Pesmet panko

• Chow Chow cu tomatillo și roșii verzi
• Fripturi de porc Tomahawk

Fripturile Tomahawk sunt niște șnițele de mușchi de porc pe oase lungi și tăiate, care seamănă cu niște topoare. O modalitate excelentă de a vă impresiona oaspeții. Înveliți-le în pesmet panko grosier, prăjiți-le până devin frumos crocante și serviți. citeşte mai mult

Probabil ai uitat să dezgheți pieptul de pui pe care plănuiai să-l gătești pentru cină. Sigur, îl poți pune într-o pungă în apă fierbinte, dar asta tot necesită timp. Cu această rețetă, îl poți coace direct din congelator și va... citeşte mai mult

„Ciupercile sunt un produs minunat care joacă multe roluri diferite astăzi. Cel mai adesea, datorită texturii lor minunate și aromei bogate, ciupercile servesc drept înlocuitor de carne. De exemplu, o ciupercă portobello mare și cărnoasă poate deveni cu ușurință...” citeşte mai mult

Fanii numesc salata lui Molly Yeh „simplă și super-delicioasă”, dar noi trebuie doar să adăugăm „ingenioasă”. Ea prăjește pesmet panko în unt într-o tigaie pentru un final delicios și extra-crocant. citeşte mai mult

• Roșii
• Aioli Cajun

Nu ai nevoie de o friteuză pentru a prepara roșii verzi delicioase într-o crustă crocantă! Tăvălește feliile de roșii prin lapte bătut, unge-le cu pesmet și coace-le în cuptor fără exces de ulei sau grăsime. Secretul principal al acestei rețete este... citeşte mai mult

• Pui
• Sos de muștar cu miere

Pieptul de pui este tăiat în fâșii, fiecare fâșie este înfiptă pe lungime într-o frigăruie, apoi se tăvălește prin pesmet panko și se coace la cuptor. Pesmetul panko mare și aerat face puiul extra crocant, exact ca... citeşte mai mult

Șampioanele umplute sunt un aperitiv versatil, un succes la orice eveniment, fie că este vorba de o cină de sărbătoare, o petrecere acasă sau o seară în care vizionezi un meci sportiv. Și cu această rețetă simplă, le vei face iar și iar. Ciuperci - citeşte mai mult

Coaceți cotletele de porc la cuptor fără exces de grăsime și vor ieși crocante exact ca prăjite. Ingredientul secret este pesmetul japonez panko. Este mai grosier și mai pufos decât pesmetul obișnuit. citeşte mai mult

• Chiftele
• Glazură de merișoare

Aceste chiftele de curcan combină aromele mai multor preparate clasice de Ziua Recunoștinței, dar sunt perfecte ca aperitiv pentru orice sărbătoare sau petrecere acasă. Serviți-le acoperite generos cu sos de merișoare, cu frigărui alături sau citeşte mai mult

Varza de Bruxelles coaptă și aurie este stropită cu suc de lămâie și acoperită cu un topping crocant de pesmet, asezonat cu usturoi, cimbru, pătrunjel și coajă de lămâie. Această garnitură ușoară și delicioasă este completarea perfectă pentru... citeşte mai mult

Coaceți varza de Bruxelles până se rumenește și presărați-o cu pesmet prăjit, aromatizat cu cimbru și lămâie. Toppingul crocant face ca aceste legume sănătoase să fie și mai delicioase și apetisante. O garnitură perfectă pentru orice masă de sărbătoare. citeşte mai mult

• Chiftele
• Glazură

Aceste chifle moi și suculente, cu un centru de mozzarella topită și o glazură delicioasă de roșii deasupra, sunt servite într-o baltă de sos marinara cald. O formă rotundă mare pentru biscuiți (10 cm) sau un inel de bucătărie vă vor ajuta să le modelați cu grijă. citeşte mai mult

Acest sos de macaroane cu brânză este plin de aroma vibrantă a aripioarelor de pui Buffalo, chiar dacă este preparat fără pui. Secretul constă în combinația perfectă de sos picant, unt, mai multe tipuri de brânză și, bineînțeles, o crustă crocantă. citeşte mai mult

Pentru acest aperitiv, veți avea nevoie de ardei grași miniaturali, de preferință în culori diferite pentru o prezentare atrăgătoare. Umpleți-i cu brânză de capră savuroasă și cimbru, presărați-i cu pesmet și coaceți-i până devin crocanți. Acest aperitiv este perfect pentru oricine— citeşte mai mult

