Clătite dulci
Voturi: 2
Timp: 25 de minute plus timpul de infuzare
Complexitate: uşor
Cantitate: 36 de clătite
Complexitate: uşor
Cantitate: 36 de clătite
O rețetă de bază pentru clătite subțiri și dulci, care pot fi acoperite cu orice umplutură sau sos. Servește-le cu gem, lapte condensat, unt de arahide, sirop sau fructe, în funcție de creativitatea și preferințele tale.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
Clătite
- 3/4 cană de făină premium
- 1 linguriță de sare
- 1 cană de lapte
- 2 ouă
- 2 linguri de zahăr
- 1 lingură de unt topit, plus extra pentru copt
- 1/2 linguriță extract de vanilie
Opțiuni de servire
- Gem
- Miere
- Zahăr
- Cremă de alune de pădure cu ciocolată Nutella
- Unt de arahide
- Banană
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: clătite, făină premium, ouă, lapte, extract de vanilie, unt de nuci cu ciocolată, miere
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Puneți făina și sarea într-un bol mare. Încorporați treptat laptele cu un tel. Bateți ouăle unul câte unul, apoi adăugați zahărul, untul topit și extractul de vanilie. Acoperiți și dați la frigider timp de 1 oră sau peste noapte.
- Încălziți o tigaie antiaderentă (cu diametrul de aproximativ 20 cm) la foc mediu-mare. Topiți o bucată mică de unt și rotiți tigaia pentru a acoperi suprafața.
- Turnați 1/3 cană de aluat în tavă și, rotind tava în mână, întindeți aluatul într-un strat subțire și uniform. Coaceți timp de aproximativ 1 minut sau până când fundul se rumenește, apoi întoarceți și coaceți încă 45-60 de secunde. Transferați pe o farfurie și repetați cu aluatul rămas.
- Se servește cu gem, miere, zahăr, cremă de ciocolată și alune, unt de arahide, banane – orice topping dulce aveți la îndemână.
Categorii:
Rețete similare
