Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

O clătită olandeză pentru copii este o clătită mare care se umflă în cuptor și se prăbușește imediat când este scoasă, lăsând o adâncitură care poate fi umplută cu orice sos. Aluatul se toarnă într-o tigaie încinsă. Pentru această rețetă, folosiți o tigaie potrivită pentru cuptor și, înainte de a adăuga aluatul, sotați usturoiul și rozmarinul pentru o clătită delicioasă și aromată. O clătită olandeză pentru copii este suficientă pentru 4 porții. Poate fi servită ca aperitiv sau în loc de pâine la felurile principale.

Ingrediente:

• 3 ouă
• 3/4 cană de făină
• 3/4 cană de lapte

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

ouă, lapte, rozmarin

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Bateți 3 ouă cu 3/4 cană de făină, 3/4 cană de lapte și 1 linguriță de sare grunjoasă; lăsați să stea 5 minute. Căliți 6 căței de usturoi tăiați felii subțiri și 1 lingură de rozmarin tocat într-o tigaie mare antiaderentă cu 6 linguri de unt timp de 1 minut.
Pasul 2
• Turnați aluatul în tavă și presărați cu rozmarin suplimentar. Preîncălziți cuptorul la 220°C și coaceți până se rumenesc pe margini, 18-20 de minute. Presărați cu sare de mare.

Voturi: 1