Brioșe cu sfeclă roșie și iaurt dulce
Voturi: 1
Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 4 brioșe
Complexitate: uşor
Cantitate: 4 brioșe
Brioșe cu sfeclă roșie și iaurt dulce - o rețetă detaliată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
Brioșe cu sfeclă roșie
- 3 până la 4 sfeclă roșie medie, tocată mărunt pentru a obține 1 și 1/4 căni.
- 2 linguri (30 g) unt pentru uns tava de copt
- 1 și 1/4 căni de făină de grâu premium
- 1/2 linguriță praf de copt
- 1/2 linguriță de bicarbonat de sodiu
- 1/4 linguriță de ienibahar măcinat
- 1/4 linguriță scorțișoară măcinată
- 1/4 linguriță de nucșoară măcinată
- 2 linguri de sirop de rodie (melasă)
- 1 lingură. sos de mere
- 2 ouă mari
- 1 lingură. lapte acru
- 3/4 cană zahăr brun
- 1/3 cană ulei vegetal
Iaurt dulce
- 2 căni de iaurt simplu
- 1/4 cană de miere
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: sfeclă, aluat de biscuiți, făină premium, lapte acru, ouă, melasă de rodie, ienibahar, nucşoară, scorţişoară, zahăr brun, miere
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 180°C.
Ungeți ușor 4 forme de copt cu unt. Curățați sfecla roșie de coajă și tăiați-o în bucăți care să încapă ușor într-un robot de bucătărie. Folosiți un accesoriu pentru granulație fină pentru a toca sau a da pe răzătoare. - Într-un bol mare, combinați făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, sarea și condimentele. Într-un bol separat, combinați melasa, sosul de mere, ouăle, laptele bătut și zahărul. Acum combinați ingredientele umede cu ingredientele uscate, adăugați un praf de sare și apoi încorporați amestecul în sfecla roșie tocată.
- Așezați formele de brioșe pe o tavă de copt. Împărțiți aluatul în formele de brioșe și coaceți-le în cuptor timp de 20-25 de minute, până când brioșele se întăresc și o scobitoare introdusă în centru iese curată.
Serviți brioșele cu sfeclă roșie cu iaurt dulce.
Iaurt dulce:
Combinați iaurtul și mierea într-un bol. Amestecați bine cu o lingură de lemn până obțineți o compoziție omogenă. Serviți iaurtul cu brioșe calde cu sfeclă roșie.
Categorii:
Rețete similare
