Roșii de struguri
Combinația de roșii dulci și busuioc proaspăt și parfumat într-un dressing de oțet balsamic nu va lăsa pe nimeni indiferent. Este incredibil de ușor de preparat, arată strălucitor și colorat și are un gust luxos. Ree Drummond sugerează, de asemenea: citeşte mai mult
Avocado este un ingredient superb pentru aperitive vibrante și atrăgătoare, memorabile nu doar pentru aroma lor, ci și pentru prezentare, cum ar fi aceste jumătăți de avocado umplute în stil mexican. Sunt fripte la grătar înainte de a fi umplute. citeşte mai mult
Această salată a fost inspirată de aperitivul italian caprese. Ingredientele sale principale - roșii, mozzarella și busuioc - sunt tăiate în bucăți egale și amestecate cu salată romană, măsline grecești Kalamata și usturoi. citeşte mai mult
Pizza la grătar cu frigărui este un aperitiv excelent pentru o petrecere distractivă. Copiilor le va plăcea în mod special această prezentare, deoarece le va plăcea să vă ajute să asamblați frigăruile și apoi să le mănânce pe toate cu mâinile, fără să se joace. citeşte mai mult
Vrei să-ți faci micul dejun special și să-ți entuziasmezi copiii? Atunci servește ouă amestecate și legume într-o formă crocantă de taco. Este delicios, sănătos și distractiv. Copiii mai mari își pot pregăti singuri acest mic dejun. Pe lângă ouăle amestecate, citeşte mai mult
Această rețetă combină două clasice italiene: paste în sos Alfredo și farfalle cu legume și pui. Este suculentă și sățioasă, perfectă pentru un fel principal sau o garnitură. Într-un sos Alfredo catifelat și cremos, cu parmezan - citeşte mai mult
Această salată vegetariană delicioasă este bogată în proteine, fibre și micronutrienți esențiali. Pentru o prezentare frumoasă și originală, tăiați salata iceberg în felii groase și așezați câte o bucată per porție. Se potrivește perfect cu salata opărită... citeşte mai mult
Această salată de porumb proaspăt, roșii dulci, avocado fraged și mozzarella tăiată cubulețe este plină de arome și culori de vară. Amestecați legumele cu un dressing răcoritor de coriandru, ulei de măsline extravirgin și... citeşte mai mult
Această omletă vegetariană cu conținut scăzut de calorii este bogată în fibre și proteine, ceea ce o face un mic dejun delicios și nutritiv. Împreună cu tofu prăjit, este plină de spanac, roșii dulci și ceapă verde. Un strop de turmeric adaugă o aromă suplimentară acestei omlete vegane. citeşte mai mult
Această salată vegetariană ușor de preparat este un amestec superb de verdețuri suculente, ceapă roșie, roșii dulci, felii de mandarină, tofu, ghimbir proaspăt și un dressing delicios. Înainte de a adăuga tofu la restul salatei, citeşte mai mult
Pe lângă pui și fasole, acest burrito este umplut și cu orez brun, dovleac butternut și cheddar ras. Este incredibil de suculent, sățios și sănătos. Folosește puiul la grătar rămas și prepară o salsa delicioasă cu fasole neagră din conservă. citeşte mai mult
Când plănuiți un picnic, pregătiți gustările cu o seară înainte și porționați-le în borcane de câte un litru. Acestea ar putea fi un aperitiv în straturi de orez brun în vinegretă cu măsline și coriandru, năut picant în stil marocan, pui la grătar mărunțit și prăjit... citeşte mai mult
Legumele și carnea la grătar adaugă o aromă unică acestei salate, cu o aromă delicioasă de fum. Puneți la grătar ceapă roșie, ardei gras și friptură de vită New York, tocați-le și adăugați-le în salată împreună cu salata de varză amară. citeşte mai mult
Fileurile de snapper prăjite în tigaie sunt servite cu roșii coapte și busuioc într-un dressing picant – perfecte pentru o cină ușoară și sănătoasă în stil mediteranean. Roșiile dulci de struguri sunt amestecate cu ulei de măsline înainte de a fi coapte în cuptor. citeşte mai mult