• Supă
• Macaroane cu brânză

Supa franțuzească de ceapă este servită în mod tradițional cu pâine prăjită și brânză topită, dar această rețetă o introduce într-un clasic american: macaroane cu brânză. Puneți câte un macaroane cu brânză deasupra fiecărei porții de supă și prăjiți-le în... citeşte mai mult

Pregătiți mâncarea de casă preferată a tuturor în folie de aluminiu pe grătar. Mini-chiftelele se așează în porții individuale împreună cu morcovi, păstârnac și cartofi pe bucăți de folie, se sigilează și se gătesc la grătar. Această metodă... citeşte mai mult

Dacă vă plac pastele într-un sos gros și brânzos, cu siguranță veți aprecia această caserolă, plină literalmente de parmezan lipicios, bucățele sărate de pancetta și mazăre verde. Și deasupra, caserola fragedă este acoperită cu un topping crocant de pesmet. citeşte mai mult

Această rețetă va face cocktailul tău cu creveți deosebit de delicios. Fiecare crevetă este umplută cu carne de crab adevărată și pesmet și învelită într-o fâșie de bacon, care devine delicioasă după coacere. citeşte mai mult

Tuturor le plac chiftelele, iar mulți oameni adoră chiftelele de crab, așa că această rețetă combină ambele lumi: chiftele fragede făcute din carne de crab adevărată sunt fierte la foc mic într-un sos picant de roșii. Combinați chiftelele cu spaghete, înfășurați-le în... citeşte mai mult

O variantă excelentă a crumble-ului de cartofi, acesta conține cartoful dulce, o rudă mai sănătoasă și cu conținut caloric mai scăzut al cartofului. Coaceți tuberculii, apoi scoateți pulpa din jumătăți și umpleți-i cu un sos cremos cu spanac și anghinare. citeşte mai mult

Aceste bile de cartofi umplute cu pui și spanac sunt o variantă a gustării braziliene coxinha. Umplutura groasă este învelită în aluat de cartofi și formată în bile, care sunt apoi acoperite cu pesmet și prăjite. citeşte mai mult

Ciupercile umplute sunt de obicei servite ca aperitiv sau garnitură, dar această rețetă folosește ciuperci portobello jumbo, o varietate de ciuperci cu carne care poate fi servită ca fel principal. Șervețelele portobello sunt umplute cu brânză și... citeşte mai mult

O omletă umplută cu brânză elvețiană lipicioasă este servită cu roșii și ceapă coapte sub un strat crocant de pesmet. Este un preparat bogat în proteine ​​și fibre, perfect atât pentru brunch, cât și pentru o cină ușoară. citeşte mai mult

Conopida absoarbe perfect orice sos. Coaceți buchețelele cu unt și sos de paste cu vodcă cumpărat din magazin, apoi presărați-le cu pesmet crocant și serviți-le cu sos suplimentar de vodcă. Felul de mâncare - citeşte mai mult

• Caserolă Rigatoni cu ciuperci
• Gremolată

Pastele rigatoni într-un sos bogat și cremos de ciuperci sunt coapte sub un strat de kale gremolata, brânză Gruyère rasă, migdale afumate, coajă de lămâie și pesmet. Rezultatul este o caserolă bogată și cremoasă, cu o crustă vibrantă și crocantă, umplută cu... citeşte mai mult

Această mâncare delicioasă este ușor de preparat cu gnocchi cumpărați din magazin. Puteți pregăti gnocchi într-un sos cremos de Gorgonzola în avans, apoi le puteți presăra cu pesmet și le puteți pune la cuptor chiar înainte de cină pentru a le servi fierbinți. citeşte mai mult

Acești creveți sunt prăjiți la cuptor, dar ies aurii și crocanți, exact ca cei prăjiți în ulei. Arma ta secretă: pesmetul japonez panko. Este mai mare și mai pufos decât pesmetul obișnuit, așa că va fi crocant chiar și fără mult ulei. citeşte mai mult

O bucată întreagă de mușchiuleț de porc este acoperită cu pesmet panko grosier amestecat cu ierburi aromatice și coaptă la perfecție - sub crusta super-crocantă, veți găsi o carne incredibil de suculentă. Coaceți capetele de porc împreună cu carnea de porc. citeşte mai mult

