Toast
O colecție de rețete cu ingredientul crutoane.
Dressingul Caesar este cel mai ușor de preparat într-un blender, mixând toate ingredientele până când devine perfect omogen, emulsionat și gros. Dacă aveți anșoa, puteți pasa câteva și le puteți adăuga în dressing pentru un gust mai... citeşte mai mult
Dacă sunteți în căutarea unei salate delicioase și consistente, preparate de un bucătar-șef, cu o varietate de ingrediente contrastante, această salată nu vă va dezamăgi. Crutoane multicereale cu brânză Havarti, frunze de kale baby, salată iceberg, roșii și bucăți de carne de vită într-o variantă savuroasă... citeşte mai mult
Salata Caesar perfectă este una făcută cu dressing de casă și crutoane de casă. Ree Drummond adaugă o notă de oțet balsamic dressingului ei fără ouă, ceea ce îi sporește aroma. Și pentru a scoate în evidență cu adevărat aroma, las-o... citeşte mai mult
O salată Caesar tradițională constă din doar trei componente - salată verde, crutoane și dressing - așa că fiecare trebuie să fie de cea mai înaltă calitate. Preparați crutoane proaspete de parmezan de casă și un dressing delicios cu - citeşte mai mult
Salata clasică italiană de panzanella se face cu cuburi de pâine și roșii dulci, îmbibate într-o vinegretă acrișoară. Sunny Anderson a decis să adauge mai multă aromă și culoare adăugând spanac proaspăt. Și jalapeño murat... citeşte mai mult
Aceste pâine prăjită franțuzească sunt perfecte pentru un picnic dacă aveți un aparat de sandvișuri din fontă, iar ingredientele nu vor ocupa spațiu valoros în lada frigorifică. Înlocuiți ouăle cu banane și folosiți lapte de cocos în loc de lapte obișnuit. Nu este... citeşte mai mult
Această gustare clasică britanică este, în esență, o fondue bogată de brânză cu bere, stropită peste pâine prăjită - o mâncare reconfortantă cu brânză în cel mai simplu mod. Pentru topping, cel mai bine este să folosiți o bere neagră, o bere neagră sau... citeşte mai mult
O salată de andive, radicchio și salată romană într-un dressing dulce-acrișor de roșii proaspete este servită cu crutoane crocante în crustă de parmezan și felii suculente de friptură la grătar. Înainte de a fi pusă la grătar, friptura este frecată și cu puțină pastă de tomate. citeşte mai mult
Pentru o aromă mai intensă, mai bogată și mai complexă, adăugați ardei grași copți, ceapă prăjită și usturoi la roșii. Puteți prăji legumele în avans, iar când sunteți gata să preparați supa, pur și simplu amestecați ingredientele și... citeşte mai mult
Crutoanele cu brânză pentru această supă sunt făcute din sandvișuri calde cu brânză și busuioc proaspăt, a cărui aromă completează perfect aroma bogată de roșii a supei. Puteți folosi orice brânză doriți, fie ea mai blândă sau mai acrișoară. Supa în sine... citeşte mai mult
O supă de roșii delicioasă și aromată, însoțită de un sandviș fierbinte cu brânză, este o modalitate excelentă de a te încălzi într-o zi rece. Se prepară rapid și ușor și poți folosi orice ingrediente enumerate în rețetă. De exemplu: citeşte mai mult
Această supă de pui este o versiune mai ușoară a tradiționalului rassolnik. Aroma sa specială provine de la castraveții murați, saramura de castraveți și puiul picant la grătar, care se adaugă cu câteva minute înainte de a fi gata. Spre deosebire de rassolnik, este preparată fără cereale. citeşte mai mult
O supă de roșii delicioasă și ușor de preparat, cu cele mai gustoase crutoane pe care le-ați mâncat vreodată! Supa de roșii groasă și bogată de la Ree Drummond va fi un succes pentru întreaga familie. Este greu să reziști aromei sale calde și picante și, mai ales,... citeşte mai mult
