Timp: 10 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 1

Deși fructele de acai au câștigat popularitate relativ recent, acestea sunt adesea folosite în smoothie-uri în Brazilia. Fructele de acai sunt fructe de pădure violete, fructul unui palmier originar din America Centrală și de Sud. Sunt bogate în antioxidanți (antocianine) și acizi grași omega-3. Această rețetă folosește piure congelat neîndulcit, cu o aromă plăcută, îmbunătățită de uleiul de măsline. Adăugați toppinguri tradiționale pentru un mic dejun bogat în fibre.

Ingrediente:

• 2 pachete (câte 110 g fiecare) de piure de fructe de acai congelat, neîndulcit
• 1 banană medie
• 1/2 cană de afine
• 1 lingură de miere
• 3 linguri. granola
• 2 linguri de semințe de rodie
• 1 lingură de fulgi de cocos neîndulciți

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

banane, coacăze, miere, mic dejun uscat, rodie, fulgi de cocos

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Zdrobiți ușor fructele de acai congelate lovind pungile sigilate de blatul de bucătărie sau folosind un ciocan. Mixați fructele de acai într-un blender cu 1/2 banană, 1/4 cană de afine și miere până obțineți consistența unui smoothie gros - opriți blenderul dacă este necesar pentru a amesteca și a pasa amestecul. Transferați într-un bol adânc.
Pasul 2
• Feliază jumătatea de banană rămasă. Aranjează banana, restul de 1/4 de cană de afine, granola, semințele de rodie și fulgii de cocos în rânduri sau grămezi ordonate peste smoothie.

Voturi: 1