Ardei grași umpluți cu brânză de capră
Voturi: 1
Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 10
Complexitate: uşor
Porții: 10
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 91, grăsime totală 7 G., grăsimi saturate 4 G., proteine 4 G., carbohidrați 3 G., fibră 0 G., colesterol 17 ani mg, sodiu 121 mg, zahăr 1 G.
Calorii 91, grăsime totală 7 G., grăsimi saturate 4 G., proteine 4 G., carbohidrați 3 G., fibră 0 G., colesterol 17 ani mg, sodiu 121 mg, zahăr 1 G.
Pentru acest aperitiv, veți avea nevoie de ardei grași miniaturali, de preferință în culori diferite pentru o prezentare atrăgătoare. Umpleți-i cu brânză de capră savuroasă și cimbru, presărați-i cu pesmet și coaceți-i până devin crocanți. Acest aperitiv este perfect pentru orice ocazie, fie că este vorba de o petrecere acasă, un bufet sau o masă festivă.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 10 ardei dulci mini multicolori (aproximativ 200 g)
- 180 g brânză de capră
- 1/4 cană de ricotta
- 1 lingură de frunze proaspete de cimbru tocate
- 0,5 lingurițe pesmet panko
- 2 linguri de unt nesărat topit
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: ardei dulce, brânză de capră, brânză ricotta, cimbru, pesmet panko
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 200°C. Tăiați fiecare ardei în jumătate pe lungime, cu tot cu codiță. Îndepărtați membrane și semințe și aruncați-le. Presărați ardeii cu sare și piper negru și așezați-i într-o tavă de copt de 20x20 cm.
- Bateți brânza de capră și ricotta cu un mixer de mână până devin pufoase, aproximativ 2 minute. Adăugați cimbrul, 1/2 linguriță de sare și 1/2 linguriță de piper negru. Gustați și potriviți condimentele dacă este necesar. Umpleți fiecare ardei pe jumătate cu 2 lingurițe de amestec de brânză și neteziți suprafața umpluturii cu o spatulă mică.
- Pune-l jos pesmet Puneți ardeii într-un bol mic. Stropiți-i cu unt și amestecați pentru a-i acoperi. Presărați fiecare ardei cu pesmet uns cu unt. Coaceți până se rumenesc, 15-20 de minute.
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
