Cartofi înveliți în bacon cu glazură de miere
Voturi: 2
Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Cartofi înveliți în bacon cu glazură de miere - rețetă detaliată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 mari cartofi (aproximativ 230 de grame fiecare)
- 12 felii de bacon (350 g)
- 2 linguri de ulei de canola
- 2 linguri (30 g) unt, topit
- 1 lingură de miere
- 1 lingură de ceapă verde tocată
- 1/2 linguriță pătrunjel tocat
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: cartof, slănină, ceapă verde, pătrunjel, miere
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Tăiați fiecare cartof pe lungime în 6 felii. Înfășurați fiecare felie cu o bucată de bacon și fixați capătul cu o scobitoare. Încălziți feliile de cartof în ulei într-o cratiță mare, ajungând cel puțin până la jumătatea înălțimii cartofilor.
Gătiți la foc mediu până sunt gătite complet, întorcându-le ocazional, aproximativ 20 de minute. Măriți focul la maxim și gătiți până când cartofii și baconul sunt crocanți, 3-5 minute. Transferați pe un prosop de hârtie și scurgeți excesul de ulei. - Într-un castron mic, combinați untul topit, mierea, ceapa, pătrunjelul, 1/4 linguriță de piper și sare după gust.
- Scoateți cu grijă scobitorile de pe feliile de cartofi și transferați cartofii într-un vas de servire. Stropiți cu amestecul de glazură de miere.
Reţetă cartofi înveliți în bacon.
Categorii:
Rețete similare
