Pesmet

Îți va lua mult mai puțin timp să coaci o chiftea dacă o coaci pe o tavă mare de copt. În primul rând, nu va trebui să dai formă pâinii; trebuie doar să întinzi umplutura uniform pe întreaga tavă de copt. În al doilea rând, cu cât stratul este mai subțire... citeşte mai mult

Batoanele de mozzarella prăjite într-o crustă crocantă sunt un aperitiv excelent pentru orice ocazie, fie că este vorba de o petrecere cu bere, un joc sau un film. Și într-o friteuză cu aer, le puteți prăji fără a adăuga exces de grăsime, iar batoanele vor ieși la fel de crocante. citeşte mai mult

Încercați puiul parmezan italian sub formă de rulouri delicioase. Mozzarella mărunțită este înfășurată în jurul unor șnițele subțiri de pui, apoi rulourile sunt tăvălite prin pesmet de parmezan și coapte într-un sos ușor de roșii. Rollatini - citeşte mai mult

Conopida prăjită poate fi servită ca aperitiv sau garnitură. Merge bine cu aproape orice. În timpul procesului de prăjire, buchețelele de conopidă sunt acoperite cu un piure moale de tofu și ardei grași copți și presărate cu pesmet. citeşte mai mult

De ce să mănânci o porție mare când poți să te oprești să muști, înmoindu-le în sos pentru a face numeroasele bucățele mici și mai delicioase? Degete de pui prăjit de la Giada De Laurentiis citeşte mai mult

Această caserolă de paste bogată în ingrediente își ia numele de la cântăreața de operă italiană Luisa Tetrazzini. În ciuda numeroaselor ingrediente, caserola este ușor de preparat, necesitând doar câțiva pași: mai întâi, puiul este prăjit, apoi... citeşte mai mult

Mazărea dulce simplă poate fi transformată într-o garnitură sofisticată în câteva minute: pur și simplu amestecați-o cu pesmet cu ierburi sotat în unt, parmezan ras și coajă de lămâie. Mazărea dulce va fi infuzată cu o întreagă gamă de arome - citeşte mai mult

• Aluat
• Umplere
• Sos

Aceste prăjituri moi și aerisite sunt umplute cu toate ingredientele unei supă clasice de pui. „Cel mai bun lucru la supa de pui a bunicii mele, Celia, era cât de fraged era puiul, indiferent cât timp îl gătea.” citeşte mai mult

Acest foietaj auriu și crocant este umplut cu spanac suculent, brânză lipicioasă și nuci de pin crocante. Preparat din foietaj cumpărat din magazin, această rețetă este ușoară. Un foietaj este suficient pentru 6 porții. Se servește cald, așa că... citeşte mai mult

Dacă ați încercat arancini siciliene la restaurant, știți cât de delicioase sunt. În această rețetă, bilele de risotto sunt tăvălite prin pesmet cu ierburi italiene și prăjite într-o friteuză cu aer cald până devin minunat de crocante. Rezultatul este mai mult... citeşte mai mult

O salsa verde strălucitoare, crocantă și ușor acrișoară, făcută cu castraveți murați și capere, este exact ceea ce trebuie pentru a echilibra aroma bogată a brie-ului prăjit. Bucățile congelate de brie sunt pane dublu și prăjite în ulei încins până devin crocante și aurii. citeşte mai mult

• Chiftele de cartofi
• Chaat masala

Aloo tikki, o chiftea crocantă de cartofi, este o gustare populară în India. Este adesea umplută cu mazăre verde zdrobită și servită fierbinte din tigaie. Pe străzile din Delhi, aloo tikki este prăjită în ulei și servită pe farfurii făcute din... citeşte mai mult

Această caserolă bogată în legume va deveni felul tău de mâncare preferat după o singură porție. Este perfectă pentru vară, deoarece este plină de legume coapte, de sezon: cartofi, igname, ardei gras, morcovi, ceapă, roșii și dovlecei. Toate legumele sunt excelente— citeşte mai mult