Această salată este plină de arome răcoritoare de mentă, busuioc și vinegretă, fiind perfectă pentru vară. Ușoară și sățioasă, este plină de proteine și legume suculente. Pastele orzo fierte sunt amestecate cu năut din conservă, ierburi aromatice, citeşte mai mult
În Grecia, această salată grecească delicioasă se numește pur și simplu „salata satului”. Este încântător de ușor de preparat și întotdeauna ridică moralul cu culorile și aromele sale vibrante de vară, tipice bucătăriei mediteraneene. Este o opțiune sigură ca aperitiv. citeşte mai mult
Spelta este un ingredient excelent pentru salate consistente și sănătoase, mai ales atunci când este asociată cu legume proaspete de sezon. Salata este plină de fibre și vitamine, datorită ridichilor tinere, rucolei, roșiilor cherry, castraveților și... citeşte mai mult
Tilapia prăjită cu fasole verde este un fel de mâncare sănătos și ușor de preparat, perfect pentru o cină într-o seară din timpul săptămânii. Are un conținut scăzut de carbohidrați, un conținut ridicat de proteine și este incredibil de delicioasă. Tilapia are o aromă blândă care... citeşte mai mult
Ree Drummond servește această delicioasă salată Tex-Mex cu toate ingredientele așezate pe un platou cu frunze de salată verde - foarte vibrantă și perfectă pentru o reuniune amicală acasă sau la grătarul din curte. Salata conține: citeşte mai mult
Un pan bagnat este un sandviș franțuzesc umplut cu ingrediente vibrante din bucătăria tradițională mediteraneană. Între două jumătăți de pâine se află o salată de roșii, ceapă, ton, hamsii, capere și busuioc, asezonată cu muștar și suc de lămâie. citeşte mai mult
Metoda ideală de a coace pește cu o garnitură este metoda franceză en papillote (sau într-un pachet). Peștele eviscerat este așezat pe hârtie de copt și umplut cu ierburi aromatice, felii de lămâie și ceapă, înconjurat de couscous. citeşte mai mult
Această salată oferă un amestec armonios între beneficiile legumelor și aroma indescriptibilă a puiului afumat, cu un dressing delicios de brânză albastră. Conține spanac proaspăt, sfeclă roșie fiartă, roșii cherry, castraveți și inimi fragede de palmier. citeşte mai mult
O salată rapidă, dar delicioasă și suculentă, cu un dressing picant. Baza ei este din frunze de salată. Folosiți frunze roșii și verzi pentru a face aperitivul interesant. Salata verde este stropită cu un dressing picant de roșii dulci sotate în ulei de măsline. citeşte mai mult
Butucul fiert se servește cu un sos de carne care îmbină armonios legumele și crustaceele. Baza de carne este cârnatul italian crud, tocat (alegeți picant sau dulce, în funcție de gust). Se înăbușă în vin alb sec. citeşte mai mult
Acest pui auriu, infuzat cu arome de ierburi mediteraneene, este un adevărat punct culminant al oricărei mese de sărbătoare. Secretul pielii sale super-crocante constă în uscarea atentă a pielii înainte de friptură: carcasa este presărată cu sare și lăsată descoperită timp de câteva ore. citeşte mai mult
Quinoa sănătoasă devine și mai delicioasă atunci când este fiartă la foc mic în supă de pui cu roșii dulci, iar apoi amestecată cu mult cheddar ras la final. Terciul va fi moale, delicios și plin de arome multiple. citeşte mai mult
Ceea ce este remarcabil la această salată este că, în ciuda ingredientelor simple, combină dulceața roșiilor cherry, suculența și aroma verdețurilor de salată și acrișorul unui dressing făcut din lapte acru (sau chefir) amestecat cu lămâie - citeşte mai mult
În timp ce frigeți fileul de biban de mare la grătar, puneți pe grătar lângă el un pachet de roșii cherry într-un sos de unt, vin alb și tarhon aromat. Pe măsură ce se coace, roșiile vor exploda și își vor elibera sucurile delicioase, care... citeşte mai mult
Aceste scoici de porc sunt gata în câteva minute, dar au gustul de parcă ai fi petrecut ore întregi în bucătărie. Sunt pline de arome de calitate restaurant, toate la îndemână. Perfecte pentru o cină rapidă în timpul săptămânii sau— citeşte mai mult
