Piper

• Smochine
• Sos de brânză albastră

Organizează o petrecere cu cocktailuri în stil tapas și servește ca aperitiv smochine condimentate în vin, învelite în felii de șuncă Serrano. Fiecare bucată este servită pe o lingură de sos cremos de brânză albastră. După cum spune Iron Chef José Garcés, „Aceasta...” citeşte mai mult

Vossail este o băutură caldă englezească pe bază de cidru, servită în mod tradițional de Crăciun, înrădăcinată în ritualuri străvechi care asigurau o recoltă bună de mere în anul următor. Merele coapte întregi care plutesc la suprafață adaugă o aromă caldă... citeşte mai mult

• Tort
• Umplere

Iubitorii de fursecuri cu ovăz vor adora această plăcintă cu dovleac, cu umplutura sa delicată, asemănătoare cremei. Blatul și toppingul de plăcintă sunt făcute cu fursecuri de ovăz de casă, cu nuci pecan și stafide, în timp ce laptele de ovăz și untul vegan sunt... citeşte mai mult

Untul, zahărul brun și condimentele calde pentru copt transformă romul negru într-un cocktail confortabil de toamnă, potrivit pentru serile răcoroase. Recomandăm să serviți fiecare cană din această băutură fierbinte cu un băț de scorțișoară pentru a-l amesteca și a-i da un gust și mai bogat. citeşte mai mult

• Lipii
• Pui

Aceste lipii cu pui sunt similare cu lahmacun, o lipie turcească crocantă umplută cu carne tocată și legume. Atât baza, cât și umplutura pot fi pregătite în avans, ceea ce le face convenabile dacă gătiți pentru o mulțime de oameni. Ceapa, ardeii și roșiile sporesc aroma și... citeşte mai mult

• Fursec
• Glazură de portocală

Aceste fursecuri moi și condimentate sunt făcute cu cartofi dulci și o mulțime de condimente aromate, inclusiv scorțișoară, ghimbir, ienibahar și nucșoară. Glazura de portocale, cu aroma sa citrică, completează perfect condimentele calde. Decorați fursecurile cu glazură, - citeşte mai mult

Această dulceață de roșii se servește cel mai bine cu un platou de brânzeturi dacă doriți să impresionați oaspeții cu o delicatesă unică, dar este delicioasă și pe pâine prăjită sau pe biscuiți prăjiți. Roșiile prune sunt fierte la foc mic cu zahăr, scorțișoară și ienibahar până... citeşte mai mult

Pieptul de vită este fiert înăbușit și servit într-un sos dulce-acrișor cu stafide și ceapă. Carnea este foarte fragedă și suculentă, iar acrișorul plăcut al sosului completează perfect aroma bogată a vitei. După ce este gătit, feliați pieptul de vită subțire și prăjiți-l din nou. citeşte mai mult

• Supă
• Piure de cartofi dulci

O supă bogată și catifelată de cartofi dulci, cu ierburi și condimente, este servită cu chipsuri crocante de porumb albastru pentru textură. Ardeii Chipotle adaugă o aromă savuroasă și afumată care completează perfect dulceața cartofilor dulci, în timp ce crème fraîche franțuzească... citeşte mai mult

Chiftelele suedeze clasice sunt făcute dintr-un amestec de carne tocată (vită și porc obișnuită) cu adaos de nucșoară, piper negru și ienibahar. Prăjiți-le pe aragaz până se rumenesc frumos pe toate părțile, apoi folosiți grăsimea rămasă în tigaie pentru a le prăji. citeşte mai mult

Această caserolă este ceea ce ați numi chiftele suedeze leneșe, pentru că nu trebuie să rulați carnea tocată în bile: pur și simplu o prăjiți, o fierbeți la foc mic într-un sos cremos bogat, condimentat și o coaceți sub un strat de cartofi prăjiți Tater Tots și - citeşte mai mult

• Chiftele
• Sos

Când preparați chiftele suedeze delicioase acasă, puteți alege cantități mari. Amestecul de mai multe tipuri de carne și ceapa rasă face ca chiftelele să fie suculente, fragede și foarte aromate. Stropiți-le cu sos de chimion și serviți cu... citeşte mai mult

