Salată cu paste și ridichi

Voturi: 1

Cum să faci o salată de paste și ridichi

Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6

Salata de paste poate fi servită ca garnitură cu carne sau ca aperitiv de sine stătător. Cel mai ușor de preparat este amestecând pastele fierte (mâncându-le cu o lingură) cu legume proaspete și dresând cu maioneză și muștar. Roșiile dulci, ridichile, castraveții, ardeii grasi și ceapa verde formează o combinație armonioasă. Rezultatul este un preparat delicios, sățios și suculent, preparat cu legume de sezon. Salata de paste se servește rece și este perfectă pentru picnicuri.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

2 căni de macaroane
1 cană roșii cherry, tăiate în jumătate
8 ridichi, feliate subțire
Jumătate de ardei gras verde, tăiat cubulețe
6 cepe verzi (doar părțile albe și verde deschis), feliate subțire
Jumătate de castravete, tăiat cubulețe
0,5 cană de maioneză
1 lingură de oțet de mere
1 lingură de muștar galben
1 linguriță de zahăr
0,5 lingurițe sare de usturoi

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: paste, roșii de struguri, ridiche, castraveți, ardei dulce, sare de usturoi, muştar

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Aduceți o oală mare cu apă sărată la fierbere. Adăugați pastele și fierbeți-le conform instrucțiunilor de pe ambalaj până când sunt al dente. Scurgeți-le și lăsați-le să se răcească.
Într-un bol mare, combinați pastele cu roșiile, ridichile, ardeii grasi, ceapa verde și castravetele.

Într-un bol mic, combinați maioneza, oțetul, muștarul, zahărul și sarea de usturoi. Adăugați dressingul peste paste și legume și amestecați. Condimentați cu sare și piper după gust. Dați la frigider până la servire.

Autorul rețetei - Katie Lee este o scriitoare culinară și critică culinară de televiziune americană.

Categorii:

reţetă / Picnic / Feluri principale / Paste / Salate / Salate cu paste și cereale / Bucătăria americană

Rețete similare