Această salată consistentă de fasole este plină de toate aromele unui sandviș BLT clasic (șuncă, salată verde și roșii). Un dressing de maioneză cu ierburi aromatice, făcut în casă, adaugă o savoare proaspătă, în timp ce șunca crocantă și crutoanele adaugă o textură crocantă plăcută. Este o alegere excelentă... citeşte mai mult
Totul la această salată elegantă este perfect: combinația contrastantă de nuci pecan confiate și pancetta sărată, frunze suculente de frisee într-un dressing cald, ridichi crocante și – punctul culminant al acestui aperitiv – crostini cu brânză albastră, care vor face ca garnitura cu frunze de salată verde - citeşte mai mult
Această salată este făcută cu creveți și calamari într-un sos aioli de casă, care se adaugă fructelor de mare cât timp acestea sunt încă în tigaie. Amestecați fructele de mare cu salată verde până când verdețurile se ofilesc ușor și serviți cu crutoane de baghetă cu usturoi. citeşte mai mult
Această supă cremoasă și catifelată este plină de broccoli și kale sănătoase. Este îngroșată cu puțin cartofi și unt, adăugate chiar la sfârșit. Se servește cu crutoane crocante și brânză Pecorino Romano rasă. citeşte mai mult
Adăugați kale baby la salata Caesar tradițională cu salată romană pentru o notă și mai sățioasă și sănătoasă. Condimentați salata cu un dressing clasic de anșoa, care îi sporește perfect aroma. Presărați cu parmezan ras și... citeşte mai mult
Acest fel de mâncare, plin de toate aromele unei salate Caesar, este preparat de la început până la sfârșit într-o singură oală, ceea ce face curățenia floare la ureche. Macaroanele sunt gătite direct în lapte, apoi acoperite cu un amestec de mozzarella, cheddar și cremă de brânză și— citeşte mai mult
Mâncărurile servite în pachete individuale arată întotdeauna original și impresionant. Oaspeții se bucură de obicei de acest moment fascinant, precum și de oportunitatea de a-și deschide propriul pachet pentru a inhala toate aromele magice. Iar pentru tine, este o experiență minunată... citeşte mai mult
Cu câteva condimente și unt, poți transforma o baghetă obișnuită într-o pâine cu usturoi și ierburi uimitoare - crocantă, delicioasă și aromată - căreia nimeni nu i se va opune. Pur și simplu freacă jumătățile de pâine cu unt cu ierburi și... citeşte mai mult
Pastele Linguine sunt servite într-un sos ușor sec de vin alb, cu scoici. Sunt delicioase, exact ca în cel mai bun restaurant italian, dar surprinzător de simple de preparat cu ingrediente minime. Pe lângă paste, vin alb și... citeşte mai mult
Ree Drummond sugerează servirea salatei Caesar cu o aromă nouă, neobișnuită, ca aperitiv. Nu este nevoie să mărunțești salata verde: pur și simplu taie inimile de salată romană în patru felii pe lungime și amestecă-le generos cu dressing de parmezan pentru a... citeşte mai mult
Iubitorii de cheeseburger vor adora această salată, care are toate ingredientele unui sandviș delicios și suculent, iar aroma este exact pe măsură! Singura diferență este că într-o zi fierbinte de vară, nu va trebui să stați lângă aragaz prăjind chiftele timp... citeşte mai mult
Kalea toscană poate părea puțin cam tare pentru o salată, dar odată ce o gătești la grătar, frunzele devin fragede și dezvoltă o aromă plăcută de fum care completează un dressing Caesar tradițional. citeşte mai mult
Acest fel de mâncare este o variantă rapidă a preparatului american cu carne de porc trasă și fasole, în stil grătar. În loc de carne de porc, folosiți cârnați polonezi afumați, adăugați fasole albă din conservă și este gata în mai puțin de o jumătate de oră. citeşte mai mult