Dacă vă place puiul prăjit într-o crustă super-crocantă, cu siguranță veți adora această opțiune: puiul este copt la cuptor, dar este la fel de delicios ca și prăjit. Cu un minim de grăsime, oferă o aromă maximă! Bucățile de piept de pui sunt înmuiate într-un amestec— citeşte mai mult

Sosul tradițional de macaroane cu brânză este îmbogățit cu adaosul de ciuperci sotate. Sosul de brânză în sine se mândrește cu o aromă bogată și multifațetată, datorită combinației de brânzeturi Taleggio (sau, dacă preferați, Brie) și Pecorino. Când - citeşte mai mult

Chiftelele suculente de vită, prăjite până capătă o crustă crocantă, sunt perfecte pentru aperitive la reuniunile de familie, mai ales atunci când sunt servite corespunzător, cum ar fi garniturile. Se servesc pe o bucată de pâine de secară prăjită, unsă cu muștar brun. citeşte mai mult

• Chiftele
• Sos de înmuiat

Rețeta pentru aceste chiftele este inspirată de popularele aripioare picante Buffalo. Spre deosebire de aripioarele de pui prăjite, chiftelele coapte la cuptor sunt mai ușoare și au mai puține calorii, oferind în același timp acea combinație delicioasă de pui, condimente și... citeşte mai mult

• Chiftele
• Sandvișuri

Aceste sandvișuri mari sunt umplute cu chiftele de vită suculente și fragede, coapte într-un sos marinara de roșii aromat. Chiftelele sunt servite cu sosul respectiv pe chifle lungi, prăjite, unse cu unt cu usturoi. Fiecare... citeşte mai mult

Chiftelele pentru acești burgeri vegetarieni delicioși și sănătoși sunt făcute dintr-un amestec de ciuperci prăjite, nuci, quinoa fiartă și cartofi dulci. Sosul Worcestershire și boiaua afumată creează o aromă bogată, de carne, aproape ca și cum ai mânca... citeşte mai mult

Pentru cină, pregătiți file de cod cu o crustă delicioasă și crocantă de pesmet și serviți cu linte, legume și salată verde. Perfect pentru o cină rapidă, gustoasă și sănătoasă. Pentru a vă asigura că pesmetul aderă uniform la pește, citeşte mai mult

Salata caprese italiană clasică este o combinație delicioasă de mozzarella, roșii (mai ales când sunt în sezon) și busuioc proaspăt, pe care o puteți savura ca o quiche consistentă. Spre încântarea oricui urmează o dietă low-carb, această quiche este... citeşte mai mult

• Vinete
• Sos

Parmigiana de vinete este o caserolă tradițională italiană cu straturi, făcută cu vinete prăjite, care sunt așezate în straturi într-o tigaie cu sos de roșii, un amestec de brânzeturi rase și busuioc. Înainte de asamblarea caserolei, vinetele, tăiate în rondele, citeşte mai mult

Parmezanul, sosul marinara, busuiocul parfumat și usturoiul conferă acestei chiftele de casă o aromă și o savoare italiană minunată. Baza sa este carnea tocată de vită. Combinați-o cu celelalte ingrediente pentru chiftele și formați pâini pe o tavă de copt sau într-o... citeşte mai mult

• Pui
• Sos de roșii

Pieptul de pui pane și parmezan ras este prăjit în tigaie până devine crocant, apoi copt la cuptor sub un sos de roșii parfumat și un strat de mozzarella rasă, până când brânza se topește. O crustă de albușuri bătute adaugă o notă de crocant. citeşte mai mult

O plăcintă rotundă, aurie-maronie, cu lasagna, garnisită cu frunze proaspete de busuioc în centru, îi va captiva pe oaspeți cu aspectul său fermecător și gustul divin. Iar în interiorul lasagnei, o surpriză îi așteaptă pe toți: cârnați prăjiți suculenti, cuibăriți întregi între... citeşte mai mult

