Degete crocante de pui la cuptor
Voturi: 10
Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 520, grăsime totală 18,5 G., grăsimi saturate G., proteine 44 G., carbohidrați 43 G., fibră G., colesterol mg, sodiu mg, zahăr G.
Calorii 520, grăsime totală 18,5 G., grăsimi saturate G., proteine 44 G., carbohidrați 43 G., fibră G., colesterol mg, sodiu mg, zahăr G.
Rachel taie fileurile de piept de pui în bețișoare mici, perfecte pentru cei mici. Coapte până devin crocante, aceste bețișoare sunt o alternativă excelentă la puiul prăjit.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 cană de fulgi de porumb
- 1 lingură. pesmet
- 2 linguri de zahăr brun
- 1 linguriță de sare
- 1/2 linguriță de piper negru
- 1/2 linguriță de ienibahar măcinat - ingredientul secret
- 3 linguri de ulei vegetal
- 700 g file de piept de pui, tăiat în bastonașe lungi de 5 cm.
- 1/3 cană de făină de grâu
- 2 ouă, bătute
- 1/4 cană de muștar cu miere
- 1/4 cană sos de grătar
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: fulgi de porumb, pesmet, zahăr brun, ienibahar, pieptul de pui, făină, ouă, muștar cu miere, sos de grătar
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 190°C.
- Puneți fulgii de porumb într-o cratiță mică sau într-un bol mare. Zdrobiți-i ușor cu mâinile. Amestecați cu pesmetul, zahărul, sarea, piperul și ienibaharul - ingredientul vostru secret. Nu spuneți niciodată nimănui care este ingredientul vostru secret! Dacă cineva vă întreabă cum vă preparați degetele de pui speciale, spuneți-i totul, cu excepția ingredientului secret.
- Turnați aproximativ 3 linguri de ulei vegetal uniform peste pane și amestecați totul cu fulgii de porumb zdrobiți. Dați puiul prin făină, ouă și apoi prin pane-ul special crocant. Așezați degetele de pui pe o tavă de copt antiaderentă și coaceți-le în cuptor timp de 15 minute, până devin crocante.
- Combinați muștarul cu miere și sosul de grătar într-un bol mic. Serviți degetele de pui fierbinți cu sosul.
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