Dacă vă plac ciupercile umplute, dar nu aveți timp să le asamblați, preparați această caserolă cu ciuperci umplute! Are ciuperci, brânză topită și o mulțime de toppinguri crocante - totul în jumătate din timpul necesar pentru a prepara... citeşte mai mult

Dacă vă plac aripioarele picante Buffalo ca aperitiv, veți adora aceste mini-chiftele, perfecte ca fel principal. Preparate cu carne de curcan tocată și legume tocate, sunt fragede, suculente și... citeşte mai mult

Prepară acasă niște degete de pui la fel de crocante și suculente în interior ca la restaurantul tău preferat. Secretul este pesmetul panko. Acest pesmet japonez este mai mare decât cel obișnuit, mai pufos și, după prăjire, iese perfect... citeşte mai mult

Când gătești o caserolă cu tăiței de ton pe o tavă mare de copt, obții o umplutură de brânză și mai cremoasă și o crustă crocantă deasupra. Pentru un topping perfect, combină pesmetul panko cu biscuiți zdrobiți. Și brânza aromată... citeşte mai mult

Această lasagna cu pui și parmezan conține straturi de șnițele de pui prăjite, pane, sos de roșii și trei brânzeturi (mozzarella, ricotta și parmezan). Serviți această lasagna fierbinte și sfârâitoare direct din cuptor. citeşte mai mult

• Pui
• Dressing ușor cu lămâie
• Salată

Unul dintre ingredientele cheie pentru pane în această rețetă este toppingul pentru bagel. Este un amestec de semințe de susan, semințe de mac, ceapă uscată, sare de mare și usturoi uscat care se potrivește perfect cu pesmetul panko și adaugă o aromă distinctă preparatului. citeşte mai mult

În Japonia, șnițelul de porc prăjit, cunoscut sub numele de tonkatsu, se savurează între felii groase de pâine pufoasă cu lapte, acoperite cu varză albă tăiată julienne și sos tonkatsu. Pentru a împiedica pâinea să se înmoaie, aceasta este unsă cu unt. Sandvișul va fi... citeşte mai mult

• Chiftele
• Glazură

Pasta coreeană de gochujang adaugă cantitatea perfectă de iuțeală acestor chiftele fragede într-o glazură asiatică delicioasă. Pasta se adaugă atât în ​​amestecul de chiftele, cât și în glazură, creând o aromă acrișoară, dulce și acrișoară. citeşte mai mult

Știi cum să amesteci corect carnea tocată, astfel încât chiftelele să iasă ușoare, suculente și aproape aeree? Trebuie să faci asta cu dinții a două furculițe, distribuind cu grijă ingredientele fără a compacta carnea tocată. Prăjește chiftelele până se rumenesc. citeşte mai mult

• Sos
• Chiftele

Spaghetele cu chiftele într-un sos bogat de roșii sunt un preparat tradițional italian, adesea preparat pentru o cină copioasă de duminică. În această rețetă, sosul este făcut de la zero și fiert la foc mic timp de câteva ore, rezultând o compoziție bogată, aromată și... citeşte mai mult

• Chiftele
• Chifle

Chiftelele italiene din carne de porc tocată cu parmezan și fenicul se prăjesc până se rumenesc, apoi, împreună cu o felie de mozzarella, se înfășoară una câte una în cercuri de aluat de biscuiți și se coc la cuptor. În rețeta mea - citeşte mai mult

• Chiftele
• Sandvișuri

Jeff Mauro face chiftelele pentru aceste sandvișuri din chiftele tocate. Sunt incredibil de suculente și bogate. Jardiniera picantă de casă a lui Jeff adaugă o notă de savoare. Puteți înlocui cu murături italiene cumpărate din magazin. citeşte mai mult

Pentru a prepara niște șnițele sănătoase cu o crustă crocantă, în primul rând, folosiți mușchiuleț de porc slab, iar în al doilea rând, optați pentru cuptor în loc de prăjit. Coacerea va folosi mult mai puțină grăsime și, datorită... citeşte mai mult

Deși alunele de pădure sunt cel mai adesea folosite în deserturi și produse de patiserie, vă puteți bucura și de aroma lor bogată, untoasă, în mâncăruri sărate. Adăugați alune de pădure măcinate în pane-ul cu pui și prăjiți-l în tigaie. Câteva alune de pădure măcinate... citeşte mai mult