Acest preparat italian este perfect pentru o cină mare de duminică în familie. Mai multe tipuri de carne - mușchiuleț de porc, cârnați italieni picanți și dulci și chiftele suculente - sunt servite într-un sos bogat de roșii, însoțite de spaghete în - citeşte mai mult

Chiftelele sunt ca burgerii, doar că sunt și mai delicioase. Fiecare oaspete primește propria mini-chiftelă, acoperită cu crustă pe toate părțile și incredibil de suculentă și bogat aromată în interior. Pe lângă carne de vită, aceste chiftele conțin... citeşte mai mult

Aroma distinctă și crusta crocantă a acestui păstrăv prăjit provin dintr-o paneră savuroasă făcută cu ierburi proaspete tocate, condimente și coajă de lămâie. Pentru a vă asigura că se lipește bine, ungeți păstrăvul cu un amestec de muștar Dijon și suc de lămâie. Prăjiți în - citeşte mai mult

Scoicile oreganata sunt un aperitiv italo-american simplu, dar impresionant. Scoicile sunt scoase din cochilii, apoi puse înapoi în cochiliile inferioare, acoperite cu pesmet și coapte la cuptor. citeşte mai mult

Ardeii umpluți sunt una dintre cele mai delicioase mâncăruri de vară, o delicatesă de care veți dori să vă bucurați pe tot parcursul sezonului, datorită acestor ardei grași incredibil de sănătoși și bogați în vitamine. Puteți folosi orezul fiert rămas sau... citeşte mai mult

Spaghetele se servesc într-un sos cremos ușor, cu pesto aromat și chiftele suculente de ton din conservă. Pentru a prepara chiftelele, tonul este mixat într-un robot de bucătărie cu condimente, ou, pesmet, parmezan ras și - citeşte mai mult

• Chiftele
• Sos de roșii

Spre deosebire de chiftelele clasice, polpette napolitane se prepară cu adaos de brânză. Brânza Pecorino rasă, obținută din lapte de oaie, se adaugă într-un amestec de carne tocată de porc și vită, pâine înmuiată în lapte, ouă și condimente. Apoi... citeşte mai mult

Acest burger vegetarian îi va satisface chiar și pe cei care caută carne nouă. În loc de carne de vită tocată, chifteluța folosește fasole neagră. O puteți fierbe sau puteți folosi fasole din conservă. Zdrobiți fasolea cu o furculiță, astfel: citeşte mai mult

Aceste șnițele sunt făcute cu piept de pui slab, dar, în ciuda acestui fapt, ies foarte suculente și delicioase. Toate acestea se datorează adăugării de lapte, ceapă tocată și pâine albă, care absoarbe umezeala și face șnițelele mai ușor de format. Înainte - citeşte mai mult

Acest preparat clasic milanez se prepară folosind șnițele subțiri de vițel. Pentru a pregăti zona de pane, amenajați o zonă de pane pe masă așezând patru farfurii puțin adânci una lângă alta: una pentru făină, ouă bătute, amestec de pesmet și uscat - citeşte mai mult

Măslinele prăjite în crustă crocantă de pesmet și umplute cu carne sunt un aperitiv tradițional italian, servit de obicei cu băuturi alcoolice. Pentru a le prepara, aveți nevoie de măsline mari, verzi, fără sâmburi. Acestea sunt despicate pe o parte. citeşte mai mult

O frittata italiană pufoasă este răsfățul perfect pentru cei dragi la un brunch de duminică. Este incredibil de sănătoasă, bogată în proteine ​​și literalmente plină de fibre. Această frittata este făcută cu praz și spanac (opărit sau... citeşte mai mult

Pentru preparare, veți avea nevoie de șnițele groase de mușchiuleț de porc cu os. Tăiați un buzunar în lateralul fiecărei șnițele și umpleți-l cu un amestec prăjit de ceapă, pesmet, ou și pătrunjel tocat. Asigurați deschiderile. citeşte mai mult