Aperitivele individuale servite în boluri din frunze de salată arată foarte impresionant, original și elegant. Sunt perfecte pentru petreceri acasă și nu necesită tacâmuri. Aperitive de inspirație asiatică, cum ar fi citeşte mai mult
Șunca crocantă și roșiile dulci infuzează această salată suculentă, bogată în vitamine, cu o gamă largă de arome. Pentru a înmuia varza kale proaspătă, aceasta este tocată, pasată cu oțet de vin într-un bol și apoi amestecată cu amestecul fierbinte. citeşte mai mult
Bruschetta italiană este delicatesa perfectă pentru orice ocazie, fie că este vorba de o reuniune amicală sau de un eveniment mai formal. Acest aperitiv ușor, o felie crocantă de pâine acoperită cu o salată suculentă, îmbină aromele vibrante ale Mării Mediterane - citeşte mai mult
Această garnitură americană se prepară în doar 15 minute cu porumb, roșii și verdețuri. Toate ingredientele sunt combinate într-o tigaie și se îmbină într-o combinație uimitoare de arome. Cel mai bine se prepară cu porumb proaspăt, tăiat de pe știulete și scurs. citeşte mai mult
Acest fel de mâncare combină aromele pastelor italiene autentice: macaroane, roșii, busuioc, usturoi și brânză proaspătă. Nimic extravagant, se prepară rapid și ușor și arată rafinat. Sosul pentru paste este făcut cu roșii cherry coapte la cuptor. citeşte mai mult
Această salată de paste, servită într-un dressing cremos făcut cu smântână, maioneză și suc de lămâie, este plină de ingrediente tradiționale ale popularei salate americane succotash: fasole lima, porumb și roșii. Iar baconul crocant adaugă o notă de aromă. citeşte mai mult
Roșii dulci și coapte, mozzarella proaspătă și frunze parfumate de busuioc - aceasta este Caprese, simbolul culinar al Italiei. Adăugați paste fusilli fierte la acest amestec simplu și veți avea o salată mediteraneană delicioasă, ușoară în... citeşte mai mult
Această salată de cartofi poate hrăni o mulțime mare în timp ce carnea se gătește pe cărbuni și este complet diferită de salatele tradiționale făcute cu cartofi fierți prea mult, maioneză și ouă. Fiecare bucată se potrivește perfect, așa că... citeşte mai mult
Macaroanele cu brânză, preparatul clasic american, constă din macaroane cu brânză într-un sos cremos de brânză, dar cât de încântător ar fi să completăm această delicatesă cu brânză cu legume delicioase! Preparatul explodează imediat de o multitudine de arome - uitați-vă doar la dulceața sa! citeşte mai mult
O salată tradițională de vară cu roșii proaspete, castraveți și salată iceberg într-un dressing vinegretă devine mult mai sățioasă și delicioasă atunci când este asociată cu cârnați aromatici la grătar și crochete de cartofi. Pentru o notă picantă, adăugați ardei murați. citeşte mai mult
Salata de paste poate fi servită ca garnitură cu carne sau ca aperitiv de sine stătător. Cel mai simplu mod de a o prepara este să combinați pastele fierte (se mănâncă cel mai bine cu o lingură) cu legume proaspete și să le asezonați cu maioneză și muștar. Printre legume se numără: citeşte mai mult
Pregătește shashlik de curcan și servește-l ca pe un celebru sandviș club: cu bacon, roșii, salată verde și sos de maioneză. Nu este doar delicios, ci și practic, deoarece astfel, fără farfurii sau tacâmuri, shashlik... citeşte mai mult
O salată de vară consistentă cu paste orzo și năut din conservă, plină de arome mediteraneene vibrante, grație unui dressing acrișor cu ulei de măsline și lămâie, măsline, brânză feta grecească, ierburi proaspete și struguri dulci și zemoși. citeşte mai mult
O salată delicioasă și sățioasă de speltă fiartă, amestecată cu legume și stropită cu o vinegretă acrișoară cu mărar proaspăt. Vinetele și ceapa roșie sunt prăjite la grătar până se înmoaie, unde capătă o aromă delicioasă. citeşte mai mult