Tehnica Hasselback poate fi folosită pentru a găti nu doar legume, ci și carne! Această versiune de șnițel de porc este concepută special pentru cei care iubesc o crustă crocantă. Bucățile de mușchiuleț de porc sunt feliate în stil acordeon și acoperite strâns cu o crustă super-crocantă... citeşte mai mult

Unul dintre ingredientele principale din acest fel de mâncare este o vinegretă cu oțet balsamic și muștar Dijon. Aceasta are un dublu scop: infuzează chiftelele de somon din conservă cu aromă și îmbracă salata verde deschis. citeşte mai mult

Pentru a obține un tofu prăjit crocant și delicios, stoarceți mai întâi cât mai mult lichid posibil. Înfășurați blocul de tofu într-un prosop de bucătărie curat și apăsați-l sub o presă (o tigaie din fontă funcționează bine). Un alt secret: citeşte mai mult

• Chiftele de crab
• sos tartar

Aceste chiftele de crab sunt făcute cu carne de crab adevărată și câteva ingrediente suplimentare, inclusiv pesmet și puțină maioneză pentru legare, precum și condimente aromate. Deoarece carnea de crab de aici este... citeşte mai mult

Cotletele de pui ideale ar trebui să fie suculente și fragede la interior, cu o crustă crocantă, fără a fi înmuiată, la exterior. Această rețetă oferă exact asta. Un amestec de pesmet japonez panko grosier și brânză rasă... citeşte mai mult

Acest somon ușor de preparat are tot ce așteptăm de la un pește la cuptor: acrișor, note dulci, sărate și picante, carne fragedă și suculentă și, cel mai important, o crustă crocantă. În această rețetă, somonul este copt dintr-o singură bucată mare. Așadar, peștele... citeşte mai mult

Această versiune mai ușoară a clasicei chiftele americane este făcută cu carne tocată de curcan în loc de un amestec de mai multe tipuri de carne. Ceapa prăjită și pesmetul panko grosier înmuiat în supă de pui creează o chiftea care... citeşte mai mult

Acest fel de mâncare simplu este perfect pentru o cină fără complicații în timpul săptămânii. Este preparat cu șnițele de mușchi de porc cu os, complet naturale. Pur și simplu puneți-le într-o pungă resigilabilă cu pesmet și condimente, agitați și... citeşte mai mult

Pentru a prepara această versiune delicioasă și rapidă de pui parmezan, veți avea nevoie de o tigaie potrivită pentru cuptor. Cotletele subțiri de pui sunt prăjite în tigaie până se rumenesc, apoi se fierb la foc mic în sos marinara. Fiecare cotlet este apoi acoperit cu... citeşte mai mult

Mâncărurile în stil florentin includ adaos de spanac poșat, ca în această rețetă de piept de pui crocant acoperit cu mozzarella topită și servit cu o sotă rapidă de roșii cherry și spanac. Această rețetă durează mai puțin de - citeşte mai mult

Macaroane într-un sos catifelat de cheddar și brânză acrișoară Pepper Jack, coapte sub un topping crocant de pesmet panko și bacon prăjit sfărâmat. Coaptele... citeşte mai mult

• Macaroane cu brânză
• Salată de guacamole

Preparați macaroane cu brânză în stil mexican. Un sos de brânză făcut din cheddar picant și brânză cremoasă este fiert la foc mic cu jalapeño copt pentru o savoare savuroasă și călduroasă. Adăugați pastele orzo fierte și acoperiți cu... citeşte mai mult

Încântă-ți oaspeții cu acest aperitiv luxos: un sos fierbinte și cremos pentru crab. Aroma sa distinctivă provine de la adăugarea de brânză spaniolă „Drunken Goat”, care se adaugă atât în ​​sosul în sine, cât și în amestecul crocant de topping. citeşte mai mult

Chiftelele suculente și ferme în sos de roșii sunt grozave nu doar ca fel principal cu garnitură, ci și ca aperitive pentru a încânta o mulțime la o petrecere acasă. Fiecare chiftea are dimensiunea perfectă pentru un sandviș slider, o miniatură... citeşte mai mult

Aceste sandvișuri (sliders) în miniatură în stil italian sunt perfecte pentru a primi oaspeți la petrecerile de acasă. Sunt ușor de mâncat în doar câteva îmbucături și ușor de asamblat pentru un grup mare, deoarece chiflele slider sunt coapte și vândute legate între ele. Tăiați-le - citeşte mai mult