Chicken Melanese, sau chicken Milanese, este o variantă americană a crochetei italiene Milanese. Crochetele de pui (piept de pui feliat subțire) sunt bătute foarte subțire, acoperite cu pesmet condimentat și prăjite în ulei până... citeşte mai mult

Crochetele de somon sunt niște crochete delicioase și rapide, care se gătesc în doar 15 minute. Sunt perfecte ca fel principal sau ca aperitiv atunci când sunt servite cu un sos. Aceste crochete sunt făcute cu file de somon din conservă. citeşte mai mult

Pregătiți aceste șnițele fragede de pui în acest weekend. Aceste șnițele sunt făcute doar cu piept de pui - delicioase și fără nimic în plus, iar pane-ul crocant și condimentat le face cu adevărat delicioase, apetisante și festive. Pieptul de pui ușor zdrobit se desface - citeşte mai mult

Bucățile de pește prăjite într-o crustă crocantă sunt perfecte ca fel principal cu o garnitură și salată sau ca aperitiv cu un sos. În preparare se folosesc fileuri de cod. Bucățile sunt mai întâi dărâmate prin făină, apoi înmuiate în ou și... citeşte mai mult

Răsfață-ți cei dragi cu nuggets de pui delicioși și crocanți, incredibil de ușor de preparat. Bucățile de piept de pui sunt trecute prin făină condimentată, apoi prin ouă bătute și în final prin pesmet. Prăjește-le în - citeşte mai mult

• Risotto
• Arancini

Bilele crocante de arancini siciliene sunt un aperitiv delicios, perfect pentru orice ocazie. Dacă plănuiți o sărbătoare sau o ocazie specială pe care doriți să o sărbătoriți cu o delicatesă, încercați aceste arancini cu carne de crab naturală. citeşte mai mult

• Degete de pui
• Sos de grătar cu portocale

Aceste degete crocante de pui se prepară rapid și sunt perfecte pentru o gustare la bere sau pur și simplu pentru un picnic. Sunt făcute cu fâșii fragede de file de pui și, în loc de pesmet obișnuit, se folosește... citeşte mai mult

• Chiftele
• Sos
• Pentru servire

Spaghetele cu chiftele în sos de roșii sunt un preparat consistent și delicios, deosebit de popular printre italienii americani. Toată lumea, adulți și copii, le adoră. Iar această rețetă o face și mai delicioasă, deoarece chiftelele sunt făcute din trei tipuri de carne: citeşte mai mult

Cea mai ușoară și rapidă modalitate de a găti anghinare delicioase este să le coaceți sub formă de gratin cu o crustă crocantă. Pentru această rețetă se folosesc inimi de anghinare congelate. Inimioarele sunt decongelate și prăjite în ulei de măsline împreună cu - citeşte mai mult

• Chiftele
• Sos de roșii simplu și rapid

Chiar și cei care mănâncă carne vor adora aceste chiftele vegetariene. Sunt ferme, aromate și pline de ingrediente sănătoase. În loc de carne, chiftelele sunt făcute cu ciuperci prăjite și tofu. Ouăle și pesmetul ajută la menținerea coeziunii amestecului. citeşte mai mult

Acest gratin de broccoli delicios și sănătos arată foarte festiv și este perfect pentru ocazii speciale și este surprinzător de ușor de preparat. Buchețelele de broccoli sunt fierte la abur până sunt pe jumătate gata, acoperite cu sos bechamel, presărate cu cheddar ras și... citeşte mai mult

• Glisoare
• Pentru servire

Aceste sandvișuri slider pline de proteine ​​și legume, inspirate din bucătăria sud-est asiatică, sunt perfecte pentru o reuniune numeroasă, cum ar fi o petrecere a burlacilor, deoarece aperitivul nu este servit pe pâine, ci pe frunze suculente de salată! Pentru a evita să petreceți toată ziua preparându-le, citeşte mai mult

