Când este sezonul, încercați să gătiți porumb la grătar și să-l serviți cu o varietate de toppinguri. - citeşte mai mult
Porumb, cremă de brânză, ceapă verde, ceapă uscată, sos pesto, roșii uscate la soare, parmezan, brânză feta, pesmet, semințe de susan, semințe de mac...
„Îmi place să fac acest burger în zilele de luni fără carne. Recunosc, sunt un mare carnivor, dar iau o pauză o dată pe săptămână și am o cină complet vegetariană.” citeşte mai mult
Lipie, fasole cannellini, quinoa, porumb, salată verde, castraveți, roșii, pesmet, pudră de chili, chimen, semințe de susan, sos picant, suc de lămâie, granule de usturoi, iaurt, coriandru...
Timp:40 de minute.Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 340
În timp ce coaceți aceste ciuperci porcini umplute cu Giada, umplutura de usturoi și brânză este infuzată cu ierburi proaspete și acoperită cu o crustă aurie de pesmet. citeşte mai mult
Varză de Savoia, năut, pulpe de pui, carne de vită tocată, carne de porc tocată, chorizo, roșii prune, tăiței din ou, praz, usturoi, morcovi, foi de dafin, boia de ardei, scorțișoară, nucșoară, ouă, coajă de lămâie, pesmet, pătrunjel...
Timp:35 de minute.Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Tăiței de orez, broccoli, tofu, rădăcină de ghimbir, ardei iute, oțet de orez, sos de soia, sos de stridii, semințe de susan, ulei de arahide, arahide, ceapă verde, usturoi, pesmet, boia de ardei, coriandru, sambal oelek...
Timp:1 oră și 15 minuteComplexitate: uşor Porții: 4
Acest preparat panamerican combină elementele asiatice ale bucătăriei tradiționale cantoneze cu o aromă ușor tropicală. Carneos, dar fraged, mahi-mahi este mai cunoscut în alte țări sub numele de dorado sau delfin și este pane și prăjit. citeşte mai mult
Mahi-mahi, sos de soia, rădăcină de ghimbir, lime, oțet de orez, pesmet, amidon de porumb...
Preparată cu legume proaspete și condimente tradiționale precum ardeiul cayenne și pudra de chili, această chiftea suculentă, acoperită cu o glazură de ketchup și chimion, este o piesă centrală minunată pentru orice masă de sărbătoare. citeşte mai mult
Carne tocată de vită, ketchup, chimen, sos Worcestershire, ardei iute măcinat, condimente pentru chili, cimbru, ceapă, usturoi, morcov, ardei gras, miere, ouă, pesmet...
Timp:1 oră și 10 minute.Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Secretul lui Rachel Ray pentru puiul crocant este ordinea în care învelește fiecare șnițel de pui. Mai întâi, îl înfăinează, apoi îl înmoaie în aluat de ouă și abia apoi îl învelește într-un amestec de pâine cu brânză. Îl servește cu o gustare ușoară... citeşte mai mult
Piept de pui, făină, ouă, pesmet, nucșoară, pătrunjel, oregano, parmezan, coajă de portocală, portocale, roșii, ceapă verde, rucola...
Patrick și Gina Neely umplu un mușchiuleț de porc cu un amestec de pâine de porumb și slănină, asigurând găurile cu scobitori pentru a le împiedica să se despartă în timp ce frig carnea la grătar doar câteva minute pe fiecare parte. citeşte mai mult
Giada De Laurentiis prăjește pur și simplu mușchiulețele de porc dezosate, care necesită doar câteva ingrediente, le învelește într-un amestec ușor de pane italian și parmezan și le servește cu lămâie, ceea ce îi conferă o aromă strălucitoare. citeşte mai mult
Aproape ca niște chiftele de crab, crochetele aurii ale Sandrei Lee sunt făcute cu somon gătit și o umplutură de ou, sos picant și pane cu pește pentru un plus de aromă. Crochetele sunt prăjite în tigaie și servite cu... citeşte mai mult
Somon, maioneză, capere, ceapă verde, usturoi, suc de lămâie, ouă, pesmet, sos picant...