• Chiftele
• Sos
• Sandvișuri cu glisoare

Preparați aceste sandvișuri (sliders) în stil italian în miniatură, care reprezintă un aperitiv excelent pentru o sărbătoare în familie. Între două jumătăți de chiflă de cartofi, întinse cu pesto de fistic de casă și pe un pat de rucola proaspătă, se află o... citeşte mai mult

Pregătește acest sos lipicios cu brânză pentru o ocazie specială, cu carne de crab adevărată și mult spanac sănătos. Trei tipuri de brânză - cremă, parmezan și Monterey Jack - infuzează aperitivul cu o aromă bogată, în timp ce un topping japonez crocant adaugă o notă de... citeşte mai mult

Aceste bile de broccoli și năut amintesc de falafel, perfect crocante la exterior, moi la interior și pline de aroma vibrantă a ierburilor și condimentelor. Spre deosebire de falafel, însă, acestea sunt coapte la cuptor, nu prăjite. Combinate cu un gust picant... citeşte mai mult

Această caserolă sănătoasă este plină de aromă și fibre. Bucățile de piept de pui, împreună cu kale și felii de anghinare, sunt coapte într-un sos bogat și cremos de parmezan, sub o crustă crocantă de panko. citeşte mai mult

Chiftelele de mușchi de porc cu os, complet naturale, sunt acoperite cu un amestec de pesmet, chipsuri de banană zdrobite și condimente jamaicane jerk înainte de prăjire. Rezultatul este o crustă crocantă cu note savuroase și dulci, iar în interior... citeşte mai mult

Această rețetă conține friptură la grătar servită cu toate componentele delicioase ale ciupercilor umplute clasice, de la pesmet crocant la bucățele savuroase de bacon. Înainte de a fi pusă la grătar, carnea este marinată timp de câteva ore într-un amestec pe bază de citeşte mai mult

Întreaga familie va adora aceste tortellini cu spanac și brânză, copte cu pesto de kale și parmezan. Sunt rapide și ușor de preparat. Nu va trebui să stai toată ziua la aragaz, iar preparatul va fi delicios, sățios și, în stil casnic, complet, chiar... citeşte mai mult

Această versiune mai sănătoasă de falafel este coaptă la cuptor în loc să fie prăjită în ulei. Preparate cu năut, tahini, condimente parfumate și ierburi proaspete aromatice, aceste chiftele sunt coapte la cuptor până se rumenesc, lăsând un interior crocant și fraged. citeşte mai mult

Scoicile Casino sunt un aperitiv emblematic din Rhode Island. Scoicile coapte sunt servite pe jumătate de cochilie și acoperite cu pesmet crocant. Această versiune de inspirație asiatică a rețetei conține scoici acoperite cu ceapă verde și usturoi, sotate... citeşte mai mult

O garnitură completă cu pui și legume poate fi preparată la cuptor, folosind modul grill, în doar câteva minute! Vei adora în mod special texturile escarolei prăjite: frunzele sunt fragede în unele locuri, ofilite în altele, suculente în altele și crocante după prăjire. citeşte mai mult

Satisface-ți pofta de chiftele în doar 15 minute făcând chiftele subțiri în loc de chiftele tradiționale. Se coace la cuptor și sunt gata în câteva minute. Servite pe chifle de cartofi unse cu maioneză, cu o... citeşte mai mult

Aceste ciuperci umplute sunt aperitivul perfect de servit înainte de o cină de sărbătoare. Sunt ușor de preparat: umpleți fiecare pălărie de ciupercă cu un cub de brânză Brie, presărați cu un amestec de pesmet și ierburi aromatice și coaceți. Minim: citeşte mai mult

Această salată vibrantă și sățioasă, plină de aromă și textură, este preparată cu legume care se păstrează proaspete mai mult timp în frigider decât salata verde delicată. Veți avea nevoie de sfeclă roșie, varză kale și varză roșie. Pentru un plus de crocant, citeşte mai mult

• Miel la grătar
• Maioneză

Data viitoare când gătești o cină de sărbători, ia în considerare friteuza cu aer cald: aceasta poate frige un carré elegant de miel cu o crustă aurie și crocantă de parmezan, care va menține carnea suculentă și aromată. Pentru a prepara miel... citeşte mai mult

• Sos Katsu
• Pui

Cu o crustă ușoară și crocantă și carne suculentă în interior, katsu este un preparat japonez reconfortant la cel mai înalt nivel. Preparat în mod tradițional cu carne de porc, această metodă funcționează bine și cu pui. Chiftele de piept de pui prăjite într-o pane japoneză - citeşte mai mult