Înainte de a fi gătită la grătar, presărați friptura de vită cu mentă uscată, a cărei aromă se dezvoltă în timpul gătirii și infuzează carnea. Ca garnitură, pregătiți o salată delicioasă, bogată în fibre, de mangold. Frunze de mangold tocate - citeşte mai mult
Înainte de prăjire, pieptul de pui este tăiat și umplut cu un amestec de rucola suculentă și brânză picantă pepper jack rasă, care condimentează interiorul puiului cu aroma sa piperată, iar partea de sus este frecată cu condimente aromate Cajun. În timpul prăjirii, citeşte mai mult
Tapenada franțuzească este o pastă de măsline condimentată care infuzează friptura de vită cu o gamă bogată de arome. Această rețetă folosește tapenadă atât pentru marinarea fripturii de flanc, cât și pentru servire. Friptura de flanc este o bucată ieftină de burtă. citeşte mai mult
Pentru a asigura că fileul de halibut rămâne suculent și fraged după frigere, acesta este fript doar 4 minute pe fiecare parte, până când apar urme delicioase de friptură. Bagna cauda, un sos preparat cu măsline, este o garnitură excelentă pentru pește. Se gătește rapid... citeşte mai mult
O salată tabbouleh din Orientul Mijlociu, răcoritoare și sățioasă, și un sos de grătar dulce-acrișor cu rodie și portocale completează perfect prepelița la grătar. Întregul fel de mâncare este rafinat, complet și o combinație încântătoare. citeşte mai mult
Acest prânz ușor este preparat cu ingrediente din popularul aperitiv mexican, guacamole. Cu toate acestea, nu există pastă sau piure de avocado aici. Veți simți gustul guacamole doar atunci când ingredientele sunt combinate într-o salată. Agitați separat. citeşte mai mult
Felul de mâncare este preparat cu un amestec de salată verde, cantități generoase de pătrunjel, ceapă verde, mentă, castravete și roșii dulci și este amestecat cu un dressing de lămâie și bucăți crocante de pita prăjită înainte de servire. O salată suculentă, bogată în vitamine, cu - citeşte mai mult
Salata californiană este o fuziune de ingrediente diverse care creează un buchet uimitor de arome și texturi contrastante. Această salată surprinde esența bucătăriei californiene, influențată de Europa, Asia, Oceania și... citeşte mai mult
Orice aperitiv este mai distractiv de mâncat atunci când este pus pe frigărui. Copiii se vor bucura în mod special de această gustare, deoarece puteți chiar să faceți frigărui interesante pentru pachetul de prânz al unui copil. Ingredientul principal pentru acest aperitiv sunt pastele tortelloni cu brânză (sau unele mai mici - citeşte mai mult
Când se prepară guacamole cu conținut scăzut de calorii, o parte din avocado este înlocuită cu piure de mazăre din conservă. Are un conținut mai scăzut de grăsimi, dar arată și are o textură aproape identică cu avocado. Iaurtul cu conținut scăzut de grăsimi adaugă un gust și mai... citeşte mai mult
Deși Kentucky Hot Brown este un sandviș fierbinte, acesta este adesea preparat în tigăi sau cratițe mici, ceea ce este foarte convenabil, având în vedere cantitatea imensă de brânză și sos de brânză care acoperă pâinea. Componentele principale sunt: citeşte mai mult
Friptura folosită este o friptură rotundă, provenită din pulpa de bou. Deoarece este mai slabă, se recomandă gătirea la mediu-rare, ceea ce înseamnă că carnea este crocantă la exterior și rămâne de o culoare roșu-rozalie în interior. În acest fel, veți experimenta toată suculența, frăgezimea și... citeşte mai mult
O friptură de vită suculentă și fragedă, gătită la mediu, se potrivește perfect cu fasole verde la grătar și roșii cherry. Legumele vor dura puțin mai mult să se gătească decât carnea, așa că puneți-le mai întâi într-o tavă de folie cu unt și... citeşte mai mult
O pastă consistentă cu o aromă răcoritoare, care provine nu doar din lămâie, ci și din ierburi proaspete și buchețele de broccoli opărite. Broccoli este fiert timp de câteva minute și apoi clătit cu apă rece pentru a-și păstra crocantul, suculența și culoarea vibrantă. citeşte mai mult
