Rice-a-roni de casă (tăiței cu orez)
Voturi: 1
Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4 - 6
Complexitate: uşor
Porții: 4 - 6
Rice-a-roni este o garnitură americană populară, preparată din vermicelli și orez, disponibilă ca mâncăruri pre-preparate încă din 1958. Rețeta a apărut dintr-o fuziune reușită a bucătăriilor naționale: preparatul își datorează originile pilafului armean și pastelor italiene. Cu toate acestea, mâncarea pre-preparată din magazin tot nu se compară cu gustul și aroma Rice-a-roni de casă. Rețineți că este posibil să aveți nevoie de 1,5-2 ori mai multă supă decât este necesar în rețetă.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 250 g de paste, vermicelli sau spaghete
- 1 cană de orez cu bob lung
- 1 lingură de ulei vegetal
- 1 ceapă mică, tocată
- 1 lingură de frunze de pătrunjel proaspăt tocate sau 1 linguriță de pătrunjel uscat
- 2 linguri saturate supă de pui
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: paste, orez cu bob lung, pătrunjel
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Mai întâi, turnați ulei într-o cratiță. Rupeți pastele în bucăți de 1-3 cm. Porniți focul și amestecați pastele în ulei până când încep să se rumenească ușor.
- Adăugați orezul, ceapa, pătrunjelul și supa. Amestecați amestecul, acoperiți bine și gătiți ca orezul obișnuit timp de aproximativ 20 de minute. Afânați cu o furculiță și serviți.
Categorii:
Rețete similare
