Tăiței cu sos rece de curry
Voturi: 1
Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 574, grăsime totală 23 de ani G., grăsimi saturate G., proteine 23 de ani G., carbohidrați 79 G., fibră G., colesterol mg, sodiu mg, zahăr G.
Calorii 574, grăsime totală 23 de ani G., grăsimi saturate G., proteine 23 de ani G., carbohidrați 79 G., fibră G., colesterol mg, sodiu mg, zahăr G.
Tăiței cu sos rece de curry - o rețetă detaliată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 30 g tăiței integrali
- 2/3 cană de unt de arahide
- 1-2 linguri. pastă de curry roșu
- 2 lingurițe de oțet de orez
- Sucul de la 1 lime și felii pentru servire
- 1/3 cană de frunze proaspete de coriandru, plus mai multe pentru garnitură
- 2 șalote, tocate mărunt
- 1 castravete, curățat de coajă, fără semințe și tăiat în fâșii subțiri
- 1 morcov mare, ras în stil coreean
- Fulgi de ardei roșu, coriandru sau pastă de chili pentru servire (opțional)
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: tăiței de orez, castraveți, morcov, Unt de arahide, pastă de curry, pastă de chili, oțet de orez, suc de lămâie, șalote, fulgi de ardei roșu, coriandru
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Aduceți o oală mare cu apă sărată la fierbere. Adăugați tăițeii și gătiți-i conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Păstrați 1/2 cană din lichidul de gătit pentru sos, scurgeți tăițeii și clătiți-i sub apă rece. Scurgeți excesul de apă.
- Pregătește-te unt de arahide, pasta de curry roșu, oțetul de vin, sucul de lime, coriandru, 1/2 cană de apă și 1 linguriță de sare într-un robot de bucătărie sau blender până la omogenizare.
- Înainte de servire, amestecați tăițeii cu sos, șalote, castraveți și morcovi. Condimentați cu sare și amestecați. Împărțiți în boluri, garnisind cu fulgi de piper și coriandru. Serviți cu pastă de chili iute în boluri individuale și felii de lime.
Categorii:
Rețete similare