Pentru a prepara acest milkshake răcoritor, combinați sucul de portocale înghețat cu lapte și înghețată într-un blender și adăugați ingredientul secret - sirop condimentat de casă. Acesta infuzează băutura cu note minunate de ghimbir și scorțișoară. citeşte mai mult

• Chiftele cu mere
• Sos de caramel cu unt de arahide

Preparați chiftele crocante cu mere la foc mic în bere și serviți-le cu un delicios sos de caramel cu unt de arahide. Merele Granny Smith sunt acrișoare și perfecte cu sosul dulce. Dacă preferați un măr mai dulce, alegeți... citeşte mai mult

• Tort
• Umplere
• Topping

Ignamele de rodie adaugă o culoare vibrantă și o textură catifelată acestei plăcinte speciale de sărbători. Dacă nu găsiți igname de rodie, folosiți cartofi dulci portocalii obișnuiți. Vor fi totuși delicioși și suculenți, dar umplutura va avea o culoare puțin mai palidă. Și cel mai... citeşte mai mult

• Vin fiert fără alcool cu ​​hibiscus
• Cocktailul Mimosa-Kwanzaa

Acest vin fiert fără alcool este o băutură delicios de condimentată, preparată cu ceaiuri africane (rooibos roșu și hibiscus) și fructe roșii coapte, conferind băuturii o culoare roșu intens, potrivită sezonului (și semnificativă din punct de vedere cultural!), cu - citeşte mai mult

• Topping
• Plăcintă

Carambola este cunoscută pentru frumoasa sa formă de stea, fiind un adaos perfect pentru plăcinta inversată cu topping de caramel. Aroma sa de copt este foarte asemănătoare cu cea a mărului, așa că următoarele ar fi o completare perfectă pentru plăcintă: citeşte mai mult

Pentru a coace o plăcintă cu mere delicioasă și aromată într-un slow cooker, nu aveți nevoie de tigăi sau ustensile speciale. Această rețetă simplă vă permite să o gătiți direct într-un bol standard. Serviți plăcinta cu mere cu o cupă de înghețată, stropită cu... citeşte mai mult

• Somon
• Ardei iuți murați
• Roti

Această rețetă este inspirată de tradițiile culinare a două insule din Caraibe - Jamaica și Trinidad. Somonul este copt într-o pastă picantă jerk și servit pe roti cu legume murate. Acest fel de mâncare se numește și escovich. Făina Atta este destul de... citeşte mai mult

Această șuncă festivă este ușor de preparat și perfectă pentru cina de Paște, dar de ce să așteptăm până la sărbători?! Glazura de zahăr brun, care este acrișoară și dulce cu oțet de mere, muștar galben și ienibahar, este... citeşte mai mult

Există o mulțime de rețete grozave de fursecuri cu ciocolată online, dar ce-ar fi să adăugăm legume și ovăz în aluat? Aceste fursecuri delicioase sunt pline de toate lucrurile bune: dovlecei, ovăz și făină integrală. Și nuci prăjite... citeşte mai mult

• Piept de vită
• Dressing Ranch de casă

Trisha Yearwood înăbușă piept de vită în Coca-Cola, apoi îl feliază subțire și îl servește în chifle mici cu dressing ranch de casă. „Poți găti piept de vită într-un slow cooker sau într-o oală olandeză, așa cum fac eu. Secretul constă în timpul de înăbușire: cheia este să nu...” citeşte mai mult

• varză de Bruxelles
• Cârnat
• Pico de mere
• Nachos

Aceste nachos nu vor fi doar o delicatesă delicioasă, ci și punctul culminant al petrecerii tale de toamnă. Aperitivul este făcut cu chipsuri de porumb colorate care amintesc de frunzele căzute de toamnă. Iar toppingul este plin de toate aromele recoltei de toamnă. Dovleac - citeşte mai mult

Curry-ul jamaican de capră este o tocană delicioasă și savuroasă în care carnea este fiartă la foc mic până când se desprinde de os, lăsând-o cărnoasă și suculentă. De obicei, durează câteva ore pentru a o prepara, dar cu această rețetă este mult mai rapidă: citeşte mai mult

