Caserolă cu tăiței de ton în tavă
Voturi: 1
Timp: 45 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 10
Complexitate: uşor
Porții: 10
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 556, grăsime totală 35 de ani G., grăsimi saturate 14 G., proteine 23 de ani G., carbohidrați 38 de ani G., fibră 2 G., colesterol 103 mg, sodiu 496 mg, zahăr 5 G.
Calorii 556, grăsime totală 35 de ani G., grăsimi saturate 14 G., proteine 23 de ani G., carbohidrați 38 de ani G., fibră 2 G., colesterol 103 mg, sodiu 496 mg, zahăr 5 G.
Gătirea unei caserole cu tăiței de ton pe o tavă mare de copt are ca rezultat o umplutură de brânză și mai cremoasă și o crustă crocantă. Pentru un topping perfect, combinați pesmetul panko cu biscuiți zdrobiți. Iar sosul de brânză aromat este preparat de la zero, fără supa tradițională la conservă.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 350 g tăiței de ou
- 1/4 cană ulei de măsline
- 220 g ciuperci brune, feliate subțire
- 2 linguri de smântână 10%
- 220 g cremă de brânză, tăiată cubulețe, la temperatura camerei
- 220 g cheddar moale, ras pe o răzătoare grosieră
- 1 lingură de muștar Dijon
- 1/4 linguriță de piper cayenne
- 2 conserve de ton la conservă de 140 g, scurs
- 1 cană de mazăre verde congelată, decongelată
- 1 cană de biscuiți cu unt zdrobiți, cum ar fi Ritz (aproximativ 26 de biscuiți)
- 0,5 cană de pesmet panko
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: tăiței de ou, ciuperci champignon, ton, mazăre, cremă de brânză, cremă, brânză cheddar, pesmet panko, biscuiți, ardei iute măcinat
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 230°C și pulverizați o tavă de copt cu spray de gătit.
- Aduceți o cratiță mare cu apă sărată la fierbere, la foc mare. Adăugați tăițeii și gătiți-i, amestecând ocazional, până când sunt al dente, conform instrucțiunilor de pe ambalaj, aproximativ 5 minute. Scurgeți tăițeii într-o strecurătoare și aruncați apa. Puneți tăițeii deoparte și puneți cratița înapoi la foc mediu-mare.
- Adăugați 2 linguri de ulei de măsline, ciupercile și 1/4 linguriță de sare. Gătiți, amestecând ocazional, până când ciupercile se înmoaie și încep să se rumenească, aproximativ 5 minute. Adăugați smântâna, crema de brânză și apa cu tăiței. Continuați să gătiți, amestecând frecvent, până la omogenizare, încă aproximativ 2 minute. Reduceți focul la mic, apoi adăugați cheddar, muștarul Dijon, ardeiul cayenne și 1/4 linguriță de sare până când toată brânza se topește și sosul devine omogen.
- Adăugați tăițeii, tonul și mazărea verde (amestecul ar trebui să fie lichid, dar se va îngroșa pe măsură ce se coace). Gustați și condimentați cu sare și piper. Transferați pe tava de copt pregătită.
- Într-un bol mediu, combinați biscuiții zdrobiți, pesmet panko și cele 2 linguri de ulei de măsline rămase, apoi presărați amestecul uniform peste tăițeii de ton. Coaceți până când toppingul este auriu, aproximativ 10 minute. Lăsați să stea 5 minute înainte de servire.
Categorii:
Rețete similare