Pâine prăjită crocantă, ouă delicioase amestecate, bacon prăjit și brânză - combinația perfectă pentru un mic dejun delicios căruia greu de rezistat. Această rețetă combină toate aceste ingrediente într-un sandviș delicios, auriu la margini și... citeşte mai mult
Această delicioasă supă cremă de roșii este gata în doar 20 de minute și conține doar trei ingrediente. Tot ce ai nevoie este supă de pui sau de legume gata preparată (de casă sau cumpărată din magazin), o conservă de roșii pasate și smântână. Asta e tot! citeşte mai mult
Dacă vrei să-ți încânți oaspeții cu un aperitiv delicios, prepară creveți scampi și servește-i pe pâine prăjită crocantă cu usturoi. Arată foarte elegant, se gătește repede, iar gustul va impresiona pe toată lumea. Creveții sunt înăbușiți într-un sos cremos - citeşte mai mult
Vara, când roșiile sunt în sezon, italienii adoră să pregătească o salată de panzanella ușoară, dar sățioasă, delicioasă și răcoritoare. Roșiile feliate sunt amestecate cu cuburi de pâine veche, busuioc proaspăt, castraveți, capere și o vinegretă făcută din... citeşte mai mult
Aceste crutoane aromate și crocante cu usturoi pot fi servite în loc de pâine cu supă sau folosite în aperitive. Pur și simplu ungeți feliile de baghetă cu unt, presărați-le cu condimente și prăjiți-le până se rumenesc. O baghetă vă va lua mai puțin de... citeşte mai mult
Această tocană bogată și luxoasă de fructe de mare este o delicatesă minunată pentru sărbători. Legumele - cartofi, ceapă și țelină - sunt fierte la foc mic într-o cantitate mică de supă bogată, pe bază de sos romesco spaniol, preparat cu roșii, nuci și ardei, urmată de... citeşte mai mult
Această supă cremoasă delicată, preparată cu roșii proaspete și coapte, va deveni o parte permanentă a dietei tale de vară odată ce o vei încerca. Supa este gătită în bulion de pui cu morcovi, ceapă și usturoi sotate. Aroma este bogată și vibrantă, în special... citeşte mai mult
Aceste sandvișuri delicioase și sățioase sunt făcute cu ingrediente tradiționale ale salatei clasice Bistro. Felii de baghetă prăjite, unse cu un amestec de unt, muștar și anșoa, sunt acoperite cu un ou prăjit, felii de pateu (sau pâine de ficat) citeşte mai mult
Un aperitiv simplu, dar incredibil de delicios, pan con tomate (pâine cu roșii) se găsește adesea în meniurile barurilor de tapas catalane. Este ușor de preparat și este de obicei servit cu băuturi alcoolice, împreună cu alte toppinguri, cum ar fi acesta - citeşte mai mult
Roșiile suculente și dulci sunt un topping excelent pentru bruschetta italiană, un aperitiv ușor care poate fi servit pentru orice ocazie, fie că este vorba de o petrecere acasă, un bufet festiv sau o gustare în așteptarea cinei. Asociate cu busuioc proaspăt parfumat și... citeşte mai mult
Mini crostini italienești crocante sunt perfecte pentru aperitive la petreceri și sărbători acasă. Acest aperitiv combină perfect ricotta cremoasă cu o salată ușoară de sparanghel proaspăt și suculent și busuioc parfumat. citeşte mai mult
Mini crostini italienești sunt aperitivul perfect pentru petrecerile de acasă. Se prepară rapid, iar combinația perfectă de ingrediente creează o aromă unică și răcoritoare - perfectă pentru a fi asociată cu vin sau alte băuturi spirtoase. citeşte mai mult
Pâinea prăjită galeză este o pâine prăjită crocantă acoperită cu un sos bogat de brânză. Poate fi servită la micul dejun, ca gustare sau ca garnitură la alte feluri de mâncare. În această rețetă, sosul de brânză este făcut cu bere (porter), smântână groasă și... citeşte mai mult
Pregătește o pâine cu usturoi delicioasă și aromată pentru prânz, cu o mică variație față de pâinea ta obișnuită. Tăiază pâinea în jumătate pe lungime, prăjește-o în cuptor pe grătar, unge-o cu un amestec de ulei și usturoi și presărează-o cu legume proaspete tocate... citeşte mai mult