Un sos gros, cu consistență de carne, infuzat cu condimente aromate și dulci, inclusiv cuișoare, scorțișoară și boia de ardei, este servit peste un bol de spaghete, acoperit cu fasole din conservă (sau gătită în casă), o lingură de cheddar ras și biscuiți de stridii. citeşte mai mult

Cea mai delicioasă parte a acestui pui este pielea crocantă, acoperită cu o glazură dulce și acrișoară de miere. Pentru a asigura o rumenire uniformă, coaceți puiul în jumătate în loc de întreg. Cu câteva minute înainte de a fi gata, ungeți-l cu o glazură de pui asiatic picant... citeşte mai mult

• Sos
• Coaste

Gătiți coaste de porc suculente în tradiția grătarului din Kansas. Coastele sunt asezonate cu sare și piper negru și afumate timp de câteva ore pe grătar până se înmoaie. Spre sfârșitul gătirii, ungeți-le cu sos de grătar de casă pentru a le acoperi. citeşte mai mult

Această tocană este o modalitate excelentă de a vă răsfăța familia cu o cină delicioasă și caldă la sfârșitul unei zile de lucru. Adăugați toate ingredientele în slow cooker, setați timpul și apucați-vă de treabă. Carnea va fierbe încet cu cartofi și morcovi într-un sos bogat, picant, cu... citeşte mai mult

Dacă vă plac cârnații naturali prăjiți, puteți face aceiași acasă, dar mult mai ușor: nu va trebui să căutați membrane naturale. Pur și simplu coaceți amestecul de cârnați condimentați pe o tavă de copt și tăiați-l în bucăți. Perfect pentru micul dejun. citeşte mai mult

Preparați cartofi dulci copți cu glazură de miere, scorțișoară și ghimbir pentru o garnitură festivă de curcan. Adăugați nuci pecan crocante deasupra pentru textură. Pentru a economisi timp, porniți cartofii dulci la cuptorul cu microunde și, când sunt fragezi, acoperiți-i cu... citeşte mai mult

Cine poate rezista acestui amestec dulce-picant de carne de vită tocată fragedă, stafide, migdale și măsline, servite pe chifle moi de cartofi cu maioneză de usturoi? Picadillo este un preparat din carne tocată popular în America Latină. Preparați chiftele de picadillo și - citeşte mai mult

• Vinete
• Sos de carne
• Sos cremos

Musaca grecească este un strat suculent de vinete și un sos bogat de carne, copt sub un topping de sos cremos de brânză. Mâncarea este sățioasă și frumoasă, perfectă pentru ocazii speciale. Lăsați musaca finită să se odihnească puțin, așa că... citeşte mai mult

• Amestec de condimente pentru plăcinte festive
• Nuci

Combinați nucile prăjite cu cireșe uscate și condimente pentru plăcintă, cum ar fi scorțișoară, ienibahar și nucșoară. Chiar și în timp ce se coc, casa va fi plină de aroma magică a condimentelor, adăugând o notă festivă. Serviți nucile cu citeşte mai mult

• Amestec de condimente pentru plăcinte festive
• Nuci

Presărați alunele de pădure cu un amestec cald de condimente, de obicei întâlnit în plăcinta cu mere, coaceți pentru a le lega condimentele și bucurați-vă de aroma minunată de nucă, cu note de scorțișoară, ghimbir și cuișoare. Serviți aceste nuci condimentate ca aperitiv. citeşte mai mult

Gumbo-ul tradițional cu pui, legume, cârnați franțuzești și creveți este scuza perfectă pentru a da o mică petrecere, exact așa cum se face în Louisiana. Invită-ți cei mai apropiați prieteni și răsfață-i pe toți cu acest fel de mâncare bogat și aromat. citeşte mai mult

Aripioarele de pui prăjite sunt o delicatesă preferată la orice petrecere cu bere, iar aceste aripioare jamaicane jerk la grătar cu siguranță vor impresiona. Lăsați-le să se înmoaie în marinada picantă jerk înainte de a le pune la grătar, apoi... citeşte mai mult

Ardeii habanero iuți, cimbrul, ienibaharul, cuișoarele și grătarul cu cărbune infuzează puiul cu delicioasa aromă și aroma jerk pentru care este cunoscută bucătăria caraibiană. Marinați pulpele de pui peste noapte și puneți-le la grătar a doua zi. Acestea... citeşte mai mult