Indiferent cu ce ai umplut pasărea pentru masa de sărbătoare: pâine nedospită, pâine de porumb sau orice alt fel de pâine, orice a mai rămas va fi perfect pentru mica capodoperă culinară pe care o vezi în fotografie. Aperitiv de la - citeşte mai mult
pesmet, pâine albă, ouă, lapte, nuci, sos de merișoare...
Ellie Krieger sugerează să adaugi varietate în dieta ta preparând chipsuri cu crustă de parmezan din dovlecei proaspeți pentru gustări. citeşte mai mult
dovlecei, parmezan, pesmet...
Timp:50 de minute.Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 105
Pregătește o cină copioasă în doar o oră. Această caserolă de la Giada De Laurentiis, cu ingrediente precum pui, usturoi, roșii, mozzarella și paste, amintește de un preparat italian clasic - pieptul de pui sub... citeşte mai mult
Secretul rețetei testate în timp a lui Sunny Anderson este sosul de ciuperci cu infuzie de ierburi pe care îl folosește pentru a acoperi tonul, mazărea și tăițeii. Sosul Worcestershire și hreanul oferă iuțeala, iar textura groasă și bogată a caserolei are o incredibilă... citeşte mai mult
Tăiței, tăiței din ou, ton, mazăre, brânză cheddar, cimbru, ciuperci crimini, sos Worcestershire, hrean, făină, smântână, pesmet...
Timp:1 oră și 10 minute.Complexitate: uşor Porții: 6-8
Creveții copți de la Ina Garten sunt amestecați într-un sos parfumat de unt și usturoi cu ardei iute roșu, ierburi uscate și lămâie, și sunt presărați cu pesmet pentru o crustă crocantă. citeşte mai mult
Creveți, vin alb, usturoi, șalotă, pătrunjel, rozmarin, fulgi de ardei roșu, coajă de lămâie, suc de lămâie, ouă, pesmet, lămâie...
Pentru acest delicios preparat inspirat din bucătăria italiană, Tyler Florence învelește pieptul de pui în pesmet, îl acoperă cu un sos de roșii și măsline și servește puiul suculent cu - citeşte mai mult
Ceapă, usturoi, foi de dafin, măsline Kalamata, busuioc, roșii, piept de pui, făină, ouă, pesmet, mozzarella, parmezan, paste spaghete...
Timp:1 oră și 5 minuteComplexitate: medie Porții: 4
Nu judecați acest fel de mâncare la prima vedere; nu sunt deloc paste, ci dovleac spaghete prăjit într-un sos de roșii și busuioc, servit cu chiftele de vită și porc. citeşte mai mult
Dovleac spaghete, țelină, morcovi, ceapă, usturoi, pătrunjel, carne tocată de vită, carne tocată de porc, ouă, pesmet, parmezan, piure de roșii, busuioc, oregano...
Timp:1 oră și 10 minute.Complexitate: uşor Porții: 4
Cheia caserolei simple a Trishei constă în cartofii pre-fierți și carnea tocată cu brânză. Trisha Yearwood sfătuiește: „Dacă ingredientele sunt încă fierbinți când le amestecați, timpul de coacere va fi redus semnificativ”. citeşte mai mult
Rachel taie fileurile de piept de pui în bețișoare mici, perfecte pentru cei mici. Coapte până devin crocante, aceste bețișoare sunt o alternativă excelentă la puiul prăjit. citeşte mai mult
Fulgi de porumb, pesmet, zahăr brun, ienibahar, piept de pui, făină, ouă, muștar cu miere, sos de grătar...
Timp:25 de minute.Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 520
Rachael Ray folosește tăiței fragezi din ou cu un sos cremos de curcan tocat în acest fel de mâncare. Pentru o crustă clasică cu brânză, ea acoperă caserola cu brânză Gruyère, apoi cu pesmet și coace până când brânza se topește și pesmetul este acoperit. citeşte mai mult
Tăiței din ou, bacon, carne de curcan tocată, ciuperci porcini, ceapă, cimbru, vin alb, smântână, nucșoară, brânză Gruyère, pesmet, pătrunjel...
