Dovleac spaghete cu ghimbir și ceapă verde
Voturi: 1
Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Dovleacul spaghete fiert este o garnitură de legume excelentă pentru orice fel de mâncare cu carne și arată exact ca tăițeii adevărați. Pentru a face această garnitură nu doar sănătoasă, ci și delicioasă, pregătiți un dressing aromat în stil asiatic pentru dovleac folosind ghimbir și ceapă verde amestecate cu sos de soia, oțet de orez și o lingură de zahăr brun. Condimentați spaghetele și presărați-le cu semințe de susan prăjite.
Vă recomandăm
Reţetă:
Puneți dovleacul spaghete tăiat în jumătăți și fără semințe într-un bol potrivit pentru cuptorul cu microunde, cu 2 linguri de apă; acoperiți și gătiți timp de 15 minute, până se înmoaie. Lăsați dovleacul să se răcească, apoi răzuiți-l pentru a-i scoate pulpa. Pasați 1/2 cană de morcovi tocați cu 1/4 cană de apă, 2,5 cm de ghimbir, părțile albe de la 3 crenguțe de ceapă verde, 2 linguri de ulei de susan, sos de soia, oțet de orez și 1 lingură de zahăr brun. Amestecați cu dovleacul și ceapa verde. Presărați cu semințe de susan prăjite.
Rețete cu ingrediente similare: dovleac spaghete, morcov, rădăcină de ghimbir, ceapă verde, sos de soia, oțet de orez, zahăr brun
Categorii:
Rețete similare
