într-o tavă pătrată de copt sau citeşte mai mult

Dacă decideți să coaceți pâine de porumb dintr-un amestec cumpărat din magazin, dați-i o notă personală și o aromă mai caseră adăugând nuci, cimbru proaspăt și miere în aluat. Și pentru o consumare și un transport mai ușor, coaceți pâinea de porumb într-o formă - citeşte mai mult

Această chiftea este făcută cu același amestec pe care italienii îl folosesc pentru a face chiftele: carne tocată de vită, porc și vițel, asezonată cu parmezan și pătrunjel. Este acoperită cu un amestec de ketchup și balsamic, care... citeşte mai mult

O omletă japoneză tamagoyaki se prăjește rulând straturi subțiri de ouă prăjite într-o ruladă. Cel mai bine este să folosiți o tigaie makiyakinabe dreptunghiulară specială pentru această rețetă, iar bețișoarele facilitează rularea omletei. Straturile finale sunt... citeşte mai mult

• Chiftele
• Chifle

Chiftelele italiene din carne de porc tocată cu parmezan și fenicul se prăjesc până se rumenesc, apoi, împreună cu o felie de mozzarella, se înfășoară una câte una în cercuri de aluat de biscuiți și se coc la cuptor. În rețeta mea - citeşte mai mult

Chiftelele italiene cu brânză sunt prăjite până devin crocante, apoi fierte la foc mic în sos marinara, presărate cu busuioc proaspăt și servite peste paste fierte, de obicei spaghete. Brânza parmezan face chiftelele mai suculente, mai ferme și mai bogate. citeşte mai mult

Dacă sunteți în căutarea unor chiftele de pui ușor de preparat, care se gătesc rapid și se potrivesc bine cu o varietate de preparate, această rețetă este perfectă! Oul și pesmetul ajută la legarea bine a puiului tocat, în timp ce ricotta și laptele integral adaugă suculență. citeşte mai mult

O oală sub presiune face ca această budincă cremoasă de orez să fie atât de ușor de preparat. Este delicioasă servită caldă la micul dejun sau rece la desert. Ienibaharul, vanilia naturală și scorțișoara îi conferă o aromă incredibilă care va... citeşte mai mult

Dacă vă place miezul cald și umed al rulourilor clasice cu scorțișoară, nu uitați să încercați această rețetă: fiecare rulou iese exact așa! Rulourile sunt gătite într-un slow cooker folosind setarea de oală sub presiune, într-o tigaie rotundă mică. citeşte mai mult

Această gustare din aluat de clătite va încânta pe toată lumea cu combinația delicioasă de banane și ciocolată, cu un strop de scorțișoară. Se prepară rapid și ușor într-un slow cooker folosind mix pentru clătite cumpărat din magazin. Veți avea nevoie și de o tavă de silicon. citeşte mai mult

Aceste mini-brioșe se prepară rapid într-un slow cooker folosind mix pentru brioșe de porumb cumpărat din magazin și o formă de ouă din silicon. Vei avea nevoie de doar cinci ingrediente și 30 de minute pentru a-ți încânta cei dragi la micul dejun. citeşte mai mult

Cartofii Delmonico sunt o garnitură creată la mijlocul secolului al XIX-lea la restaurantul Delmonico's din New York. Deși rețeta originală exactă nu s-a păstrat, garnitura constă de obicei din cartofi (ruși, piure sau feliați) cu - citeşte mai mult

• Umplere
• Aluat

Coaceți turtele de afine în ramekinuri individuale, astfel încât fiecare invitat să primească propria porție frumoasă de fructe de pădure suculente, înconjurate de o prăjitură moale cu făină de porumb. Presărați cu zahăr pudră înainte de servire, iar desertul va arăta la fel de elegant ca... citeşte mai mult

Nu este nevoie să cauți în magazin un amestec de condimente pentru masala chai: poți să-ți prepari cu ușurință propriul ceai din condimente individuale și să-l folosești imediat, astfel încât amestecul să nu-și piardă aroma. Prepară pliculețe de ceai negru într-un amestec de - citeşte mai mult