Ciupercile oyster, prazul și mazărea verde reprezintă o bază excelentă pentru o supă delicioasă și ușoară de primăvară. Legumele sunt sotate cu ciupercile în ulei de măsline, apoi turnate cu supă de pui și fierte la foc mic câteva minute până se înmoaie. Aroma sa distinctivă... citeşte mai mult
Această bruschetta italiană va fi o piesă centrală remarcabilă și va captiva pe toată lumea cu aroma sa la fel de vibrantă. Feliile de ciabatta prăjite sunt acoperite cu salsa verde (un sos verde) făcut din kale, usturoi, capere și muștar, deasupra cu bucăți de brânză proaspătă. citeşte mai mult
Ciupercile hribi, împreună cu sherry-ul și vinul alb, adaugă o aromă mai sofisticată și complexă supei franțuzești de ceapă. Folosește ciuperci hribi uscate, fierbe-le în prealabil pentru a le îngroșa și a le infuza în lichidul de gătit. citeşte mai mult
Această variantă a unui preparat tradițional provensal folosește 40 de căței de usturoi în trei moduri: unii sunt prăjiți întregi în unt, alții sunt copți și transformați într-o pastă aromată de usturoi pentru sos, iar ceilalți câțiva căței rămași sunt folosiți... citeşte mai mult
Punctul culminant al oricărei salate Caesar este, fără îndoială, dressingul său, care adaugă o aromă vibrantă și de neuitat frunzelor suculente de salată verde. Această rețetă oferă o versiune mai ușoară, înlocuind tradiționalul ulei de măsline și gălbenușurile de ou cu... citeşte mai mult
Sandvișurile crocante cu un topping suculent sunt un succes la orice petrecere acasă. Preparați crostini italieni cu spanac fiartă și brânză de capră pentru un aperitiv delicios și foarte sănătos. Feliile de baghetă se prăjesc în cuptor și se servesc imediat. citeşte mai mult
Îți place o pizza savuroasă cu pepperoni? Transform-o într-o supă delicioasă și călduroasă! Baza supei este un amestec de supă de pui și sos marinara, îngroșat cu parmezan, în care sunt fierte la foc mic ciuperci, ceapă și condimente sotate în prealabil. Gata - citeşte mai mult
Această supă aromată de chiftele este delicioasă, bogată, groasă și sănătoasă. Cel mai important, nu durează mult să se prepare. În timp ce se gătește supa sotată, combinați carnea tocată de vită cu parmezan ras și celelalte ingrediente pentru chiftele. citeşte mai mult
Deși salata tradițională italiană de panzanella este considerată o delicatesă de vară, ea poate fi ușor adaptată la o dietă de iarnă prin înlocuirea roșiilor cu legume de sezon, cum ar fi dovleacul copt și varza de Bruxelles. Celelalte ingrediente principale sunt: citeşte mai mult
Dacă sunteți în căutarea unor aperitive neobișnuite cu arome noi pentru delicatesa de sărbători, nu uitați să încercați aceste crostini cu cremă de ricotta și bezea, felii subțiri de prosciutto și cuburi de cartofi dulci copți, toate așezate pe felii prăjite - citeşte mai mult
Dacă vrei să-ți răsfeți oaspeții cu un desert unic în stil italian, fără bătaie de cap, încearcă Nutella, o cremă moale de brânză cu cremă de ciocolată. Aranjează ingredientele pe o placă de lemn și pune un pahar de shot lângă ele. citeşte mai mult
Pâinea caldă și crocantă cu brânză topită va însenina orice masă. Servește-o în loc de pâine obișnuită cu supe, tocănițe, salate sau pur și simplu ca aperitiv. Toată lumea iubește această pâine; aroma ei singură ridică atmosfera. Feliile de pâine mai întâi - citeşte mai mult
Supa de pistou (în franceză: soupe au pistou) este o supă franceză aromată, umplută cu legume de vară. Include dovlecei, dovlecei, morcovi, țelină, fasole verde, praz și roșii, toate tăiate în cuburi mici și uniforme. Dar punctul culminant al acestei... citeşte mai mult