Cuscusul este garnitura sănătoasă perfectă pentru mesele rapide. Se gătește rapid, aburind în apă fierbinte timp de doar 5 minute și absoarbe ușor aromele celorlalte ingrediente. Așadar, amestecă puțin mărar tocat în cuscusul fierbinte și va prinde o... citeşte mai mult
Această cină delicioasă, bogată în proteine și fibre, pentru două persoane, se prepară pe o singură tavă de copt. Legumele sunt coapte mai întâi, apoi se adaugă somonul, frecat cu muștar și condimente pentru grătar. Rezultatul este că totul este gătit în același timp: fraged și suculent. citeşte mai mult
Dacă plănuiți o mâncare rapidă și sățioasă cu creveți, roșiile, dovleceii și porumbul baby sunt o garnitură delicioasă. Deoarece toate aceste ingrediente nu necesită timp lung de gătire, soluția ideală este să preparați... citeşte mai mult
Salata Succotash este un preparat american prin excelență, ale cărui ingrediente principale sunt fasolea și porumbul, alături de alte legume după gust. Combinația de fasole și porumb face ca salata să fie extrem de nutritivă, dar totodată ieftină și accesibilă, de unde și numele. citeşte mai mult
Încorporează mai multe legume în rutina ta de dimineață și prepară această fulgi de ovăz sărați în stil mediteranean. Brânza feta o face incredibil de cremoasă, aproape ca un risotto. Spanacul, roșiile și ierburile proaspete adaugă o textură bogată. citeşte mai mult
Sosul pentru bruschetta — un bol de pâine cu un sos parfumat — este unul dintre cele mai interesante aperitive pentru o reuniune de prieteni. Bolurile sunt așezate în centrul mesei, iar toți cei prezenți învârt în sos biscuiți, legume sau bucăți de pâine prăjită așezate în jurul lor. Dar— citeşte mai mult
Acest fel de mâncare este dovada că mâncarea sănătoasă poate fi incredibil de gustoasă și poate mirosi delicios. Culorile vibrante ale legumelor de pe farfurie creează o atmosferă cu adevărat festivă. Picantul condimentelor se combină cu dulceața legumelor uscate... citeşte mai mult
Acest preparat dietetic cu spanac poate fi considerat pe bună dreptate un superaliment, deoarece conține doar ingrediente sănătoase, pline de vitamine și microelemente și nefierte. Asigurați-vă doar că prăjiți nucile în ulei de rodie. citeşte mai mult
Deși această salată are un gust aproape identic cu aperitivul tradițional italian caprese, cu felii de roșii, mozzarella și frunze de busuioc stropite cu ulei de măsline, aspectul său este destul de neconvențional, mai interesant și jucăuș. Și asta e tot - citeşte mai mult
Sufleu ușor și aerisit de dovleac cu brânză, sub formă de mini-brioșe – o delicatesă unică și delicioasă pentru un public numeros. Baza sufleului este un sos bechamel făcut din făină, unt și lapte. Îngroșați sosul cu cheddar topit și adăugați semințe de dovleac. citeşte mai mult
Caprese este un simbol al bucătăriei italiene, dovedind încontinuu cât de delicios și totuși simplu poate fi un aperitiv. În mod tradițional, este servit cu felii de mozzarella, roșii și frunze de busuioc. Dar poți merge mai departe și... citeşte mai mult
Te-ai săturat de paste sau îți urmărești silueta și te temi de ele ca de ciumă? Există o alternativă demnă de luat în seamă: dovleacul spaghetti, și nu vei avea nevoie de niciun gram de făină pentru a-l prepara! Secretul constă într-un tip special de dovleac ale cărui fibre arată ca niște fibre subțiri... citeşte mai mult
Pappardelle sunt paste italiene sub formă de panglici cu lățimea de 2-3 cm. Ca orice paste, se fierb până devin al dente, apoi se termină cu sosuri. Pastele ies incredibil de apetisante datorită formei lor de panglică cu un aspect delicat - citeşte mai mult
Această salată de paste combină cele mai tradiționale arome ale bucătăriei italiene: roșii, busuioc și brânză. Amestecați pastele fierte cu un dressing pesto și coajă de lămâie pentru o aromă și mai vibrantă. Adăugați citeşte mai mult
