Gogoși cu brânză stratificate
Voturi: 2
Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Gogoși cu brânză în straturi - rețetă detaliată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- Două pachete de foietaj, a câte 225 g fiecare.
- Făină pentru întindere
- 6 felii de brânză
- Ulei de canola sau de arahide, pentru prăjit
- 2 linguri de muștar
- 2 linguri de miere
- 3 fâșii de bacon crocant, tocate grosier
Vă recomandăm
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Deschideți un pachet de aluat și așezați-l pe o suprafață ușor înfăinată. Întindeți aluatul într-un dreptunghi mare. Întindeți al doilea pachet de aluat la aceeași dimensiune și grosime.
- Așezați feliile de brânză într-un singur strat peste un dreptunghi de aluat. Așezați al doilea dreptunghi de aluat peste feliile de brânză. Îndoiți partea dreaptă a aluatului cu o treime spre centru și faceți același lucru pe partea stângă pentru a împături aluatul. Îndoiți din nou aluatul. Folosind un cuțit, decupați 4 gogoși rotunde.
- Turnați suficient ulei într-o tigaie groasă cât să acopere fundul cu 7 cm. Încălziți uleiul la 170°C (350°F) folosind un termometru. Prăjiți. gogoși Prăjiți în tranșe până se rumenesc, aproximativ 1 minut pe fiecare parte. Transferați pe un grătar.
- Într-un bol mic, combinați muștarul și mierea. Ungeți partea de sus a gogoșilor cu muștar cu miere și presărați cu bacon fărâmițat, dacă doriți. Serviți imediat.
Categorii:
Rețete similare
