Mocha stratificată
Voturi: 2
Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Prepară acasă o mocha care nu este doar delicioasă, ci și frumoasă la servit. Pentru a o prepara, vei avea nevoie de o cană transparentă de sticlă. Pune ciocolată neagră topită pe fund, adaugă espresso proaspăt preparat și lapte spumat deasupra. Dacă nu ai un aparat de spumat cafea, poți folosi un mixer cu imersie sau un ibric cu tel cu arc. Băutura va încânta ochiul cu straturile sale distincte pentru o vreme. Nu uita să faci o fotografie pentru Instagram!
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 110 g ciocolată neagră tocată
- Lapte 3,2% grăsime
- Cafea espresso
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: ciocolată neagră, cafea, lapte
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Încălziți la microunde 110 g de ciocolată neagră tocată cu 1/4 cană de apă la 50% putere până se topește, timp de 2 minute, amestecând ocazional.
- Toarnă ciocolata în 4 căni mici, adaugă un shot de espresso fierbinte și presară lapte deasupra.
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
