Wrap-uri thailandeze cu pui în frunze de salată

Voturi: 1

Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Aceste lipii, făcute cu pui tocat prăjit rapid într-un sos thailandez dulce-picant și servite pe frunze de salată verde, sunt ușor de personalizat pentru a se potrivi gustului fiecărui oaspete. Serviți lipiile pe un platou, înconjurate de căni de arahide tocate, ceapă, jalapeño și ierburi proaspete, cum ar fi busuioc sau coriandru (orice aveți la îndemână). Fiecare oaspete își poate adăuga propriile toppinguri. Serviți lipiile ca aperitiv sau ca fel principal cu orez.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

450 g de pui tocat
1 lingură de ulei vegetal
1 cană de sos thailandez dulce-picant
12 frunze mari de salată Boston (aproximativ 2 legături)
1/4 cană de arahide prăjite și tocate
Jumătate de ceapă roșie mică, feliată subțire
1 jalapeño, fără semințe și feliat subțire
Orez, pentru servire

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: pui tocat, sos picant, salată verde, ardei iute, ceapă roșie, Arahide

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie antiaderentă la foc mediu-mare până când se încinge, dar nu dă fum. Adăugați puiul tocat și gătiți, desfăcând orice cocoloașe cu o lingură de lemn, până când nu mai rămâne roz, aproximativ 5 minute.
Reduceți focul la mediu-mic și adăugați sosul thailandez dulce-picant. Aduceți la fierbere și fierbeți la foc mic până când puiul este gătit complet, aproximativ 3 minute.