Cârnați chorizo

„Spre deosebire de majoritatea celorlalte rețete de orez galben, această versiune din Filipine (o fostă colonie spaniolă) este cea mai asemănătoare cu paella. De obicei, o prepar cu orez iasomie. Are o textură diferită (ușor lipicioasă și moale, dar destul de densă -” citeşte mai mult

Acest fel de mâncare incredibil de simplu a fost inspirat de aroma creveților cu usturoi spanioli și este gătit în întregime într-un aparat de gătit orez. Creveții sunt îmbogățiți cu aromele afumate de chorizo ​​​​și paprika, ardei roșu crocant și o stoarcere strălucitoare de suc de lămâie la final. Când se așează în straturi, citeşte mai mult

• Chiftele de cârnați
• Ouă
• Sandvișuri

Aceste sandvișuri delicioase și suculente sunt perfecte pentru micul dejun sau gustări. Preparate pe bază de brioșe englezești, acestea conțin o chiftea mexicană de chorizo, brânză topită și savuroasă pepper jack și o omletă fragedă cu chili verde. Aroma specială este... citeşte mai mult

• Chorizo
• Pâine de porumb

Există o pâine care nu necesită frământare și se face fără drojdie. Este pâinea americană cu lingură. Este o pâine de porumb moale și aerisită, cu umplutură, pe care o poți mânca cu lingura. Fă pâine cu lingură cu cârnați mexicani - citeşte mai mult

Această rețetă de salată italiană de vară cu panzanella, preparată cu roșii și pâine, adaugă o aromă mai bogată prin adaosul de roșii cherry coapte și chorizo ​​mexican. Înlocuiți busuioc cu coriandru. Este mai bine... citeşte mai mult

• Ouă
• Fasole

Huevos rancheros, sau ouăle fermierului, sunt un mic dejun mexican popular, o masă delicioasă și sățioasă servită în mod tradițional la fermele mexicane înainte de începerea lucrului. Felul de mâncare constă din ouă prăjite cu... citeşte mai mult

Cu puțină planificare și pregătire acasă, micul tău dejun de camping va avea gust de parcă ar fi venit direct de la livrare! Umplutura pentru aceste burrito consistente este gătită în pachete individuale de folie chiar deasupra focului de tabără. Pune toate celelalte ingrediente într-o ladă frigorifică și... citeşte mai mult

Feijoada este un preparat tradițional brazilian, preparat cu fasole și o cantitate generoasă de diverse tipuri de carne grasă. Această versiune reduce semnificativ grăsimile și caloriile, evidențiind cele mai sănătoase proprietăți ale feijoadei și ale cărnii în sine... citeşte mai mult

O frita este un sandviș cubanez făcut cu o chiftea suculentă de vită așezată pe o chiflă, acoperită cu o porție generoasă de bețișoare de cartofi crocante sau cartofi prăjiți. Cartofii prăjiți sunt ușor de făcut prăjind cartofi rași, iar ceea ce face ca acest sandviș să fie cu adevărat delicios este... citeşte mai mult

Cea mai bună modalitate de a transforma o pizza italiană într-un delicios aperitiv mexican este să o adăpostiți cu chorizo ​​și roșii. Chorizo ​​mexican diferă de chorizo ​​spaniol prin compoziția sa bogată în condimente și este adesea vândut crud sau chiar măcinat. citeşte mai mult

Această paella spaniolă este preparată cu pui, iepure, chorizo, midii, creveți, langustine, scoici și sepie într-un bulion de pește. Această varietate de ingrediente, combinată cu legumele și condimentele, face din acest fel de mâncare o adevărată explozie. citeşte mai mult

Pregătiți sandvișuri calde și savuroase cu brânză, jalapeño umplute cu cremă de brânză și chorizo ​​picant prăjit. Veți avea nevoie de pâine albă pătrată pentru sandvișuri (cum ar fi Pullman). Prăjiți până - citeşte mai mult