Căciulițele de ciuperci umplute cu un amestec savuros de pesmet, brânză, usturoi și ierburi sunt aperitivul perfect pentru bufeturi, petreceri acasă și sărbători. Arată impresionant, sunt sățioase, suculente și delicioase. Aroma lor specială este... citeşte mai mult

Vrei să le oferi copiilor o supă de conopidă sănătoasă? Adaugă și niște nuggets prăjiți! Conopida, smântâna și laptele bătut conferă supei o textură delicios de cremoasă și o aromă plăcută de cremoasă, cu note de ceapă verde. După... citeşte mai mult

Această versiune a celebrei caserole americane de macaroane cu brânză are o aromă unică, și nu doar datorită amestecului de patru brânzeturi diferite - Monterey Jack, cheddar picant, ricotta și parmezan. Sosul de brânză include și piure de dovleac, care... citeşte mai mult

Mai gros decât o supă, dar mai ușor decât o tocană, stupul este primul fel de mâncare perfect pentru lunile mai reci. Încălzește cu buchetul său de arome și arome, te ține sătul mult timp și se prepară rapid și ușor. Este ca spaghetele cu chiftele în sos de roșii. citeşte mai mult

• Supă
• Sandvișuri calde „4 brânzeturi”

Această supă aromată de chiftele este delicioasă, bogată, groasă și sănătoasă. Cel mai important, nu durează mult să se prepare. În timp ce se gătește supa sotată, combinați carnea tocată de vită cu parmezan ras și celelalte ingrediente pentru chiftele. citeşte mai mult

Acest preparat în stil italian este o versiune simplificată a mai popularului pui parmezan. Felii subțiri de piept de pui sunt presărate cu pătrunjel proaspăt și mozzarella, rulate în rulouri, acoperite cu un amestec de pesmet și parmezan ras și... citeşte mai mult

Pentru a prepara această garnitură vibrantă și delicioasă, alegeți cartofi mici, roșii și galbeni, de dimensiuni aproximativ egale. Fără a-i curăța de coajă, tăiați-i în jumătate și fierbeți-i până se înmoaie. Apoi, amestecați cartofii fierți cu pesmet. citeşte mai mult

Cartofii copți de două ori sunt întotdeauna o gustare populară la reuniunile de familie: aroma cartofilor copți cu o crustă crocantă este greu de rezistat. Pentru a-i prepara, cartofii mari sunt mai întâi copți întregi, iar apoi citeşte mai mult

Această caserolă este făcută cu ravioli cu ciuperci cumpărate din magazin. Puneți-le pe aragaz la fiert, iar între timp, pregătiți un sos de carne într-o tigaie cu roșii, ciuperci și cârnați italieni tocați. Ciupercile dau sosului de carne o aromă deosebită... citeşte mai mult

Ciupercile Portobello sunt cele mai mari, cele mai aromate și cele mai delicioase din familia ciupercilor champignon. În gătit se folosesc doar pălăriile lor. Trei pălării sunt suficiente pentru a prepara un aperitiv pentru patru porții. Pălăriile se taie în fâșii și se rulează într-un amestec: citeşte mai mult

Aceste șnițeluri vegetariene sunt făcute cu pălării de ciuperci portobello - cele mai mari, mai gustoase și mai aromate din familia champignon. Prăjiți mai întâi pălăriile, apoi acoperiți-le cu pesmet și prăjiți-le la foc mediu. citeşte mai mult

Roșiile provensale sunt jumătăți de roșii umplute cu un amestec crocant de pesmet, usturoi și ierburi provensale, apoi fripte la grătar și servite imediat. Aceste roșii umplute simple, dar delicioase. citeşte mai mult