• Popover-uri
• Umplere

Delicioasele popover-uri cu pui și legume într-un sos catifelat vor fi pe placul adulților și copiilor. Sunt niște chifle pufoase, goale, care se servesc cu umplutură. Le puteți prepara cu copiii interesați de... citeşte mai mult

• Brioșă
• Glazură

Iubitorilor de lămâie, atenție: această prăjitură simplă se amestecă și se coace rapid, ieșind ușoară, pufoasă și umedă. Se adaugă deasupra o glazură simplă din trei ingrediente, care se va scurge delicios pe margini. Lămâia se adaugă atât în ​​aluatul de prăjitură, cât și în topping. citeşte mai mult

Această rețetă de frittata este răspunsul la întrebarea: „Ce să faci cu pastele rămase?” Pregătește o mâncare simplă și sățioasă, care nu va dura mult și va da pastelor de ieri o aromă cu totul nouă. Paste lungi, cum ar fi citeşte mai mult

• Amestec de usturoi prăjit
• Praz înăbușit
• Piure

Prazul sotat în unt și puțină apă este un adaos minunat la piureul fraged de cartofi cu usturoi copt dulce-picant. Pasați cartofii și prazul împreună sau, dacă preferați un piure de cartofi mai intens, citeşte mai mult

• Amestec de usturoi prăjit
• Ceapă caramelizată
• Piure

Ceapa caramelizată și usturoiul copt adaugă o aromă bogată și picantă cremozitatei piureului de cartofi. Pentru această rețetă, usturoiul este copt în folie, iar ceapa este călită încet în ulei de măsline timp de o jumătate de oră. Urmăriți cu atenție pentru a vă asigura... citeşte mai mult

• Amestec de usturoi prăjit
• Piure

Adăugați câteva căpățâni de usturoi copte la piureul tradițional de cartofi pentru garnitura perfectă pentru orice masă. Coacerea cățeilor de usturoi îi înmoaie ca o pastă și se amestecă perfect în piureul de cartofi. Aroma lor își pierde din iuțeală. citeşte mai mult

O clătită olandeză „baby” este o clătită mare care se umflă în cuptor și se prăbușește imediat când este scoasă. Puteți adăuga orice sos în cavitatea rezultată. Aluatul se toarnă într-o tigaie încinsă. Pentru această rețetă, folosiți o tigaie potrivită pentru... citeşte mai mult

Cârnații de porumb Gamja sunt o mâncare stradală populară în Coreea. Sunt cârnați pe bețișoare acoperiți cu aluat de porumb și acoperiți cu cartofi prăjiți, care sunt prăjiți în ulei până devin crocanți. Pentru a facilita acoperirea cârnaților, turnați... citeşte mai mult

Aceste macaroane cu brânză și nuci sunt perfecte pentru o cină în timpul săptămânii, alături de o salată ușoară, sau ca o garnitură unică pentru o masă de sărbătoare. Sosul de brânză este preparat prin combinarea celor mai delicate brânzeturi Brie și Gruyère cu un sos alb cu - citeşte mai mult

• Brioșe și umplutură
• Glazură

Bucură-te de toate aromele budincii de banane într-o singură brioșă. Aluatul de brioșe este infuzat cu fursecuri de vanilie zdrobite, un element de bază în budinca clasică de banane, și bucăți de banană. Fiecare brioșă este umplută cu... citeşte mai mult

• Tort
• Umplutură și topping

Această tartă elegantă conține toate ingredientele unui budinc clasic de banane: felii de banane proaspete, cremă de vanilie, napolitane cu vanilie și bezea dulce. Punctul culminant este o crustă caramelizată, care amintește de crème brûlée. Zahăr prăjit pe - citeşte mai mult