Această rețetă pentru sandvișul clasic Sloppy Joe este inspirată de aromele Tex-Mex. În loc de carnea de vită tocată tradițională, se folosește chorizo ​​mexican crud (a nu se confunda cu chorizo ​​spaniol). citeşte mai mult

Supa de fasole neagră este o mâncare mexicană populară care poate fi preparată într-o varietate de moduri. Această rețetă necesită un slow cooker, deci nu trebuie să înmuiați fasolea peste noapte. Preparați supa cu chimen și oregano și serviți-o cu cârnați la grătar. citeşte mai mult

Preparați o tocană groasă și consistentă cu fasole albă, creveți, varză kale și chorizo ​​pentru o aromă bogată și călduroasă. Plină de proteine ​​și fibre, această tocană este perfectă în special pentru vremea mai rece. Serviți cu o baghetă proaspătă și... citeşte mai mult

• Friptură de flanc
• Sos chimichurri

Această ruladă de friptură de vită cu o umplutură bogată și savuroasă amintește de rulada argentiniană matambre, al cărei nume se traduce din spaniolă prin „ucigaș de foame”. Carnea suculentă de vită este umplută cu legume, măsline și ouă fierte tari și gătită la grătar până... citeşte mai mult

Această rețetă este inspirată de tradiționala tortilla spaniolă (ouă amestecate și cartofi). Este acoperită cu puțin chorizo ​​picant și brânză de capră acrișoară pentru a crea un preparat perfect pentru brunch sau cină. Puțină smântână... citeşte mai mult

Orezul congelat cumpărat din magazin este un ingredient versatil pentru gătit rapid și este componenta principală a acestui fel de mâncare savuros, servit în pachete individuale de folie pe grătar. Orezul este așezat congelat pe folie pentru a preveni gătitul excesiv, în timp ce... citeşte mai mult

O versiune simplificată a clasicului preparat valencian cu orez, pui, chorizo, midii, scoici și creveți. Valerie Bertinelli gătește paella la cuptor, iar preparatul este perfect: orez crocant, fructe de mare fragede și— citeşte mai mult

Acest fel de mâncare tradițional texan este ușor de preparat, delicios și nutritiv. Ingredientele principale sunt fasolea pinto, carnea și puțină mirodenie. Pentru a fi mai ușor, folosiți fasole din conservă și, în loc de carne tocată, folosiți fasole tocată. citeşte mai mult

Grătiți porumb dulce și roșii coapte și zemoase pentru o salsa delicioasă de vară. Puneți salsa peste ouăle amestecate cu chorizo ​​la grătar și înfășurați-le în tortilla calde de porumb. Asigurați-vă că adăugați brânză cât timp sunteți la treabă. citeşte mai mult

• Sos verde de enchilada
• Umplere

Această rețetă este un exemplu excelent despre cum să prepari o masă delicioasă și sățioasă pentru patru persoane, cu doar 200 de grame de carne. Este o enchilada mexicană! Tortilla rulate umplute cu cârnați mexicani prăjiți. citeşte mai mult

Pentru a scoate în evidență aroma incredibilă a crustaceelor, fierbeți-le la foc mic în vin alb cu chorizo ​​și ceapă sotate. La final, adăugați unt și presărați cu pătrunjel proaspăt. Serviți cu pâine albă pentru o garnitură ușoară. citeşte mai mult

Enchilada este un fel de mâncare mexican popular, constând în tuburi de tortilla umplute cu carne, coapte sub un strat de sos de roșii savuros și brânză. Această rețetă înlocuiește unele dintre ingredientele tradiționale pentru enchiladă cu... citeşte mai mult

Într-o dimineață târzie de duminică, răsfățați-vă familia cu acest mic dejun delicios, inspirat din bucătăria mexicană. Tostadas crocante sunt acoperite cu brânză, fasole, chorizo ​​mexican, un ou prăjit și pico de gallo proaspăt, oferindu-le o aromă delicioasă... citeşte mai mult