Crochetele de carne Bitterballen sunt o gustare preferată în Olanda. Se crede că în secolul al XIX-lea, gospodinele le foloseau pentru a folosi resturile de carne. Astăzi, Bitterballen sunt servite în cafenelele și barurile locale, de obicei cu bere. Parte - citeşte mai mult
făină, carne tocată de vită, ceapă, pătrunjel, nucșoară, ouă, pesmet...
Timp:50 de minute.Complexitate: uşor Cantitate: 20 buc.
Cochinha este un preparat brazilian delicios, ușor de preparat și chiar mai rapid de mâncat. Crochetele de pui pot fi savurate ca fel de mâncare separat sau cu o garnitură. Cochinha este o gustare excelentă sau un companion de călătorie. citeşte mai mult
Piept de pui, morcovi, ceapă, foi de dafin, usturoi, suc de lime, cremă de brânză, făină, ouă, pesmet...
Această delicioasă plăcintă grecească cu nuci, Karidopita, este parfumată cu arome de scorțișoară și cuișoare și este incredibil de ușor de preparat. Încearc-o și vei fi uimit de aroma sa bogată și textura unică. Se servește cu o cupă de înghețată de vanilie și... citeşte mai mult
Nuci, nucșoară, pesmet, cuișoare, scorțișoară, ouă, coniac, coajă de portocală, extract de vanilie, suc de portocale...
O rețetă de dovlecei prăjiți într-un amestec de pesmet și parmezan. Dovleceii prăjiți se coace la cuptor cu sos de roșii, mozzarella, prosciutto, usturoi și ierburi aromatice. citeşte mai mult
O rețetă de chiftele cu brânză, făcută cu carne tocată de vită, legume condimentate și ierburi aromatice, pesmet și ou. Brânza maturată este învelită în interiorul cărnii tocate și coaptă în folie pe grătar. Chiftelele se servesc cu ardei grași copți. citeşte mai mult
Carne tocată de vită, brânză cheddar, ardei gras, ceapă verde, țelină, pătrunjel, ouă, pesmet, sos Worcestershire, ketchup...
Timp:30 de minute.Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 314
Rețetă detaliată de hot dog cu cârnați de pui la grătar și cartofi dulci prăjiți. citeşte mai mult
Cârnați, chifle pentru hot dog, cartofi dulci, porumb, murături, ardei gras, sos barbeque, ouă, pesmet, suc de lime, cartofi prăjiți, busuioc, chimen, boia de ardei...
O rețetă de burgeri slider, un fel de mâncare de tip fast-food. Chiflele mici sunt acoperite cu mozzarella, chiftele de vită, sos de roșii și ceapă prăjită, apoi cu mai multă mozzarella și cu partea de sus a chiflelor. citeşte mai mult
Carne tocată de vită, mozzarella, sos marinara, chifle pentru hamburger, pesmet, lapte, ceapă, usturoi...
Timp:50 de minute.Complexitate: uşor Cantitate: 24 de mini-burgeri
Autor: Jeff Mauro - coproprietar al restaurantului
Vizualizări: 5 234
O rețetă de burger cu chiftea și sos de grătar. Pentru a prepara chiftea, s-au adăugat bacon și brânză cheddar peste carnea tocată de vită, apoi chiftea a fost stropită cu sos de grătar și coaptă la cuptor. Chiftelele și murăturile au fost așezate pe chifle prăjite. citeşte mai mult
Carne tocată de vită, chifle pentru hamburger, bacon, ceapă, ouă, castraveți murați, pătrunjel, brânză cheddar, pesmet, sos barbeque...
Această variantă a celebrei rețete de chiftele suedeze folosește carne tocată de curcan și porc amestecată cu sherry și miere. Servită pe frigărui cu un sos cremos de afine roșii, acest aperitiv este perfect pentru un bufet. citeşte mai mult
Carne tocată de porc, carne tocată de curcan, sherry, miere, ceapă, pesmet, lapte, pudră de muștar, ouă, smântână, sos de merișoare...
Timp:1 oră și 5 minuteComplexitate: uşor Porții: 8
O rețetă de conopidă preparată ca garnitură poate fi folosită cu orice fel principal de carne de pasăre, pește sau cereale. Conopida este mai întâi opărită, apoi stropită cu un sos de lapte și coaptă cu parmezan, pancetta și pesmet. citeşte mai mult