Cel mai important ingredient într-o delicioasă budincă de banane este crema de casă cu vanilie naturală, care în această rețetă atinge consistența perfectă. Nu este prea groasă, dar nici prea lichidă. O cantitate mică de smântână groasă este, de asemenea... citeşte mai mult

Fontina italiană este o brânză topită, cu o aromă bogată și acrișoară. În această lasagna, se potrivește de minune cu dovleac plăcintar dulce și bucățele sărate de bacon prăjit. În ciuda lipsei de carne, lasagna este foarte sățioasă și delicioasă. citeşte mai mult

Această lasagna cu tăiței proaspeți este acoperită cu pui fraged gătit în sos italian aromat la cacciatore, un sos bechamel bogat și mult parmezan lipicios. O delicatesă perfectă pentru o ocazie specială! Serviți suplimentar. citeşte mai mult

• Chiftele
• Sos și paste

Unul dintre primele feluri de mâncare pe care mulți bucătari amatori le încearcă sunt spaghetele cu chiftele. „În copilărie, de îndată ce am învățat să învârt spaghete cumpărate din magazin dintr-un borcan cu o furculiță”, își amintește Sunny Anderson, „au început să apară pe masă... citeşte mai mult

• Béchamel
• Asamblarea pizzei

Cine a spus că o pizza delicioasă trebuie neapărat să aibă sos de roșii și diverse tipuri de cârnați? Încearcă această variantă neobișnuită a pizzei albe de la Ina Garten! Varza de Bruxelles tocată subțire se potrivește perfect cu sosul delicat. citeşte mai mult

O frittata este modalitatea perfectă de a-ți umple micul dejun cu fibre și proteine ​​sănătoase! Această omletă italiană consistentă este adesea umplută cu o varietate de ingrediente. Una dintre cele mai populare combinații este spanacul, cârnații naturali de pui, citeşte mai mult

Această frittata vegetariană este perfectă pentru micul dejun sau o cină ușoară. Brânza feta grecească și mărarul îi conferă o aromă plăcută, răcoritoare și acrișoară, în timp ce conopida adaugă fibre și face omleta delicată mai sățioasă și mai nutritivă. Această frittata este delicioasă— citeşte mai mult

Această caserolă a fost inspirată de popularul fel de mâncare pentru micul dejun „Ouă Florentine”, o variantă a ouălor Benedict care înlocuiește șunca cu spanac. Această caserolă conține, de asemenea, mult spanac și brânză, brioșe englezești, ierburi proaspete și totul este copt... citeşte mai mult

Chipsurile tortilla sunt coapte în ouă bătute cu brânză Pepper Jack acrișoară, ardei iute din conservă și coriandru proaspăt pentru un mic dejun delicios care îi va trezi pe toți imediat. Dacă preferați o opțiune mai picantă, citeşte mai mult

Aceste ouă omletă sunt o variantă a omletei Denver, mai populară. Pe lângă ouă, conțin aceleași ingrediente tradiționale - ardei gras, ceapă, șuncă (sau bacon canadian) și brânză - dar ouăle omletă se gătesc mult mai repede decât o omletă. citeşte mai mult

• Tort
• Glazură

Sărbătorește sosirea primăverii cu o petrecere cu ceai și acest tort fermecător în formă de margaretă. Tortul are o bază de pandișpan înconjurată de mini-cupcakes, iar întreaga structură este acoperită cu glazură de unt pentru a crea un aspect uniform. citeşte mai mult

• Chifle
• Glazură
• Aluat de bază pentru chifle dulci

Aceste chifle au fost inspirate de o ceașcă de cappuccino. Acoperite cu o glazură de cafea și stropite cu un model cremos, ele amintesc de micul dejun italian clasic, îndrăgit în întreaga lume. Iar gustul este la fel de delicios ca și aspectul lor. Înainte - citeşte mai mult