Fiecare porție este făcută dintr-o carcasă de păstrăv, deschisă, eviscerată și curățată de cap, aripioare și oase. Peștele este stropit cu suc de lămâie, copt descoperit în cuptor și servit cu o salată suculentă de rucola, ridichi, țelină și murături... citeşte mai mult
Savurați gustul perfect al acestei supe de roșii, moderat picantă și moderat dulce, cu o ușoară acrișoare și o aromă bogată, provenită din roșiile coapte, roșiile zdrobite și pasta de tomate, precum și din condimente aromate și o notă de sherry. Toate - citeşte mai mult
Această supă consistentă de legume conține aceleași ingrediente ca și populara tocană franțuzească: vinete, dovlecei, roșii, ceapă și usturoi. Toate legumele sunt adăugate în oală și fierte la foc mic într-o ordine specifică, în funcție de timpul de gătire. citeşte mai mult
Transformă o salată Caesar tradițională dintr-un aperitiv ușor într-o masă copioasă, umplând-o cu paste fusilli fierte și porumb baby. Frunzele de salată rupte sunt amestecate cu porumb proaspăt, paste și crutoane crocante, și gata! citeşte mai mult
Pâinea cu usturoi la grătar, parfumată și delicioasă, este un adaos excelent la orice masă. Poate fi servită și ca gustare de sine stătătoare, poate cu bere, sau folosită pentru a face sandvișuri crocante. Înainte - citeşte mai mult
Supa rece de dovlecei este la fel de răcoritoare vara ca gazpacho spaniol. Este foarte fină, cu o ușoară aromă cremoasă de la laptele acru și, cel mai important, este ușoară. Dovleceii sunt sotați în unt cu praz, apoi... citeşte mai mult
O salată de grădină este un bol întreg de vitamine sub formă de legume și ierburi de sezon. Nu există o rețetă exactă pentru o salată de grădină, iar ingredientele acesteia depind de ceea ce crește în prezent în grădină. Cu toate acestea, această salată se găsește cel mai adesea sub această formă: citeşte mai mult
Supa gazpacho spaniolă rece și răcoritoare este o mâncare obligatorie într-o zi fierbinte de vară. Acest fel de mâncare nu numai că te răcorește plăcut din interior, dar este și destul de nutritiv și bogat în vitamine, care se păstrează deoarece supa nu este fiartă, dar... citeşte mai mult
Creveții pentru această salată ușoară și delicioasă pot fi prăjiți la grătar sau în tigaie, amestecați cu ulei de măsline și piper negru măcinat. După ce creveții sunt gata, stropiți-i cu suc de lămâie. Aroma lor citrică este... citeşte mai mult
Una dintre cele mai simple salate de vară, făcută cu roșii, pâine veche, ulei de măsline, busuioc și vinegretă, panzanella toscană este răcoritoare, dar și destul de sățioasă. Conține: citeşte mai mult
E imposibil să nu te îndrăgostești de această salată pentru combinația de arome și texturi pe care o oferă: bucăți fragede de avocado și carne de crab, fasole verde crocantă și suculentă și salată verde, crutoane și roșii. Totul este stropit cu un sos de iaurt delicios. citeşte mai mult
Mâncarea tradițională americană de creveți scampi se prepară cu creveți sotați în unt, usturoi și vin alb. Această rețetă permite obținerea unui sos mai ușor, fără unt, ceea ce îl face mai nutritiv, dar nu... citeşte mai mult
Brânza albastră și crema de ricotta se potrivesc perfect cu roșiile coapte. O cremă de trei brânzeturi pe o felie de pâine crocantă oferă un amestec autentic de arome italienești. Iar busuiocul aromat este un must-have. citeşte mai mult
Un aperitiv cu crostini aranjați pe un platou arată elegant și foarte apetisant, mai ales când este vorba de crostini cu roșii coapte. Roșiile coapte într-un dressing de miere, oțet și ulei de măsline emană o aromă atât de bogată încât... citeşte mai mult