• Chiftele
• Sos

Acum vă puteți bucura acasă de „Celebrele chiftele suedeze în sos cremos, exact ca la IKEA” - doar nu uitați de dulceața de afine roșii! Chiftelele sunt făcute dintr-un amestec de carne tocată de porc și vită, cu condimente și pesmet. citeşte mai mult

Bețișoarele de pește prăjite într-o crustă crocantă pot fi un aperitiv sau un fel principal delicios atunci când sunt servite cu broccoli fiert la abur. Pentru preparare, luați fileuri de pește alb (pollack sau cod) și înmuiați-le scurt în - citeşte mai mult

Răsfață-te cu felii delicioase de dovlecel acoperite cu o crustă crocantă de brânză. Combinate cu un sos de maioneză, acestea reprezintă un aperitiv perfect pentru întâlnirile amicale de acasă sau pentru o seară în care urmărești un meci. În plus, sunt mult mai sănătoase. citeşte mai mult

• Tocană
• Pesmet cu usturoi

Cassoulet este o tocană franțuzească preparată în mod tradițional cu fasole albă, carne, legume și slănină - toate gătite separat, apoi asamblate și fierte la foc mic în cuptor. Această rețetă oferă un cassoulet mai rapid, care necesită... citeşte mai mult

Aceste chiftele, crocante la exterior și suculente la interior, vor încânta atât copiii, cât și adulții. Pentru a le prepara, carnea tocată de vită este amestecată cu pesmet, lapte, ouă și condimente. Apoi, se formează chiftele mici și se coc în... citeşte mai mult

Această rețetă este o versiune simplificată a cassoulet-ului cu tocană franțuzească, a cărui preparare poate dura până la o jumătate de zi. În mod tradițional, cassouletul constă din mai multe ingrediente - fasole, cârnați, carne de pasăre, slănină, legume - toate gătite separat și - citeşte mai mult

• Cassoulet
• Topping crocant de pesmet

Un fel de mâncare precum cassouletul franțuzesc este perfect atunci când afară e frig și îți este poftă de ceva consistent, călduros și plin de aromă bogată. Este un amestec bogat de fasole albă, pui prăjit, cârnați, legume și bacon crocant, toate sub o crustă groasă, citeşte mai mult

O versiune simplă a preparatului clasic francez, Coquille Saint-Jacques, cu scoici într-un sos cremos de ciuperci cu o notă de curry, acoperit cu o crustă crocantă de pesmet și brânză. Acest preparat sofisticat se potrivește bine cu legume verzi - citeşte mai mult

Aceste chiftele delicioase într-un sos roșu aprins vor fi pe placul tuturor, în special al copiilor. Cârnații picanți cu pepperoni, zdrobiți și amestecați cu carne de vită tocată, capătă o aromă specială și picantă. O notă de boia dulce le conferă chiftelelor... citeşte mai mult

Cauți un aperitiv delicios, sățios și sănătos pentru Halloween? Prepară niște ardei umpluți, pe care îi poți chiar decora cu ochi de Halloween și un zâmbet. Alege ardei portocalii și roșii din surse sustenabile. citeşte mai mult

Dacă vrei să-ți încânți petrecerea de Halloween, prepară niște tăiței constanți cu chiftele și servește-i în formă de creier înfiorător. Urmează instrucțiunile rețetei pentru a crea o formă de creier din folie și un bol. Tăiței groși în sos de roșii - citeşte mai mult

Marginile acestei pizze sunt acoperite cu delicioase chiftele de carne tocată de vită. Pe lângă carne, chiftelele conțin și bacon, parmezan și condimente aromate. Cu această prezentare, poți fi sigur că pizza ta va fi devorată până la ultimul detaliu. citeşte mai mult

• Degete de pui
• Sos de dip

Degetele crocante de pui sunt o modalitate rapidă și ușoară de a transforma pieptul de pui slab într-un aperitiv delicios cu arome intense. Adăugați câteva ingrediente pentru o pizza italiană, iar puiul dvs. va căpăta instantaneu aroma unei pizze italiene. Piept de pui feliat subțire - citeşte mai mult