• Fursec
• Umplere

Fursecurile moi din ovăz cu stafide, nuci și condimente aromate sunt perfecte pentru a prepara sandvișuri dulci, o variantă mai festivă a fursecurilor din ovăz. Preparați o umplutură cu cremă de brânză și nucă de cocos și lipiți două fursecuri împreună. citeşte mai mult

Această prăjitură umedă, condimentată, cu miere, acoperită cu migdale crocante, este plină de note subtile de miere, zahăr brun, coajă de portocală, cafea și condimente precum scorțișoară, cuișoare, ienibahar și ghimbir. Sună tentant, nu-i așa? Dar există mai mult... citeşte mai mult

• Brioșă
• Glazură

Merele și mierea, două ingrediente de bază ale Anului Nou evreiesc (Rosh Hashanah), sunt ingredientele principale ale acestei prăjituri. Merele conferă prăjiturii o dulceață plăcută și proaspătă, în timp ce mierea adaugă o aromă profundă și bogată, care se potrivește de minune. citeşte mai mult

• Ceapă caramelizată
• Sos de grătar cu bere
• burgeri

Dacă ți-a mai rămas niște carne de vită conservată în saramură de la o cină de sărbători, transformă-o într-un burger despre care familia ta va vorbi iar și iar. Ia în considerare acesta burgerul perfect în stil pub: o chiftea suculentă servită pe o chiflă cu - citeşte mai mult

Dacă decideți să faceți chiftele din carne de curcan mai slabă, este important să vă asigurați că acestea nu sunt mai puțin suculente și delicios de ferme. Pentru aceasta, cel mai bine este să alegeți carne neagră și pâine albă proaspătă. De asemenea, adăugarea de puțină suculență va adăuga... citeşte mai mult

Această rețetă este cea mai ușoară modalitate de a savura aromele proaspete ale bucătăriei grecești. Cotletele de curcan sunt feliate, prăjite în tigaie cu condimente și servite în lipie cu un sos rapid de iaurt tzatziki. Dacă aveți resturi prin frigider... citeşte mai mult

• Fursec
• Glazură regală

Iată rețeta perfectă pentru fursecuri festive în formă de omuleți de turtă dulce (sau alte figurine), care pot fi decorate cu glazură. Un amestec echilibrat de condimente calde și melasă conferă acestor fursecuri o aromă și o savoare distinctive. Și datorită... citeşte mai mult

Acest chutney indian dulce și picant adaugă savoare oricărui preparat din carne. Fierbeți prunele cu semințe de muștar, cimbru, ienibahar și șalotă pentru un sos delicios care se potrivește cu un curcan la grătar suculent și cu pielea crocantă. citeşte mai mult

Chiftelele, în loc de bucăți de carne, fac tocana mai interesantă și unică. Fierbeți-le la foc mic cu roșii tocate, măsline, dovlecei și fasole lima și serviți-le ca fel principal cu pâine pentru a absorbi sucul delicios. citeşte mai mult

Această șuncă afumată delicioasă, glazurată lucioasă, dulce-picantă, va fi în centrul atenției pe masa ta de sărbători. Pentru această rețetă, cumpără un ciolan de șuncă afumat, încălzește-l la cuptor și unge-l cu o glazură de caise. Notele sale fructate se vor completa perfect... citeşte mai mult

Acest desert este perfect pentru a încheia o cină de Crăciun sau de Anul Nou. Se prepară rapid și ușor și arată uimitor, mai ales atunci când este servit în pahare elegante. Iar aroma aceea de turtă dulce este întotdeauna atât de festivă și confortabilă. citeşte mai mult

Aceste batoane granola cu aromă de turtă dulce sunt modalitatea perfectă de a obține o doză delicioasă de energie dimineața. Aroma și gustul lor distinctiv de turtă dulce provin dintr-un amestec de melasă, condimente aromate și ghimbir confiat. Iar baza batoanelor este făcută din mai multe tipuri de nuci. citeşte mai mult