• Burgeri cu bacon prăjit, chorizo ​​​​și un ou prăjit
• Taco Tots

Pentru a le da burgurilor ei o notă mai picantă, în stil Tex-Mex, Ree Drummond a amestecat carne tocată de vită cu chorizo ​​crud și ardei iute verzi din conservă. Apoi a presărat chiflele cu maioneză și coriandru proaspăt, fără— citeşte mai mult

Feliile subțiri de cartofi dulci se coc la cuptor până devin crocante, ca niște chipsuri nacho. Puneți deasupra fiecărei felii niște chorizo ​​la grătar și presărați cu brânză rasă pentru o aromă ușoară, afumată și cremoasă. Se servesc cu salsa. citeşte mai mult

Ouăle amestecate cu chorizo ​​sunt un mic dejun mexican popular, rapid și ușor de preparat și care te ține sătul mult timp. În mod tradițional, la ouăle amestecate se adaugă chorizo ​​crud fărâmițat, dar pentru un preparat mai apetisant și mai aromat, amestecați ouăle amestecate cu - citeşte mai mult

Economica Ree Drummond a făcut această supă folosind doar ce avea în cămară, adăugând gnocchi din congelator. Așadar, această rețetă este perfectă dacă, de exemplu, vremea rea ​​te împiedică să ieși din casă pentru cumpărături. Umplută cu porumb, - citeşte mai mult

Această rețetă este perfectă pentru un mic dejun delicios și sănătos, bogat în proteine ​​și fibre, care te va ține sătul mult timp. Ouăle amestecate sunt făcute cu chorizo, legume, fasole, brânză și chipsuri tortilla. Se servește cu smântână și - citeşte mai mult

Fierbeți cartofii mici, pasați-i în coajă și prăjiți-i până devin crocanți. Serviți-i cu cârnați prăjiți, un ou prăjit și legume coapte pentru un mic dejun delicios și sățios, bogat în proteine, vitamine și fibre. citeşte mai mult

Această caserolă are tot ce face ca nachos să fie atât de populare: carne, fasole, multă brânză topită și chipsuri - este destul de sățioasă. Când asamblați nachos, introduceți chipsurile de tortilla vertical în umplutura de carne; acest lucru le va oferi un blat crocant și un fund moale. citeşte mai mult

Pentru a prepara acest fel de mâncare la grătar, veți avea nevoie de un ceaun gros. Scoicile se fierb la foc mic într-un amestec de tequila și supă (suc) de scoici până când se deschid cochiliile, apoi se amestecă cu chorizo ​​mexican prăjit. Serviți scoicile cu - citeşte mai mult

Queso fundido poate fi o rudă mexicană îndepărtată a fonduei elvețiene, dar este mai mult decât un simplu sos de brânză topită. Pe lângă brânză, este umplut cu o umplutură bogată de carne tocată prăjită și legume. Ree Drummond a adăugat și următoarele la rețeta ei: citeşte mai mult

Cu această rețetă, puteți prepara burrito-uri nutritive pentru micul dejun în avans și le puteți congela, toate într-o varietate de arome, astfel încât să aveți de unde alege în fiecare zi. Baza de burrito este o omletă cu o varietate de umpluturi: bacon și cheddar, cârnat chorizo ​​și dulce - citeşte mai mult

• Coji de cartofi
• Toppinguri

Chipsurile tradiționale din aceste nachos sunt înlocuite cu coji de cartofi copți la fel de delicioase - sau, mai precis, coji de cartofi dulci. Dulceața lor naturală se potrivește de minune cu un topping de carne de vită tocată prăjită și condimentată, ridichi proaspete și avocado. citeşte mai mult

Acești mini-cârnați mici vor fi un succes la următoarea petrecere. Această rețetă elimină nevoia de a înfășura fiecare cârnat în aluat, ceea ce îi face extrem de convenabili și fără probleme. Sunt copți într-o formă pentru mini-brioșe. citeşte mai mult

• Partea roșie
• Partea portocalie
• Partea galbenă
• Partea verde

Acest aperitiv de doi metri este suficient pentru a răsfăța câteva zeci de persoane, care vor fi încântate de nachos serviți într-un curcubeu de culori. Pentru servire, veți avea nevoie de o masă lungă, de doi metri, pe care să așezați aperitivele individual. citeşte mai mult