• Degete de pui
• Sos de dip

Degetele crocante de pui sunt o gustare rapidă cu care te poți răsfăța pe tine și pe cei dragi în orice ocazie. Iar când cauți o experiență gustativă nouă, cea mai ușoară modalitate este să le prepari în stil hawaian, adăugând nucă de cocos în amestecul de pane. citeşte mai mult

Burgerii cu fasole neagră sunt un succes atât pentru vegetarieni, cât și pentru cei care consumă carne. Sunt mult mai sănătoși decât sandvișurile tradiționale cu chiftele de vită, sunt bogate în fibre, vitamine și minerale și conțin semnificativ mai puține grăsimi și colesterol „rău”. Pentru... citeşte mai mult

• Cotlet
• Salată

Cotletul milanez este o felie subțire de carne de porc la cuptor, acoperită cu o crustă aurie delicioasă de parmezan și pesmet. Tăiați-l în fâșii subțiri și va fi un adaos delicios și sățios la o salată ușoară și suculentă de... citeşte mai mult

Nicio mobilă nu a fost afectată în timpul preparării acestui fel de mâncare. Chicken Divan este o caserolă americană clasică de pui și broccoli într-un sos Mornay cu brânză, acoperită cu o crustă crocantă de pesmet. Și ce nume curios are - citeşte mai mult

Rețeta folosește funduri de anghinare marinate. Forma lor de bol le face o bază excelentă pentru umplutură. Anghinarea este așezată într-o tavă de copt, presărată cu pesmet și parmezan ras și coaptă scurt în - citeşte mai mult

Dovleceii umpluți cu paste italienești sunt o garnitură consistentă, care merge bine și ca aperitiv. Jumătățile de dovlecei fără semințe sunt mai întâi coapte ușor în cuptor folosind setarea grill, apoi umplute cu umplutură. Sunt perfecți pentru... citeşte mai mult

După cum spune Sunny Anderson, „Nu există nimic mai dulce decât o roșie perfectă umplută cu ceva sărat!” Și într-adevăr, o simplă umplutură sărată de parmezan și pesmet scoate perfect în evidență aroma dulce a roșiilor coapte. Adăugați... citeşte mai mult

• Chiftele de dovlecei
• Smântână cu ierburi

Preparați chiftele vegetariene delicioase de dovlecel. Datorită aromei sale neutre, această legumă absoarbe toate aromele și gusturile celorlalte ingrediente; chiftelele ies minunat de fragede. Dovlecelul ras se amestecă cu legume tocate mărunt... citeşte mai mult

Bărcuțele de dovlecei umplute arată foarte festiv și se prepară destul de repede. Sunt perfecte atât pentru ocazii speciale, cât și pentru cinele din timpul săptămânii. Se pregătește câte o bărcuță pentru fiecare invitat. Toată pulpa se scoate din jumătățile necurățate. citeşte mai mult

Un aperitiv neobișnuit pentru cocktailuri acasă. Măslinele verzi sunt umplute, pane și prăjite. Rezultatul sunt niște bile aurii și crocante, cu o umplutură delicată de măsline și brânză. Această delicatesă cu siguranță va fi pe placul tuturor. citeşte mai mult

O caserolă gustoasă și sănătoasă, făcută din dovlecei feliați pe lungime, stropiți cu smântână groasă și așezați în straturi într-o tigaie, împreună cu mozzarella italiană rasă, fontina și pecorino romano. citeşte mai mult

Aceste bărcuțe de dovlecei umplute, acoperite cu o crustă aurie, arată foarte apetisant și festiv. Pentru a le prepara, fiecare dovlecel se taie în jumătate și se îndepărtează pulpa, care este folosită pentru a face umplutura. Umplutura include și... citeşte mai mult