• Brioșe
• Fructe confiate
• Glazură

Aceste minunate brioșe cu grapefruit sunt pline de o aromă răcoritoare de citrice și sunt perfecte pentru o ocazie specială. Aroma de grapefruit este evidentă în fiecare componentă a brioșei: coaja este adăugată în aluat, în crema de unt și fiecare... citeşte mai mult

Aceste brioșe moi și pufoase sunt umplute cu felii de portocală și lămâie și acoperite cu cireșe confiate. Combinația de arome de cireșe, citrice și scorțișoară va captiva pe toată lumea. De îndată ce scoateți brioșele din cuptor,... citeşte mai mult

Acest sos de înmuiat infailibil este literalmente plin de aromă de bacon. Bucăți de bacon prăjit și grăsime de bacon topită sunt adăugate la amestecul de cremă de brânză și cheddar. Ardeii jalapeño proaspeți completează perfect baconul cu aroma lor blândă. citeşte mai mult

• Amestec pentru clătite
• Clătite

Clătitele proaspete pentru micul dejun nu sunt doar pentru weekend. Cu acest amestec de clătite pre-preparat, le poți răsfăța celor dragi cu clătite calde chiar și la mijlocul săptămânii, fără a petrece mult timp. Ovăz măcinat și suc de lămâie citeşte mai mult

• Aluat
• Glazură

Sunny Anderson a copt această prăjitură red velvet folosind rețeta bunicii sale. Este puțin diferită de versiunea clasică, dar este mai ușor de făcut și la fel de delicioasă. În loc de glazura tradițională de cremă de brânză, straturile moi de un roșu aprins... citeşte mai mult

• Brioșe rapide cu ciocolată dublă
• Toppinguri
• Cremă de unt alb

Aceste brioșe rapide pentru sărbători sunt făcute cu mix de prăjitură cu ciocolată cumpărat din magazin. Adăugarea de bucățele de ciocolată în aluat va face brioșele și mai delicioase și mai ciocolatoase. Această rețetă este perfectă pentru a fi făcute cu copiii. După ce brioșele s-au răcit, citeşte mai mult

Acest sos picant pe bază de smântână este perfect pentru a servi gustări cu legume proaspete. Sucul de lămâie, menta și pătrunjelul proaspăt tocate, ceapa și pudra de usturoi îi conferă o aromă intensă și răcoritoare. Lăsați sosul să stea puțin la frigider. citeşte mai mult

• Pui
• găluște

Mâncare reconfortantă la superlativ! Bucăți fragede de pui și legume se întâlnesc într-un sos cremos cu găluște moi, ca niște pernuțe. Preparatul este sățios, dar nu greu. Cel mai bine este să folosiți pulpe de pui nesărate. citeşte mai mult

Clătitele de porumb sunt niște clătite cărnoase și savuroase, umplute cu boabe de porumb zemoase și verdețuri parfumate. Sunt perfecte pentru micul dejun sau o gustare la prânz. Această rețetă funcționează cu orice fel de porumb aveți la îndemână: citeşte mai mult

Chiflele Parker House făcute cu această rețetă sunt incredibil de fragede și delicioase datorită cantității generoase de unt. O parte din unt se adaugă în aluat, iar restul se folosește pentru a unge chiflele înainte de coacere și cât timp sunt încă fierbinți. Vei fi captivat de... citeşte mai mult

Acest desert delicat cu banane combină straturi de fursecuri moi, banane coapte și budincă bogată de vanilie. Asamblați-l și serviți-l într-o tavă transparentă pentru a scoate în evidență toate straturile și a face o impresie uimitoare. citeşte mai mult

Acest sos bolognese este foarte gros și bogat, dar conține foarte puțină pastă de roșii. O parte din aceasta este înlocuită cu combinația clasică de vin alb și lapte. Iar combinația de carne tocată de porc și vită cu pancetta prăjită conferă sosului o aromă unică. citeşte mai mult

• Coaste în sos de grătar
• Aluat de vafe
• Amestec de condimente pentru coaste
• Coaste