Pregătiți ardei umpluți în stil Tex-Mex. Sunt grozavi ca fel principal sau aperitiv. Ardeii Poblano sunt folosiți pentru umplutură, care, spre deosebire de alți ardei iuți, au o aromă blândă, ușor dulce. citeşte mai mult

Barurile de tapas spaniole servesc de obicei pintxos, mici gustări ținute împreună cu scobitori (pincho înseamnă „frigărui” în spaniolă). Pintxos diferă de tapas mai faimoase nu doar prin frigăruia introdusă, ci și prin prezentarea lor elegantă. Încercați-le: citeşte mai mult

Ciupercile umplute sunt un aperitiv ușor de preparat, care arată impresionant atunci când este servit. Această rețetă umple pălăriile de ciuperci cu un amestec de chorizo ​​spaniol, brânză Manchego și pesmet. Unele dintre ciuperci sunt... citeşte mai mult

Caldo verdi este o supă tradițională portugheză, adesea preparată pentru sărbători și nunți. Rețeta sa variază de la o familie la alta, dar, deoarece numele se traduce din portugheză ca „supă verde”, unul dintre ingredientele sale este... citeşte mai mult

Răsfață-ți familia cu un mic dejun unic, inspirat din bucătăria mexicană. Aceste burrito sunt umplute cu ingrediente tradiționale populare pentru micul dejun: cârnați la grătar, ouă amestecate, cartofi prăjiți, brânză și fasole prăjită. Este sățios, delicios și distractiv. A - citeşte mai mult

Fiecare porție din acest preparat inspirat din America Latină este coaptă la cuptor într-un ambalaj individual căptușit cu hârtie de copt. Înainte de coacere, pulpele de pui dezosate și fără piele sunt marinate timp de câteva ore într-o pastă picantă de ardei iute, ceapă verde, coriandru și ierburi aromatice. citeşte mai mult

Întrucât această supă este făcută cu fasole uscată, planificați din timp să o înmuiați peste noapte. Aroma unică a supei provine de la bucățile prăjite de cârnat chorizo ​​spaniol uscat. Grăsimea topită este folosită pentru a sota legumele și... citeşte mai mult

Aceste quiche-uri în miniatură sunt făcute din tartele foietaj cumpărate din magazin, umplute cu felii de cârnat, brânză rasă și un ou bătut cu smântână, apoi coapte într-o friteuză cu aer pentru a întări umplutura și a face crusta crocantă. Perfecte pentru - citeşte mai mult

Toppingul perfect pentru nachos este preparat din mai multe tipuri de carne tocată. Luați carne de vită tocată și amestecați-o cu chorizo ​​mexican crud, fără membrană (a nu se confunda cu chorizo ​​spaniol uscat!), sotați-o într-un sos de roșii condimentat și... citeşte mai mult

Pentru toți iubitorii de pizza și cei care urăsc aluatul, această rețetă sugerează folosirea unei baghete franțuzești ca bază. Tăiați-o în felii, apoi înjumătățiți fiecare felie pe orizontală, adăugați toppinguri deasupra, inclusiv mai multe tipuri de brânză și... citeşte mai mult

Vedeta acestei garnituri de pâine de porumb este chorizo ​​spaniol, care infuzează umplutura de pâine cu aroma sa vibrantă. După ce bucățile de chorizo ​​s-au rumenit ușor, adăugați toate legumele, inclusiv varza kale, pentru a absorbi aroma. citeşte mai mult

Dați umpluturii de curcan cumpărate din magazin o notă de casă adăugând chorizo ​​​​sau cârnați andouille tăiați cubulețe și ierburi aromatice. Pentru servire, coaceți umplutura în ramekinuri individuale. Va dura mai puțin timp decât... citeşte mai mult