Combinația exotică de slănină prăjită și piersici dulci la grătar creează o aromă de salată cu adevărat multifațetată. Prăjiți slănina și ungeți feliile de piersică cu grăsime, pe care apoi le dați la grătar sau la grătar. Folosiți slănina rămasă... citeşte mai mult
Mâncarea tradițională peruană ceviche este una dintre cele mai delicioase modalități de a servi pește crud. Dacă aveți la îndemână fructe de mare proaspete și sunteți încrezător în calitatea lor, este o oportunitate excelentă de a încerca acest preparat intens aromat și de neuitat. citeşte mai mult
Bruschetta, un aperitiv italian, este o gamă vastă de mini-salate servite pe felii de pâine prăjită. Acestea includ legume, carne și fructe de mare, toate preparate astfel încât aroma să accentueze unul sau două ingrediente. citeşte mai mult
O salată simplă și proaspătă, cu legume și paste, perfectă pentru prânz sau un picnic, ar putea fi perfectă pentru sărbătorirea sărbătorilor din luna mai. Ingredientele colorate și pastele decorative fac ca acest aperitiv să fie foarte atrăgător. citeşte mai mult
Combinația armonioasă dintre dressingul franțuzesc pentru salată și preparatul italian va impresiona iubitorii de paste. Sosul este o componentă esențială a rețetelor de lasagna și este adesea preparat cu ingrediente ușor accesibile și ieftine. Baza vinegretei este... citeşte mai mult
Fasolea este o bază minunată pentru salate consistente și sănătoase și poate fi combinată cu o mare varietate de ingrediente. Combinați fasolea neagră din conservă cu castraveți proaspeți, roșii și ierburi aromatice și adăugați deasupra un dressing aromat cu usturoi. citeşte mai mult
Această salată este garnitura perfectă de vară pentru carnea la grătar. Prospețimea ingredientelor și texturile lor variate fac preparatul și mai interesant. Această salată de porumb crud este destul de ușoară, colorată și ușor de preparat. citeşte mai mult
Brânza feta este considerată a fi originară din Grecia, iar preparatele preparate cu ea au devenit un aliment de bază al bucătăriei mediteraneene. Este folosită într-o mare varietate de salate proaspete, dar o opțiune deosebit de interesantă sunt legumele la grătar. Acest fel de mâncare ar fi... citeşte mai mult
Cei care urmează o dietă sănătoasă ar trebui să includă neapărat în dieta lor avocado, bogat în vitamine și micronutrienți. Unul dintre cele mai faimoase feluri de mâncare preparate cu acest fruct este guacamole – un sos mexican tradițional făcut cu avocado, legume și... citeşte mai mult
Acest fel de mâncare le permite copiilor să personalizeze toppingurile de pe quesadilla deschisă. Copiii mai mici pot asambla quesadilla înainte de coacere, în timp ce copiii mai mari pot condimenta carnea tocată și pot ajuta la tăierea legumelor pentru topping. citeşte mai mult
Polenta, un terci gros de porumb italian, este grozavă deoarece se potrivește bine cu aproape orice fel de mâncare: carne, legume, fructe de mare. Dacă ați rămas cu polenta de la o zi înainte, este perfectă pentru această masă rapidă și ușoară. citeşte mai mult
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.
Hot dog cu cârnați de creveți la grătar. - citeşte mai mult
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.
„Mazărea verde tânără și salata de ricotta sărată sunt o combinație fantastică”, spune Jeff. citeşte mai mult
O rețetă detaliată de pește la grătar cu fotografii. citeşte mai mult
O rețetă de salată cu carne, chiftele, salată verde și ardei gras, asezonată cu iaurt. În loc de pesmet, puteți folosi chipsuri de pita pentru chiftele; acestea vor adăuga și o aromă mai sărată și mai crocantă. citeşte mai mult
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.









































































































