Salată de frunze cu castraveți, roșii și cartofi prăjiți
Voturi: 2
Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 8
Complexitate: uşor
Porții: 8
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 150, grăsime totală 8 G., grăsimi saturate 1 G., proteine 4 G., carbohidrați 18 ani G., fibră 4 G., colesterol 0 mg, sodiu 140 mg, zahăr - G.
Calorii 150, grăsime totală 8 G., grăsimi saturate 1 G., proteine 4 G., carbohidrați 18 ani G., fibră 4 G., colesterol 0 mg, sodiu 140 mg, zahăr - G.
Acest fel de mâncare este preparat cu un amestec de salată verde, cantități generoase de pătrunjel, ceapă verde, mentă, castravete și roșii dulci. Înainte de servire, este amestecat cu un dressing de lămâie și bucăți crocante de pita prăjită. Această salată suculentă, bogată în vitamine, cu o aromă răcoritoare, este aperitivul sau garnitura perfectă pentru vremea caldă.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 3 pita integrale cu buzunare (15 cm diametru)
- 1/4 cană suc de lămâie proaspăt stors
- 1 linguriță de coajă de lămâie
- 1/4 cană ulei de măsline
- 1 salată romană mare, ruptă în bucăți mici (aproximativ 6 căni)
- 1 cană pătrunjel tocat
- 1/4 cană de ceapă verde tocată
- 0,5 cană frunze de mentă tocate
- 1 castravete, fără semințe și feliat subțire în semilună
- 2 căni de roșii cherry, tăiate în jumătate
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: salată verde, salată verde, roșii de struguri, castraveți, suc de lămâie, pita, mentă
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 190°C.
Împărțiți fiecare pita Împărțiți amestecul în 2 tortilla rotunde și prăjiți-le pe o tavă de copt, pe raftul din mijloc al cuptorului, până se rumenesc, aproximativ 10 minute. Lăsați tortilla să se răcească și rupeți-le în bucăți mici. - Într-un bol mic, combinați sucul de lămâie, coaja rasă, sarea și piperul negru. Adăugați uleiul de măsline și amestecați bine.
- Într-un bol mare, combinați salata verde, pătrunjelul, ceapa verde, menta, castravetele și roșiile. Chiar înainte de servire, adăugați pita și dressingul în salată. Amestecați bine.
Categorii:
Rețete similare