Burgeri delicioși, sățioși și sănătoși, pe care îi vor adora chiar și cei care mănâncă carne. Chiftelele sunt făcute fără carne sau ouă. În schimb, lintea brună fiartă este pasată și amestecată cu pesmet, ceea ce... citeşte mai mult

Chiar și pe grătar, poți găti un delicios carré de miel, pane cu brânză Gorgonzola și pesmet cu arome italienești, care va fi de două ori mai gustos atunci când brânza acrișoară se va amesteca cu aromele ierburilor mediteraneene și ale cărbunelui. citeşte mai mult

• Braciole
• Unt cu ierburi pentru braciole
• Sos de braciole

Această ruladă italiană de braciole este făcută din friptură de vită (o bucată din burta carcasei) care este tăiată în jumătate pe orizontală, deschisă ca o carte sau un fluture și zdrobită pentru a crea un strat mare de carne. Umplutura ruladei va consta din: citeşte mai mult

Această delicatesă din carne va fi un plus uimitor pentru masa ta de Paște. Decorează șunca cu o crustă uimitoare de pesmet, ierburi aromatice și două tipuri de muștar - muștar din cereale și muștar Dijon - care, combinate cu miere, vor crea o gamă uimitoare de arome. Gata... citeşte mai mult

Nu aveți nevoie de o oală specială cu arzător pentru a prepara această fondue. Toate ingredientele sunt amestecate într-o tavă de copt ceramică, coapte în cuptor și servite fierbinți. Înmuiați legume sau pâine în fondue fierbinte și bucurați-vă de deliciul ei. citeşte mai mult

Aceste batoane de mozzarella pane sunt la fel de delicioase ca cele servite în baruri și restaurante fast-food, dar sunt mult mai sănătoase deoarece sunt coapte la cuptor în loc să fie prăjite. Pentru a acoperi batoanele de brânză, combinați: citeşte mai mult

Această chiftea în stil mediteranean este umplută cu carne de vită tocată, bulgur și nuci de pin, dându-i senzația bogată în fibre, specifică cerealelor integrale. Pasta de ceapă prăjită este asociată cu - citeşte mai mult

Fasolea este înlocuitorul perfect pentru carne într-un burger vegetarian. De asemenea, este bogată în proteine, poate fi transformată în chiftele și adaugă o aromă minunată burgerului, mai ales atunci când este asociată cu nuci. Amestecați fasolea piure. citeşte mai mult

• Aluat tocat
• Umplere

Această plăcintă savuroasă este foarte sățioasă și delicioasă datorită combinației armonioase de diferite umpluturi. Ceapă prăjită și felii de mortadella (cunoscută și sub numele de bolognese fiartă) sunt așezate în straturi într-o tavă de copt tapetată cu aluat. citeşte mai mult

• Chiftele de pui
• Vinaigrette de lămâie

Aceste șnițele de pui prăjite cu crustă de parmezan oferă o aromă perfectă cu un efort minim. Pieptul de pui este zdrobit cu un ciocan, apoi tapetat cu făină, apoi înmuiat într-un amestec de ouă și apoi tăvălit prin pesmet. citeşte mai mult

Căciulițele de ciuperci umplute cu carne de crab sunt o adevărată delicatesă care nu numai că vă va încânta masa cu aspectul său fermecător, dar va deveni și cel mai popular aperitiv al serii. Bucățile de carne de crab naturală sunt amestecate cu o cremă - citeşte mai mult

Pregătiți pălăriile ciupercilor mari și prăjiți separat umplutura de cârnați italieni cruzi cu pesmet, usturoi, condimente, tulpini de ciuperci, brânză fontina și parmezan. Două tipuri diferite de brânză vor adăuga mai multă complexitate aperitivului. citeşte mai mult

Aceste ciuperci umplute sunt perfecte ca aperitiv pentru orice sărbătoare sau cină specială. Sunt delicioase, atractive și pline de o aromă uimitoare, datorită umpluturii de ciuperci, sotate cu ceapă în vin Madeira și pesmet. citeşte mai mult