Ceai masala cu gheață
Voturi: 1
Timp: 1 oră și 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 212, grăsime totală 6 G., grăsimi saturate 3 G., proteine 6 G., carbohidrați 36 G., fibră 2 G., colesterol 21 de ani mg, sodiu 81 mg, zahăr 32 G.
Calorii 212, grăsime totală 6 G., grăsimi saturate 3 G., proteine 6 G., carbohidrați 36 G., fibră 2 G., colesterol 21 de ani mg, sodiu 81 mg, zahăr 32 G.
Nu este nevoie să cauți în magazin un amestec de condimente pentru masala chai: poți prepara cu ușurință propriul ceai din condimente individuale și îl poți folosi imediat, păstrându-i aroma. Infuzează pliculețele de ceai negru în apă clocotită infuzată cu condimentele, răcește-le complet, adaugă lapte și gheață și bucură-te de un ceai de vară bogat și răcoritor, cu o aromă magică și picantă.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 linguri de boabe de piper negru
- 6 păstăi verzi de cardamom, ușor zdrobite
- Anason de 3 stele
- 2 bețișoare de scorțișoară
- 8 pliculețe de ceai negru
- 3/4 cană lapte condensat îndulcit
- 1/4 cană de lapte
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: ceai negru, cardamom, boabe de piper negru, lapte, lapte condensat, Semințe de anason, scorţişoară
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Într-o cratiță medie, combinați boabele de piper, păstăile de cardamom, anasonul stelat, bețele de scorțișoară și 4 căni de apă rece. Aduceți la fierbere la foc mediu-mare. Reduceți focul și fierbeți la foc mic timp de 10 minute. Opriți focul, adăugați pliculețele de ceai și lăsați la infuzat timp de 5 minute.
- Aruncați pliculețele de ceai, strecurați amestecul de ceai într-o cană gradată mare și aruncați condimentele. Lăsați ceaiul să se răcească la temperatura camerei timp de cel puțin 10 minute, apoi răciți complet în frigider, aproximativ 1 oră.
- Pentru servireUmpleți 4 pahare înalte cu gheață. Turnați ceaiul cu gheață în ele. Într-un bol mic sau într-o cană mare de măsurat, amestecați laptele condensat cu laptele până obțineți o compoziție omogenă, apoi turnați 1/4 de cană de lapte în fiecare pahar. Amestecați și serviți imediat.
Categorii:
Rețete similare
