Lapte de caju de casă
Voturi: 14
Timp: 1 oră.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 70, grăsime totală 6 G., grăsimi saturate G., proteine 2 G., carbohidrați 4 G., fibră G., colesterol mg, sodiu mg, zahăr G.
Calorii 70, grăsime totală 6 G., grăsimi saturate G., proteine 2 G., carbohidrați 4 G., fibră G., colesterol mg, sodiu mg, zahăr G.
Multe rețete de alimente crude necesită lapte de caju sau alte tipuri de lapte cu nuci, cum ar fi laptele de migdale. Laptele crud de caju este delicios și poate fi folosit ca înlocuitor vegan de lapte pentru cerealele de micul dejun, putând fi adăugat și puțină scorțișoară sau nucșoară. Dacă doriți să încercați laptele de caju ca înlocuitor de lactate, avem o rețetă potrivită pentru vegani și raw foodies. De asemenea, puteți strecura laptele finit, dacă doriți.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1/2 cană de caju crud
- 2 căni de apă (plus extra pentru înmuiere)
- Ca îndulcitor naturalpuțin sirop de agave (sau alt îndulcitor neprocesat, cum ar fi siropul de arțar sau mierea)
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: nuci caju, Nectar de agave, sirop de arţar, miere
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Acoperiți nucile crude cu apă și înmuiați-le timp de cel puțin o oră (cu cât mai mult, cu atât mai bine). Scurgeți și clătiți nucile.
- Puneți caju-urile și 2 căni de apă într-un blender sau robot de bucătărie și mixați până obțineți o compoziție fină, aproximativ 1 minut. Adăugați un îndulcitor natural, cum ar fi siropul de agave, după gust.
- Puteți ajusta consistența laptelui după preferințe, folosind mai multă sau mai puțină apă. În general, însă, raportul dintre caju și apă ar trebui să fie de 1:4.
Ieșire2 linguri.
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