Vafe belgiene groase cu unt și sirop de arțar sunt servite cu coaste la grătar. Această combinație neobișnuită are un număr mare de adepți și este îndrăgită de toți cei cărora le place să combine dulce și sărat. Coastele la grătar sunt gătite în citeşte mai mult

Aceste chiftele suculente, fragede și ușoare sunt umplute cu ierburi aromate. Amestecul de curcan este mai fraged decât vă puteți imagina, datorită adăugării de ricotta și pesmet îmbibat în lapte. Odată ce încercați aceste chiftele minunate, citeşte mai mult

Uleiul de măsline extravirgin conferă piureului de cartofi o aromă subtilă, distinctă, asemănătoare legumelor, care este completată perfect de ierburi proaspete. Arpagicul, pătrunjelul și mărarul sunt combinația perfectă pentru această garnitură. Se servește cu orice fel de carne sau pește. citeşte mai mult

Înviorați aroma piureului clasic de cartofi adăugând o grămadă de ierburi proaspete. Ceapa verde, pătrunjelul și mărarul sunt combinația perfectă, făcându-le o garnitură perfectă pentru orice fel de carne, pasăre sau pește. citeşte mai mult

Brânza de capră adaugă o aromă și mai delicată, cremoasă, cu o notă picantă acestui piure de cartofi cu ceapă verde, pătrunjel și mărar. Dacă preferați textura cea mai fină, treceți cartofii printr-un zdrobitor de cartofi. Garnitura perfectă pentru o ocazie festivă... citeşte mai mult

Ce obții când combini rulouri cu cârnați și pâine prăjită franțuzească? O delicatesă delicioasă și rapidă, care poate fi servită la micul dejun sau ca gustare! Nu trebuie să frământi aluatul pentru aceste rulouri. Pur și simplu înfășoară fiecare într-o felie de pâine albă. citeşte mai mult

• Aluat de plăcintă
• Umplere
• Topping de bezea

Această plăcintă luxoasă cu nucă de cocos, cu o crustă sfărâmicioasă, este umplută cu o cremă bogată, asemănătoare budincii, acoperită cu o bezea groasă și pufoasă și presărată generos cu fulgi de cocos. Este la fel de delicioasă ca și cum ar fi fost preparată de un profesionist - citeşte mai mult

După ce ai încercat rulouri cu scorțișoară făcute în casă, nu vei mai vrea să te întorci la cele cumpărate din magazin. Da, necesită mult timp, dar toate eforturile tale vor fi răsplătite cu un rezultat uimitor. Secretul acestor rulouri perfecte este umiditatea aluatului, cu un conținut ridicat... citeşte mai mult

Aceste clătite sunt la fel de bune atât cu umplutură dulce, cât și sărată (omiți vanilia dacă intenționezi să le faci cu o umplutură sărată). Pentru a obține textura și aroma perfecte, lasă aluatul să se odihnească. Făina va absorbi mai bine laptele și... citeşte mai mult

Puiul parmezan are nevoie de mult parmezan! De aceea, este adăugat nu doar ca topping pentru șnițele, ci și în amestecul de pane pentru a face pieptul de pui și mai aromat și crocant. Înveliți șnițelele de pui în pesmet simplu. citeşte mai mult

Răsfață-ți cei dragi cu această garnitură neobișnuită. Spaetzle este ca pastele de casă, doar că este și mai delicios și mai interesant. Această rețetă sugerează prepararea lui cu spanac. Gătește spaetzle până devine al dente și servește-l cu generozitate. citeşte mai mult

Mâncărurile în stil florentin includ adaos de spanac poșat, ca în această rețetă de piept de pui crocant acoperit cu mozzarella topită și servit cu o sotă rapidă de roșii cherry și spanac. Această rețetă durează mai puțin de - citeşte mai mult

În loc de aluat tradițional, această plăcintă este acoperită cu cartofi prăjiți Tater Tots cumpărați din magazin, ceea ce simplifică prepararea și adaugă o aromă nouă și interesantă. Baza sa este o tocană groasă de pui și legume într-un sos cremos. citeşte mai mult