Fursecurile decorate cu turtă dulce și glazură sunt printre cele mai populare delicii de Anul Nou și de Crăciun. Aroma lor magică și picantă creează o atmosferă festivă în timp ce sunt încă în cuptor. Și dacă aveți copii acasă, vă puteți distra... citeşte mai mult

• Șașlik
• Chutney de iaurt cu coriandru
• Ceapă roșie perlată murată

Seekh kebab (sau shish kebab) este un kebab care se topește în gură, despre care se crede că a fost introdus în subcontinentul indian de către turci cu mult înainte ca popularitatea sa să crească în timpul erei Mughal (secolele XVI-XVIII). Seekh kebab este preparat în mod tradițional în - citeşte mai mult

Pregătește un amestec de nuci, fistic și merișoare uscate, infuzate cu condimente parfumate: cuișoare, nucșoară, ghimbir și scorțișoară, care vor domina acest buchet aromatic, adăugând o notă dulce gustării. O idee grozavă pentru - citeşte mai mult

Chili-ul Cincinnati este o tocană consistentă de carne, infuzată cu arome mediteraneene. Carnea tocată de vită este fiartă la foc mic într-un sos de roșii cu ardei iute, scorțișoară, cuișoare, coriandru și ienibahar și servită cu spaghete, fasole, brânză rasă și... citeşte mai mult

Pieptul de vită conservat în saramură este gătit înăbușit cu condimente într-un amestec de cidru și whisky irlandez, rezultând o friptură fragedă, suculentă și incredibil de aromată. Când carnea este gata, ungeți-o cu o glazură de miere și muștar și coaceți-o până devine lucioasă și lipicioasă. citeşte mai mult

Semințele de dovleac sunt bogate în magneziu, care poate fi dificil de obținut în cantități suficiente dintr-o dietă obișnuită. Prăjiți semințele de dovleac cu condimente calde precum chimenul și ienibaharul, apoi amestecați-le cu ceapa verde. citeşte mai mult

Aceste fursecuri sunt făcute cu ciocolată topită (nu cacao ca majoritatea celorlalte fursecuri cu ciocolată), rezultând o aromă moale, gumoasă și bogată, îmbunătățită frumos de condimente calde precum scorțișoara și ghimbirul. citeşte mai mult

Mușchiulețul suculent de porc cu crustă picantă de caramel este servit cu o salată de cartofi dulci albi într-un dressing acrișor și un sos picant de mango. Combinația de arome dulci, picante și fructate infuzează întregul preparat cu aromele luxoase tipice bucătăriei caraibiene. Pentru - citeşte mai mult

Acest incredibil preparat caraibian cu pui vă va încânta papilele gustative. Puiul este gătit la foc mic într-un sos bogat de cocos, bogat în condimente și legume. Este ușor de preparat și dispare repede. Este făcut cu pulpe de pui suculente, fără piele și fără oase. citeşte mai mult

• Carne de vită conservată cu varză
• Hash
• Ouă
• Sos de hrean

Carnea de vită conservată în saramură cu varză fiartă și cartofi este un preparat tradițional de Ziua Sfântului Patrick. Resturile de carne de vită conservată în saramură sunt excelente pentru a face o tocăniță. De fapt, majoritatea oamenilor o gătesc doar pentru a se bucura de tocănița lor preferată dimineața. citeşte mai mult

• Ras el-Hanout
• Pui

Dacă sunteți în căutarea unei aromă noi pentru kebabul dvs. de pui, încercați această versiune inspirată din bucătăria marocană. Bucățile de piept de pui sunt marinate în iaurt natural cu harissa, mentă și ras el hanout de casă, apoi puse pe frigărui cu... citeşte mai mult

• Curcan
• Amestec de condimente

Înainte de a fi pus la grătar, curcanul este marinat peste noapte într-un amestec vibrant de condimente mexicane, format din citrice, pastă de annatto, oregano, coriandru și alte ierburi aromatice. Pasta de annatto este utilizată pe scară largă în regiunea mexicană. citeşte mai mult

Coaceți fursecuri de sărbători cu aroma caldă și picantă a plăcintei cu mere de toamnă. Această rețetă necesită cidru de mere natural, fără alcool. Acesta este fiert la foc mic cu condimente aromate și adăugat atât în ​​aluat, cât și în glazură, pentru o aromă delicioasă. citeşte mai mult

