Pui și porumb cu unt cu miere în folie
Voturi: 1
Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Pui și porumb cu unt cu miere în folie - o rețetă detaliată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 4 piepți de pui dezosate și fără piele (170-230 g fiecare)
- 110 g unt nesărat la temperatura camerei
- 2 linguri de miere
- Sare grunjoasă și piper proaspăt măcinat
- 2 știuleți de porumb, curățați de coajă și tăiați în bucăți de 2,5 cm
- 230 g ciuperci shiitake, feliate subțire
- 1 legătură de ceapă verde, tăiată în bucăți de 5 cm
- 4 crenguțe de cimbru proaspăt
- 1/2 linguriță boia dulce afumată
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: pieptul de pui, porumb, ciuperci shiitake, ceapă verde, cimbru, paprika, miere
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Într-un bol mic, combinați untul, mierea, 1/2 linguriță de sare și câteva lingurițe de piper negru măcinat.
- Rupeți 4 foi mari de folie de aluminiu rezistentă. Aranjați porumbul pe fiecare foaie de folie, separându-l în jumătate. Adăugați deasupra ciuperci, ceapă verde și cimbru.
Condimentează-l pieptul de pui Condimentați cu sare și boia de ardei și așezați deasupra legumelor. Apoi, adăugați deasupra o lingură cu vârf de unt cu miere. Acoperiți cu cealaltă jumătate a foliei și sigilați capetele, lăsând deschideri pentru circulația aburului. - Preîncălziți grătarul la foc mediu-mare.
Prăjiți puiul și legumele în folie timp de 8 minute. Întoarceți pungile, apăsați ușor și gătiți încă 6 minute. Întoarceți-le înapoi și transferați-le pe un platou de servire. Lăsați carnea să se odihnească 3 minute. Deschideți cu grijă pungile și întindeți untul rămas deasupra.
Categorii:
Rețete similare