Această sos festivă este plină de carne de vită condimentată, multă brânză, roșii și ardei iute și este incredibil de sățioasă, chiar dacă este doar un aperitiv. Este făcută cu bere, ceea ce îi conferă o aromă bogată și intensă. Adăugați - citeşte mai mult

Pentru a face rulouri rapide cu cârnați, folosiți un amestec uscat de copt ca bază. Este ușor de amestecat într-un aluat cu lapte și unt. Adăugați brânză rasă suplimentară în aluat pentru și mai multă aromă, apoi înfășurați-l în fâșii de aluat, astfel: citeşte mai mult

• Partea roșie
• Partea portocalie
• Partea galbenă
• Partea verde

Acest aperitiv de doi metri este suficient pentru a răsfăța câteva zeci de persoane, care vor fi încântate de nachos serviți într-un curcubeu de culori. Pentru servire, veți avea nevoie de o masă lungă, de doi metri, pe care să așezați aperitivele individual. citeşte mai mult

Această sos groasă, cu brânză și bucăți de fistic copt este un succes pentru toată lumea. Se prepară rapid și ușor: trebuie doar să amesteci toate ingredientele cu un mixer și este gata. Baza sosului este cremă de brânză. Adaugă cheddar alb ras, puțină maioneză și câteva condimente. citeşte mai mult

Acest sos este ușor de preparat cu bere și brânză rasă și poate fi personalizat cu orice toppinguri sau adaosuri doriți. Încercați amestecul sugerat de coriandru proaspăt, ceapă roșie și jalapeño murat sau... citeşte mai mult

Acest sos picant și cremos, umplut cu bucăți de pui la grătar, are exact gustul popularelor aripioare de pui Buffalo și este un acompaniament perfect pentru bere. Este doar mult mai ușor de mâncat fără să se murdărească, ceea ce nu se poate spune despre... citeşte mai mult

Chiar și un copil se poate descurca cu acest desert. Această brioșă cu vanilie, umplută cu bule suculente de afine și căpșuni, este gata într-o cană cu microunde în doar cinci minute. Nu este nevoie de mixer sau cuptor. Ce poate fi mai bun pentru vară, iar dacă decideți... citeşte mai mult

Acest parfait vibrant este un desert de vis! Sărac în calorii, dar incredibil de delicios, este umplut cu fructe de pădure proaspete, acoperit cu o glazură delicată, aerisită și cu conținut scăzut de grăsimi, cu cremă de brânză. Pentru a face parfaitul și mai impresionant, garnisiți-l cu: citeşte mai mult

• Sos de roșii
• Conopidă

Dacă te gândești să faci o versiune vegetariană de pui cu parmezan, dar te gândești la altceva decât vinete, acest fel de mâncare este pentru tine. Conopida iese la fel de crocantă, brânzoasă și savuroasă ca originalul. Va fi un succes pentru toată lumea— citeşte mai mult

• Bechamel cu Gruyère
• Maioneză cu rucola
• Sandviș cu friptură
• Salată de varză cu fenicul

Acest sandviș premium este perfect în orice fel: sos de maioneză cu rucola, salată de varză cu infuzie de fenicul, friptură suculentă de antricot la grătar și sos bechamel cu infuzie de Gruyère. Vei fi captivat în mod special de combinația tuturor acestor ingrediente, delicios așezate în straturi între... citeşte mai mult

Această sos rapid și ușor de preparat cu cremă de brânză și smântână este o bază excelentă pentru sosurile tale preferate. Raportul dintre smântână și cremă de brânză este perfect pentru o textură catifelată, dar poți adăuga mai multă smântână sau lapte, dacă dorești. citeşte mai mult