Cidrul natural fără alcool este suc de mere nefiltrat, fiind cocktailul perfect pentru vreme rece. Fierbeți cidrul condimentat într-un slow cooker pentru a infuza condimentele, apoi adăugați alcoolul. citeşte mai mult

Ienibaharul, ghimbirul și laptele de cocos adaugă o aromă unică acestui preparat ușor de preparat, cu bucăți fragede de vită fiartă, cartofi dulci și ardei gras. Carnea este fiartă la foc mic cu legume timp de câteva ore, rezultând o mâncare delicioasă și... citeşte mai mult

• Shawarma cu carne de vită
• Rulouri de ouă
• Pastă de usturoi

Preparați rulouri crocante de primăvară umplute cu carne de vită la grătar, condimentată și brânză lipicioasă. Felii subțiri de vită sunt marinate într-un amestec de condimente din tahini și scorțișoară, dându-le o aromă specifică shawarmei din Orientul Mijlociu. Serviți rulourile de primăvară cu - citeşte mai mult

• Tort
• Umplere
• Frișcă

Cei cărora le place o crustă sfărâmicioasă la plăcintă vor adora această idee pentru mini-plăcinte individuale. Crusta este mai mult decât suficientă aici! Formele de plăcintă din aluminiu de unică folosință, cu diametrul de 12 cm, sunt cele mai bune pentru realizarea acestora. Înainte - citeşte mai mult

• Aluat
• Umplere

Această plăcintă rustică fermecătoare, plină de arome de nuci, fructe și fructe de pădure, este un plus perfect pentru petrecerea de ceai de duminică cu familia. O umplutură bogată de merișoare, pere și condimente parfumate este învelită într-o crustă crocantă, sfărâmicioasă, cu aromă de nucă. citeşte mai mult

Această sangrie parfumată și picantă este preparată mai întâi ca vinul fiert, cu condimente, ceai negru și sirop de arțar pentru îndulcire. Apoi, se adaugă vin și fructe și este refrigerată pentru a crea... citeşte mai mult

• Curcan
• Sos de salvie

Un curcan întreg la cuptor arată cu siguranță luxos, dar friptura lui tăiată în bucăți va arăta la fel de festivă, iar pielea va fi și mai crocantă. Totul se rezumă la marinada de miere, care conferă pielii... citeşte mai mult

Varza cu frunze ferme este perfectă pentru a fi înăbușită, în special într-un sos delicat și cremos cu smântână. Cârnații picanți adaugă și mai multă savoare și aromă. Varza cremoasă poate fi servită ca atare sau ca garnitură cu carne. citeşte mai mult

• Porc
• Salată de varză și legume murate

Mușchiul de porc este adus într-o saramură jamaicană intensă cu rom, zahăr brun, usturoi, ghimbir și ienibahar, apoi este gătit la grătar până se rumenește perfect. Carnea este aromată și suculentă. Tăiați-o felii subțiri și gătiți-o. citeşte mai mult

• Cuscus
• Amestec de condimente

Ceea ce face ca acest cuscus să fie cu adevărat delicios este amestecul de condimente marocane format din 12 mirodenii. Adăugați-l în cuscus în timp ce acesta fierbe la abur și apoi puțin mai mult în garnitura finită, și va fi incredibil de parfumat și delicios. Acest amestec de condimente este, de asemenea, excelent cu... citeşte mai mult

• Tocană marocană de curcan în slow cooker
• Sos de tahini și ierburi proaspete
• Burrito

Încercați această tocană marocană de curcan suculentă și picantă, cu un sos aromat de coriandru. Folosiți resturile pentru a prepara aceste burrito, împărțind o mică porție din tocană între patru persoane. Serviți-o pe tortilla cu orez fiert la aburi sau cuscus. citeşte mai mult

• Caramel și fructe
• Plăcintă

Un topping de prune caramelizate, împreună cu migdale măcinate, ienibahar și scorțișoară în aluat, fac din această plăcintă o delicatesă pentru o petrecere festivă cu ceai. Plăcinta se asamblează în tavă în ordine inversă, iar când o răsturnați pe o farfurie de servire, citeşte mai mult

