Sandviș cu năsturel și ouă
Voturi: 3
Dacă nu ați mâncat niciodată năsturel, luați în considerare să-l cumpărați de la magazin data viitoare. Această plantă verde cu frunze are o aromă ușor amară, așa că se potrivește deosebit de bine cu ouă și avocado, care au o textură cremoasă. Deoarece sandvișul este făcut cu pâine integrală prăjită, un strat de avocado răcoritor și frunze de năsturel în loc de salată verde obișnuită, Tyler garantează un sandviș crocant.
Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Tyler Florence își începe sandvișul cu năsturel, avocado și ou prin a tăia grosier ouă fierte tari, apoi adăugând câteva picături de maioneză și muștar pentru a crea o textură bogată care străpunge aroma acrișoară a năsturelului.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1/2 legătură de năsturel (fără tulpini)
- 6 ouă
- 1 avocado, feliat pe lungime (tăiat în prealabil în jumătate și, după ce ați întors feliile, ați scos sâmburele)
- 1/4 cană de maioneză, plus extra pentru uns pâinea (opțional)
- 1 linguriță de muștar
- Suc de 1/2 lămâie
- Sare și piper negru măcinat
- 8 felii de pâine integrală prăjită
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: năsturel, salată, suc de lămâie, maioneză, muştar, pâine integrală, Avocado, ouă
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Puneți ouăle într-o cratiță, acoperiți-le cu apă și fierbeți-le timp de 10 minute. Scurgeți-le, răciți-le sub jet de apă rece și curățați-le de coajă. Zdrobiți ouăle într-un bol cu maioneză, muștar și suc de lămâie. Condimentați cu sare și piper.
- Întindeți maioneză (opțional) pe 4 felii de pâine integrală. Așezați deasupra aproximativ 1/4 din feliile de avocado. Așezați deasupra 1/4 din salata de ouă. Aranjați crenguțele de năsturel deasupra salatei de ouă. Așezați deasupra fiecărui sandviș o a doua felie de pâine și serviți.
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
