Dip de bacon și jalapeño
Voturi: 1
Timp: 45 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 8 - 10
Complexitate: uşor
Porții: 8 - 10
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 245, grăsime totală 22 G., grăsimi saturate 12 G., proteine 9 G., carbohidrați 2 G., fibră 0 G., colesterol 62 mg, sodiu 314 mg, zahăr 2 G.
Calorii 245, grăsime totală 22 G., grăsimi saturate 12 G., proteine 9 G., carbohidrați 2 G., fibră 0 G., colesterol 62 mg, sodiu 314 mg, zahăr 2 G.
Acest sos de înmuiere infailibil este plin de aromă de bacon. Bucăți de bacon prăjit și grăsime de bacon topită sunt adăugate în amestecul de cremă de brânză și cheddar. Ardeii jalapeño proaspeți completează perfect baconul cu iuțeala lor ușoară. Coaceți sosul în cuptor pentru a se rumeni deasupra și serviți-l fierbinte, garnisit cu gustări pentru înmuiere, cum ar fi biscuiți prăjiți, chipsuri, felii de baghetă prăjite sau legume.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 4 felii groase de bacon, tăiat în bucăți
- 220 g de cremă de brânză, la temperatura camerei
- 2 căni de cheddar ras
- 0,5 cană de smântână
- 1/4 cană de lapte
- 1 linguriță de oțet de vin alb
- 2 jalapeño, feliate subțire
- 2 cepe verzi, feliate subțire
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: cremă de brânză, smântână, lapte, brânză cheddar, sos de brânză, ardei iute, oțet de vin, slănină
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 175°C.
- Într-o tigaie antiaderentă, la foc mediu, gătiți slănina, amestecând ocazional, până devine crocantă, aproximativ 8 minute. Folosind o lingură cu cremă, transferați-o pe o farfurie acoperită cu prosop de hârtie. Păstrați o lingură de grăsime topită.
- Într-un bol mediu, combinați crema de brânză, cheddar, smântâna, laptele, oțetul, jalapeño, baconul și grăsimea topită pusă deoparte. Turnați amestecul într-o tavă de copt și coaceți până se rumenește și face bule, aproximativ 30 de minute. Presărați cu ceapă verde înainte de servire.
Categorii:
Rețete similare