Această supă consistentă cu chiftele de roșii, similară unei tocănițe groase, este plină de condimente aromate precum scorțișoară, chimen și ienibahar, perfectă pentru a te încălzi într-o zi rece de toamnă. Este delicioasă și singură, dar încearcă-o cu o lingură— citeşte mai mult

Baza acestui bol consistent, inspirat din Orientul Mijlociu, este humusul cald și mătăsos, preparat rapid din năut conservat, aromatizat cu tahini, usturoi, lămâie și chimen. Humusul este acoperit cu carne de miel tocată sotată și condimentată și... citeşte mai mult

Această caserolă este o alternativă excelentă la gratinul tradițional de cartofi. Tăiați cartofii dulci în felii subțiri și coaceți-i în straturi într-un sos cremos de cimbru. Dulceața naturală a cartofilor dulci este perfect accentuată de un topping crocant de ghimbir zdrobit. citeşte mai mult

• Brioșe
• Topping de merișoare
• Glazură

Aceste brioșe sunt coapte într-o tavă specială, cu un tub în centrul fiecărei celule, lăsând o adâncitură în prăjitură pe care o puteți umple cu o umplutură delicioasă. Sosul de merișoare și scorțișoară sporește perfect aroma răcoritoare de citrice a acestor brioșe. citeşte mai mult

Spre deosebire de chiftelele tradiționale care sunt prăjite în tigaie sau coapte la cuptor, aceste chiftele sunt acoperite cu pesmet și prăjite în ulei încins până devin super crocante, fiind perfecte pentru aperitive. Înfășurați pe... citeşte mai mult

Combinați pulpele de pui cu pudră de curry, ienibahar și cimbru și fierbeți-le la foc mic în lapte de cocos cu legume, ierburi aromatice, condimente și ardei iuți pentru o tocană vibrantă și consistentă, inspirată de puiul cu curry jamaican. Puteți... citeşte mai mult

Combinați castraveți, pepene copt și cireșe cu ardei iute, ienibahar, ceapă verde și ghimbir proaspăt pentru o salată de vară vibrantă, plină de arome și arome bogate ale bucătăriei jamaicane. Această salată de fructe este o completare excelentă pentru o prăjitură... citeşte mai mult

• Clătite cu umplutură de mere
• Sos de mere de casă
• Frișcă cu miere

O tigaie daneză Aebleskiver este cea mai bună pentru a face aceste clătite pufoase, dar și un aparat de vafe va funcționa. Pufoase și aurii, sunt umplute cu bucăți de mere în interior și presărate cu un amestec de scorțișoară și zahăr la exterior. Se servesc cu miere... citeşte mai mult

• Marinadă uscată
• Sos BBQ în stil Kansas

Pieptul de vită afumat este o muncă făcută cu dragoste, un subiect serios de discuție pentru orice maestru de carne experimentat sau aspirant. Există multe opinii cu privire la temperatura potrivită de afumare, cum să condimentezi carnea și dacă să învelești sau nu piept de vită în... citeşte mai mult

• Șawarma
• Sos de iaurt

Această versiune rapidă de shawarma este făcută cu pui, care nu necesită marinare lungă sau friptură la rotisor. Tăiați pulpele de pui dezosate și fără piele în felii subțiri, amestecați-le cu condimente și coaceți-le la cuptor. Pulpele sunt cea mai gustoasă și mai suculentă parte a puiului. Ele... citeşte mai mult

Acest ștrudel elegant cu pere și merișoare, presărat cu zahăr pudră, va fi o piesă centrală minunată pentru o mică sărbătoare în familie. Combinația de merișoare acrișoare și pere dulci creează o aromă echilibrată, în timp ce foietajul crocant și... citeşte mai mult

• Shortcakes
• Umplere

Savurați aroma vibrantă de vară a acestui desert simplu: bucăți suculente de piersică și mango într-un dressing de lime, servite pe o crustă de biscuiți cu frișcă. Toate ingredientele se completează armonios. Asamblați prăjiturile când crustele sunt... citeşte mai mult

Adăugați mai multe nuci tocate la fursecurile tradiționale cu fulgi de ovăz și stafide pentru o aromă minunat de crocantă, mai intensă, care este completată perfect de condimente precum scorțișoară, ienibahar, vanilie și... citeşte mai mult