• Budincă
• Topping

Dovleacul este cel mai popular atribut de Halloween, așa că de ce să nu prepari un desert special de sărbătoare cu el? Budinca de dovleac este acoperită cu o movilă de frișcă și servită în pahare în formă de mici fantome. Cea mai bună opțiune de servire este... citeşte mai mult

Imediat ce scoți aceste brioșe din cuptor, întreaga bucătărie se va umple de minunata aromă a plăcintei cu mere și scorțișoară. Sunt moi și pufoase, iar centrul este umplut cu mere coapte condimentate, a căror acrișoare echilibrează perfect... citeşte mai mult

• Vafe
• Topping

Combinația de piure de dovleac și condimente pentru plăcintă cu dovleac face ca aceste vafe să fie unice, confortabile și festive. Claire Robinson recomandă prepararea unui piure de casă dintr-un dovleac mic de tip Sugar Pie, special pentru aceste vafe. Dacă nu puteți... citeşte mai mult

• Caramel de mure
• Pâine prăjită franțuzească

Aceste prăjituri franțuzești de lux sunt perfecte pentru brunch într-o zi specială sau ca desert de sărbătoare. Piureul de dovleac, încorporat în glazura pâinii, împreună cu condimente parfumate precum scorțișoară, nucșoară și ghimbir, reprezintă o delicatesă. citeşte mai mult

Înseninează-ți ziua de toamnă cu această budincă parfumată de dovleac, plină de note magice și picante de scorțișoară, ienibahar, vanilie, ghimbir și cuișoare. Acest desert este preparat cu piure de dovleac cumpărat din magazin. Urmărește cu atenție rețeta pas cu pas pentru a... citeşte mai mult

• Aluat de biscuiți cu zahăr
• Aluat de fursecuri cu dovleac
• Glazură

Aceste fursecuri captivează cu frumoasa lor tăietură cu dungi albe și portocalii, aroma și gustul dulce-picant de dovleac și textura extraordinară. Moi la interior și tari la exterior, nu vor lăsa pe nimeni indiferent. Necesită destul de mult timp pentru a fi preparate— citeşte mai mult

Umple-ți pastele cu brânză cu fibre sănătoase adăugând în sos broccolini și spanac opăriți. Sosul în sine este făcut dintr-un amestec de brânzeturi provolone italiene și Asiago. Împreună, acestea creează o textură fantastică și o aromă uimitoare care... citeşte mai mult

Două dintre cele mai populare feluri de mâncare gătite acasă în America, macaroane cu brânză și chili con carne, se combină într-o singură oală. Este incredibil de delicios și sățios, cu multă carne, brânză lipicioasă și paste. Chili-ul este preparat separat din carne de vită tocată, legume, condimente și— citeşte mai mult

Stratul de bază al acestui sos este cald, acrișor și catifelat, cu bucăți de pui picant. Apoi trece la un strat superior de legume suculente și crocante, bucățele de bacon și un dressing acrișor de brânză albastră. Umpleți sosul cu chipsuri mari de tortilla pentru... citeşte mai mult

Macaroanele cu brânză și conopidă sunt o modalitate excelentă de a adăuga legume sănătoase la un fel de mâncare preferat, mascându-le într-un sos delicios de brânză. Înainte de a adăuga conopida în sos, aceasta este mărunțită, astfel încât nici textura, nici aroma nu să fie vizibile și - citeşte mai mult

Aceste macaroane cu brânză sunt făcute cu carne adevărată de crab și sunt perfecte pentru ocazii speciale. Pastele, legumele, bucățile de crab și condimentele sunt amestecate într-un sos gros și lipicios de brânză, preparat cu cheddar picant și Gruyère. Rezultatul este... citeşte mai mult

Combinația de brânzeturi Colby Jack marmorate și cheddar face ca sosul să fie incredibil de aromat, moale și catifelat, în timp ce puțin muștar Dijon, boia de ardei și un strop de sos iute accentuează perfect aroma de brânză. Această rețetă de macaroane cu brânză se prepară pe aragaz, destul de... citeşte mai mult