Copiilor le plac nuggets-urile crocante de pui. Dar v-ați întrebat vreodată ce conțin nuggets-urile cumpărate din magazin? Faceți-le acasă! Este destul de simplu și veți fi siguri că copilul dumneavoastră primește un produs de înaltă calitate. Bucăți mici - citeşte mai mult

Această rețetă de pui iese incredibil de crocantă și delicioasă, exact ca puiul prăjit. Cu toate acestea, este copt la cuptor, fără piele și mult mai sănătos. Pentru o crustă super crocantă, folosiți bucăți mari, citeşte mai mult

În timp ce chiftelele tradiționale americane sunt făcute dintr-un amestec de carne tocată de vită, vițel și porc, această rețetă folosește doar carne tocată de vită pentru a asigura că pâinea este infuzată cu aroma bogată de vită. Datorită adaosului de lapte, citeşte mai mult

În această rețetă, în loc de un sos cremos tradițional, fasolea verde este gătită într-un sos ușor de roșii cu roșii cherry. Rozmarinul și usturoiul proaspete le infuzează o aromă minunat de picantă, iar fulgii de ardei roșu adaugă o notă picantă. Servire - citeşte mai mult

Faceți burgeri cu chiftele de somon din conservă. Peștele sfărâmat este amestecat cu smântână, ouă, pesmet și condimente, apoi se formează chiftele și se prăjesc rapid în tigaie. Serviți-le pe pâine prăjită - citeşte mai mult

Macaroanele cu brânză sunt o mâncare simplă, de casă, pe care toată lumea o iubește, perfectă atât pentru micul dejun, cât și pentru cină. Macaroanele cu brânză sunt, de asemenea, foarte bogate în calorii și nutritive, dar există o modalitate de a le face mai ușoare și mai sănătoase: adăugați... citeşte mai mult

O versiune mai ușoară a popularului pui parmezan în sos de roșii, acoperită cu mozzarella topită și parmezan. Este la fel de delicioasă, dar mult mai rapidă de preparat decât preparatul tradițional. Toate acestea se datorează folosirii sosului marinara cumpărat din magazin și a unei brânzi fragede... citeşte mai mult

Aceste cotlete de porc delicioase și crocante sunt perfecte pentru o cină rapidă și gustoasă după muncă sau pentru un prânz festiv. Sunt făcute din felii subțiri de mușchi de porc. Puneți-le în ou, înmuiați-le și... citeşte mai mult

O combinație delicioasă de salată Caesar cu macaroane cu brânză și pui! Este incredibil de sățioasă și delicioasă, deoarece sosul de macaroane cu brânză este infuzat cu toate aromele unui dressing Caesar tradițional. Acest fel de mâncare poate fi preparat în avans și asamblat într-o tavă de copt. citeşte mai mult

Această versiune de macaroane cu brânză îi va încânta pe cei care iubesc sosul de macaroane cu brânză, cu un topping crocant. Acum, în loc să fie coapte într-o tavă adâncă, sunt coapte pe o tavă mare de copt, ceea ce înseamnă că, cu aproape fiecare lingură de paste într-un sos vâscos, veți obține trei... citeşte mai mult

Pieptul de pui este incredibil de crocant datorită unui strat subțire de panko japonez grosier și pesmet de parmezan și prăjirii rapide în friteuza cu aer. Între timp, interiorul rămâne incredibil de suculent, totul cu un adaos minim de ulei. Serviți. citeşte mai mult

Frumusețea mușchiului de porc constă în faptul că este la fel de ușor de preparat pe cât este de delicios. Pentru ca carnea să arate impresionant, pur și simplu acoperiți-o cu un amestec de pesmet crocant, ierburi aromatice și usturoi înainte de coacere. Sub această crustă... citeşte mai mult

Această variantă a popularului preparat cu pui Marsala este un favorit al familiei. În loc de piept de pui prăjit, aceste chiftele delicioase sunt servite într-un sos de ciuperci cu vin Marsala. Deși chiftelele sunt făcute din carne albă tocată, citeşte mai mult

Aceste chiftele suculente coapte la cuptor pot fi servite ca aperitiv la o masă de sărbătoare, cu frigărui sau scobitori în apropiere pentru a le înțepa. Jalapeño murat adăugat la carnea tocată adaugă o aromă plăcută și ușoară de iuțeală. Chiftelele finite sunt... citeşte mai mult

