Bază pentru sos cremos
Voturi: 1
Timp: 5 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4-6
Complexitate: uşor
Porții: 4-6
Această sos rapid și ușor de preparat cu cremă de brânză și smântână este o bază minunată pentru sosurile tale preferate. Raportul dintre smântână și cremă de brânză este perfect pentru o textură catifelată, dar poți adăuga mai multă smântână sau lapte dacă preferi o bază mai subțire. Adaugă orice toppinguri dorești, cum ar fi ierburi proaspete, ceapă caramelizată, feta sfărâmată sau pește afumat. Opțiunile de umplutură sunt nelimitate. Experimentează și bucură-te să înmoi chipsuri, biscuiți sau legume crude în sos.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 220 g de cremă de brânză, la temperatura camerei
- 0,5 cană de smântână + mai multă, dacă este nevoie
- 1 - 2 linguri de lapte, opțional
- Orice toppinguri doriți, cum ar fi ceapă prăjită, brânză feta fărâmițată sau somon afumat tocat
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: brânză de vaci, smântână, lapte, ceapă, brânză feta, somon afumat
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Într-un bol mediu, combinați crema de brânză, smântâna și 1 linguriță de sare și amestecați până la omogenizare. Dacă este necesar, subțiați sosul adăugând puțină smântână sau lapte, câte o lingură pe rând. Adăugați orice toppinguri doriți. Serviți rece.
Categorii:
Rețete similare