Nucile pecan, stafidele, zahărul brun și condimentele aromate precum scorțișoara, nucșoara și ienibaharul infuzează aceste fursecuri cu ovăz cu o mulțime de arome. Moi la interior, își iau crocantul de la nuci și ovăz. Aceste fursecuri cu ovăz sunt... citeşte mai mult

Merele coapte cu rădăcină de fenicul într-un dressing de unt și oțet de mere sunt un adaos simplu și versatil la orice fel de mâncare principal. Tăiați merele și feniculul în felii egale pentru a vă asigura că se gătesc complet. citeşte mai mult

Aceste bile sunt umplute cu aroma luxoasă a prăjiturii englezești de Crăciun cu fructe uscate, dar nu aveți nevoie de prăjitură sau cuptor pentru a le face. Fructele uscate înmuiate într-o cantitate mică de alcool sunt amestecate împreună cu... citeşte mai mult

Când ai o listă lungă de făcut pentru cina de sărbători, cea mai bună soluție este să economisești timp și să pregătești unele feluri de mâncare în avans. De exemplu, acest piure de cartofi dulci de sărbători poate fi preparat aproape în întregime în avans și congelat. Înainte - citeşte mai mult

Fursecurile marmorate impresionează prin aspectul lor frumos și aroma plăcută, cu note de ghimbir și lămâie, și nu sunt atât de dificil de făcut pe cât par. Aluatul este împărțit în două părți: una cu lămâie, iar cealaltă cu ghimbir și melasă, care adaugă culoare. citeşte mai mult

Pulpele de pui sunt fierte la foc mic într-o tigaie cu cârnați andouille rumeniți, bețe de țelină, cimbru, ienibahar și jalapeño, dându-le aroma vibrantă a puiului jerk din Caraibe. Înainte de a combina puiul cu celelalte ingrediente, acoperiți-l cu... citeşte mai mult

O oală sub presiune face ca această budincă cremoasă de orez să fie atât de ușor de preparat. Este delicioasă servită caldă la micul dejun sau rece la desert. Ienibaharul, vanilia naturală și scorțișoara îi conferă o aromă incredibilă care va... citeşte mai mult

Lekach, o prăjitură populară de la Rosh Hashanah, își obține dulceața de la adăugarea de miere și zahăr în aluat, aroma și savoarea sa caldă de la scorțișoara măcinată, ienibaharul și cuișoarele, iar cafeaua adaugă o aromă și mai bogată. Adăugați - citeşte mai mult

Aceste fursecuri cu nuci în formă de minge de fotbal american, cu glazură portocalie, sunt o delicatesă perfectă în timp ce urmărești un meci. Preparate cu nuci, aroma lor bogată este completată perfect de o notă picantă de scorțișoară și... citeşte mai mult

Aceste macaroane cu brânză și nuci sunt perfecte pentru o cină în timpul săptămânii, alături de o salată ușoară, sau ca o garnitură unică pentru o masă de sărbătoare. Sosul de brânză este preparat prin combinarea celor mai delicate brânzeturi Brie și Gruyère cu un sos alb cu - citeşte mai mult

Bananele dulci înlocuiesc roșiile în acest sos picant popular în Filipine, unde o lipsă de roșii și un surplus de banane au dus la inventarea ketchup-ului cu fructe tropicale în timpul celui de-al Doilea Război Mondial. Folosește acest - citeşte mai mult

• Aripioare de pui adobo
• Ketchup de banane

Aripioarele de pui în stil filipinez sunt delicioase. Sunt fierte la foc mic într-o marinadă de oțet, sos de soia și condimente, ceea ce creează în final o glazură delicioasă și sunt servite cu ketchup de banane de casă, un preparat popular în... citeşte mai mult

• Carne de vită conservată cu varză
• Smântână cu hrean

Carnea de vită conservată în saramură cu varză și cartofi, preparată conform acestei rețete, este incredibil de delicioasă. Totul se rezumă la combinația de condimente cu care se fierbe pieptul sărat, iar apoi cartofii și feliile de varză se fierb la foc mic în același lichid. Frunză de dafin, - citeşte mai mult