Dacă serviți curcan sau pui la masa de sărbători, combinați-l cu această garnitură luxoasă de la Bobby Flay. Umplutura clasică americană de pâine este completată cu bucăți de cârnat picant chorizo, orez sălbatic și brânză de capră acrișoară. Coaceți-l - citeşte mai mult

Kalea proaspătă și ardeii grași roșii infuzează umplutura tradițională de pâine de curcan cu culori vibrante, aromă și o mulțime de fibre sănătoase. Baza caserolei este pâinea de porumb și cartofi, un ingredient de bază al bucătăriei sudiste. citeşte mai mult

Asortează curcanul sau puiul de sărbători cu această garnitură consistentă Tex-Mex. Baza acestei garnituri este pâinea de porumb veche, a cărei ușoară dulceață este perfect echilibrată de ardeii iuți verzi și aroma picantă mexicană. citeşte mai mult

Răsfață-ți familia cu o clătită pufoasă cu ciuperci olandeze pentru brunch-ul de duminică, suficientă pentru patru persoane. Servește-o cu cartofi prăjiți, cârnați chorizo ​​​​și un ou prăjit pentru o masă satisfăcătoare. Înmoaie clătita cu ciuperci în lichid - citeşte mai mult

Această supă rapidă a fost inspirată de paella tradițională spaniolă cu creveți. Puteți folosi orezul rămas de la cina de aseară și câțiva creveți congelați, curățați de coajă și fierți. Combinați totul: citeşte mai mult

Vedeta acestei cartofi prăjiți nu este cartoful, ci rădăcina de yucca, care este un înlocuitor demn de luat în seamă. Când fierbeți yucca, bucățile subțiri se gătesc mai repede decât cele groase, așa că folosiți-le ca ghid pentru a verifica dacă sunt gata. La fel ca și cartoful, yucca este apoi prăjită în... citeşte mai mult

• Coji de cartofi
• Toppinguri

Cel mai bun lucru la cartofii copți este coaja lor crocantă. În această rețetă, coaja de cartofi devine baza aperitivului. Faceți coji clasice sau cu brânză și umpleți-le ca niște bărcuțe cu fasole prăjită din conservă. citeşte mai mult

Ardeii umpluți sunt un preparat clasic reconfortant. Această versiune mai ușoară umple ardeii cu o salată suculentă, păstrând totuși tot ce ne place la ei: legume fragede, brânză delicioasă și o aromă care umple bucătăria. Acești ardei cu - citeşte mai mult

Frumusețea acestei paelle este că poți pregăti partea cea mai laborioasă din timp, apoi poți asambla preparatul într-o tavă de copt și îl poți pune la frigider. Coace preparatul chiar înainte de servire. Cu această rețetă, nu va trebui să te mai complici... citeşte mai mult

Macaroanele cu brânză sunt un fel de mâncare preferat de paste într-un sos lipicios de brânză, dar această rețetă le îmbunătățește prin adăugarea de cârnați, infuzându-i o aromă minunată de fum și o savoare savuroasă. Preparați un sos de brânză folosind cheddar afumat și... citeşte mai mult

Înainte de a servi cina de sărbătoare, oferiți-le oaspeților măsline marinate cu brânză și bucăți de chorizo, însoțite de un pahar de vin alb. Această gustare conține trei tipuri de măsline, bile mici de mozzarella și brânză Manchego spaniolă. Cel mai bine este să marinați amestecul cu o seară înainte. citeşte mai mult

Componentele tradiționale ale umpluturii de pâine americană - supa de pui și cuburile de pâine - sunt completate în această rețetă cu bucăți de cârnat chorizo ​​​​și ingrediente mexicane clasice: queso fresco, chipsuri de tortilla din porumb, ardei - citeşte mai mult

Înlocuiți cartofii tradiționali cu cartofi dulci mai sănătoși. La fel ca cartofii noi, sunt delicioși copți în tuberculi, perfecți pentru a fi serviți cu umplutură. În această rețetă, cartofii dulci copți sunt tăiați deasupra, pulpa este afânată cu o furculiță și... citeşte mai mult