Un aperitiv ușor de preparat, care va împodobi o masă festivă și va aduce bucurie într-o zi lucrătoare. Mini-sandvișurile bruschetta combină toate deliciile unui aperitiv italian: pâine prăjită crocantă, aromele bogate ale pâinii topite... citeşte mai mult
O salată caldă poate fi servită ca aperitiv sau antipasto. În bucătăria italiană, acest termen se referă la un aperitiv servit înainte de masa principală, care conține mezeluri, măsline, pâine și toate cele mai bune ingrediente din casă. Antipasto constă de obicei din: citeşte mai mult
Un taco mexican este de obicei o tortilla mică umplută cu carne și legume, dar de ce să nu fii creativ și să faci un taco exclusiv din legume? Desigur, un astfel de aperitiv nu va avea prea multe în comun cu consistentele taco mexicane. citeşte mai mult
Supa rece de gazpacho este exact ceea ce trebuie pentru o zi fierbinte de vară. Această mâncare ușoară și răcoritoare cu legume și fructe este perfectă pentru cei care își urmăresc aportul caloric și pentru vegetarieni. Pâinea prăjită crocantă se potrivește perfect cu textura. citeşte mai mult
Crostini sunt o pâine prăjită italiană foarte populară. Sunt în esență crutoane prăjite, uneori condimentate și acoperite cu diverse toppinguri, care trebuie să rămână crocante pentru a preveni înmuierea sandvișului. Cel mai important criteriu este dimensiunea lor; pot fi... citeşte mai mult
Puțini oameni știu asta, dar salata Caesar nu este un preparat italian numit după un împărat roman. A fost inventată în Mexic de restauratorul american Caesar Cardini, care avea restaurante în două orașe de la granița dintre SUA și Mexic. citeşte mai mult
„Tot ce îți place la micul dejun poate fi preparat și la prânz. Nu e ca și cum am demontat preparatul; l-am reasamblat, încorporând doar aromele. Această variantă de prânz a unui preparat preferat pentru micul dejun, bagelul cu somon, este o amintire a...” citeşte mai mult
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.
Trei tipuri de mezeluri, plus brânză elvețiană cu unt, avocado răcoritor și roșii cherry suculente, se adaugă pe un pat de ierburi proaspete, toate amestecate cu dressingul la alegere. Ce ziceți de o vinegretă de șalotă sau... citeşte mai mult
Supa cremoasă a Giadei De Laurentiis este deosebit de aromată datorită usturoiului, morcovilor și cepei sotate, împreună cu frunzele proaspete de salvie tocate. Serviți acest fel de mâncare cu crostini cu brânză. citeşte mai mult
La fel de frumoasă și delicioasă, această supă ușor de preparat se servește în ghivece cu dovleac copt sau dovleac de pădure. În plus, niște semințe de dovleac, crutoane și ceapă prăjită adaugă aromă și crocant. citeşte mai mult
Selecția de salate este enormă acum! Vă sugerăm să încercați noua noastră „Salată cu o notă aparte”. Este perfectă atât pentru întâlnirile de la birou, cât și pentru serile liniștite în familie. citeşte mai mult
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.
Această rețetă originală de salată este preparată cu ingrediente care se găsesc în faimosul sandviș italian Sub. Constă din patru tipuri de cârnați, măsline, legume murate, brânză, salată verde și pâine prăjită. citeşte mai mult
O omletă cu tofu, cartofi prăjiți și ardei gras. Servită ca o salată caldă pe o tortilla. Acest fel de mâncare este perfect pentru micul dejun. citeşte mai mult
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.
O salată italiană de panzanella cu salam, făcută cu legume la grătar și pâine. Această salată poate fi servită ca fel principal pentru patru persoane sau ca garnitură cu curcan pentru mai multe. citeşte mai mult








































































