Măslinele verzi mari sunt perfecte pentru umplutură și prăjit în ulei încins. Acest aperitiv este adesea servit la petreceri acasă, mai ales cu bere, și cu siguranță va fi pe placul tuturor. Pentru umplutură, amestecați crema de brânză cu carne mărunțită. citeşte mai mult

Pregătiți o cină delicioasă cu mușchiuleț de porc și varză de Bruxelles prăjită cu ceapă roșie într-un sos dulce-acrișor cu miere și Sriracha, și chiar și cei care credeau că nu le place varza de Bruxelles vor fi prinși. Mușchiuleț de porc dezosat - citeşte mai mult

Carnea de porc delicioasă într-o crustă crocantă poate fi sănătoasă! În loc să o prăjiți sau să o prăjiți în ulei, coaceți carnea la cuptor. Cotletele de porc sunt acoperite cu pesmet japonez panko grosier, pulverizate cu spray de gătit și apoi... citeşte mai mult

Căciupercile umplute sunt printre cele mai populare aperitive pentru petreceri și sărbători; oamenii le adoră. Dacă organizați un grătar, puteți frige ciupercile umplute pe frigărui. Pur și simplu înșurubați strâns căciulițele pe grătar și... citeşte mai mult

• Chiftele de crab
• Maioneză

Geoffrey Zakarian sugerează servirea acestor chiftele de crab în miniatură ca aperitiv la o petrecere acasă. Preparate cu carne de crab adevărată, orez brun și condimente, sunt incredibil de suculente și delicioase și, datorită pesmetului japonez mare, citeşte mai mult

Când gătiți pieptul de pui, cel mai important lucru este să nu-l uscați, menținându-l suculent și fraged. În această rețetă, pieptul este acoperit cu un amestec de pastă de migdale, miere și lapte înainte de a fi prăjit în tigaie, apoi este tăvălit prin pesmet japonez panko. citeşte mai mult

• Saramură
• Umplere
• Panare
• Sos

Impresionează-ți oaspeții cu acest mușchiuleț de porc pane crocant. Pentru a prepara acest fel de mâncare rafinat, vei avea nevoie de șnițele groase, naturale, de mușchiuleț de porc, fiecare cu câte două oase. În părțile laterale ale cărnii se taie bucățele adânci. citeşte mai mult

Aceste chiftele în stil indian pot fi servite ca fel principal, poate cu orez, sau ca aperitiv, așezând fiecare chiftea pe o frunză de salată și garnisind cu un strop de chutney de tamarind și castravete ras. O aromă orientală distinctă - citeşte mai mult

• Vinete
• Sos

Vinetele parmezan sunt un aperitiv delicios, în stil italian, perfect pentru a fi servite cu degetele la petrecerile de acasă. Feliile de vinete sunt pane și prăjite până devin aurii și crocante, apoi... citeşte mai mult

Aceste vinete parmezan nu se prepară într-o caserolă tradițională, ci în porții individuale care pot fi servite ca aperitiv sau garnitură. De asemenea, se mândresc cu o crustă minunat de crocantă, datorită... citeşte mai mult

Fileul de somon acoperit cu un strat de muștar Dijon și un amestec de pesmet panko este copt în cuptor, rezultând un interior incredibil de suculent și un exterior crocant. Panko este o pesmet japonez mare și pufos pe care bucătarii o folosesc pentru a crea... citeşte mai mult

Macaroanele cu brânză, preparatul de casă preferat al tuturor, devin o adevărată delicatesă de sărbători atunci când sunt asociate cu homar. Feliați-le și amestecați-le cu sos de brânză, adăugați pastele fierte și coaceți totul sub un strat de pesmet cu... citeşte mai mult

Tetrazzini este o caserolă delicioasă de spaghete acoperită cu un sos cremos și vâscos de brânză, cu ciuperci, creveți și un topping crocant. Acest fel de mâncare este rapid și ușor de preparat, dar perfect pentru ocazii speciale. Pe lângă ciuperci și parmezan, are o aromă minunată. citeşte mai mult

Cotletele de pui Kiev de lux, într-o crustă delicioasă și crocantă, sunt o delicatesă perfectă pentru masa de sărbători. Cotletele de pui Kiev au fost mult timp considerate un preparat exclusiv la restaurante și sunt rareori preparate acasă, dar cu această rețetă, veți înțelege... citeşte mai mult