Măslinele verzi mari sunt perfecte pentru umplutură și prăjit în ulei încins. Acest aperitiv este adesea servit la petreceri acasă, mai ales cu bere, și cu siguranță va fi pe placul tuturor. Pentru umplutură, amestecați crema de brânză cu carne mărunțită. citeşte mai mult

Cârnatul mexican crud de chorizo ​​este un ingredient versatil: îndepărtați membrane, iar carnea tocată picantă poate fi folosită pentru a face orice, inclusiv chiftele pentru această supă delicioasă. Supa include și ardei poblano, ceapă și roșii tocate. Adăugați în citeşte mai mult

Transformă cartofii prăjiți congelați cumpărați din magazin într-o masă completă, plină de carne, brânză și legume. Pur și simplu coace cartofii prăjiți la cuptor, apoi pune deasupra cârnați chorizo ​​prăjiți, ardei pimento și o mulțime de... citeşte mai mult

Această pâine de porumb este umplută la propriu cu carne, brânză, ardei grași, ceapă prăjită și ierburi aromate, ca o masă completă, doar că sub formă de aperitiv. Toate umpluturile sunt amestecate cu grijă într-un aluat de mălai, iar pâinea este coaptă într-o tigaie mare. citeşte mai mult

Aceste foietaje sunt făcute cu foietaj cumpărat din magazin și cârnați chorizo ​​spanioli - incredibil de simple, dar delicioase. Totul se datorează amestecului de condimente format din pătrunjel și boia afumată în ulei de măsline, care este uns cu pensula pe fâșiile de aluat înainte de... citeşte mai mult

Această quesadilla este incredibil de ușor de preparat și este excelentă pentru un mic dejun, o cină ușoară sau o gustare. Pe lângă ingredientul principal - multă brânză - umplutura include și cârnați chorizo ​​și legume, care sunt apoi umplute în quesadilla. citeşte mai mult

Ingredientul secret din aceste chiftele este chorizo ​​mexican picant (a nu se confunda cu chorizo ​​​​spaniol maturat). Cârnatul crud este amestecat cu carne de vită tocată și îndeplinește două funcții în aceste chiftele: le conferă o aromă savuroasă de taco și... citeşte mai mult

• Umplere
• Topping

Plăcinta cu tamale este o caserolă tradițională din sud-vestul Americii. Constă dintr-o umplutură de carne tocată fiartă la foc mic cu roșii, condimente tipice regiunii (pudră de chili, chipotle), ardei și porumb, acoperită cu... citeşte mai mult

O tocană de fructe de mare groasă și călduroasă, plină de arome bogate - exact ce trebuie pentru o zi răcoroasă. Se prepară rapid și este perfectă pentru orice ocazie. Cârnatul chorizo ​​spaniol conferă acestei tocane aroma sa specială. Combinată cu boia de ardei afumată,... citeşte mai mult

Aceste buzunare sunt ca niște plăcinte cu un strat subțire de aluat, în interiorul căruia se află o umplutură bogată și suculentă de carne. Pentru a le prepara, cârnații mexicani chorizo ​​​​cruzi sunt prăjiți în tigaie cu boabe de porumb și jalapeño iuți și amestecați cu... citeşte mai mult

Aperitivul mexican queso fundido este o delicatesă minunată pentru un grup mare. Se gătește într-o tigaie de fontă și se așază chiar în centrul mesei, unde toată lumea este deja adunată, gata să înmoaie chipsurile în amestecul de brânză topită. citeşte mai mult

Pizza la grătar este o gustare delicioasă și rapidă atunci când este făcută cu aluat gata preparat. Aluatul este uns cu ulei de măsline, întins subțire manual și prăjit direct pe grătar. După ce întoarceți blatul de pizza peste foc, puteți... citeşte mai mult

Deși numele gustării mexicane queso fundido se traduce din spaniolă prin „brânză topită”, este mai mult decât o simplă brânză. Este un sos lipicios și consistent, umplut cu carne, ardei iute, fasole, condimente și multă brânză rasă. citeşte mai mult

• Peşte
• Salată de cartofi

Ferm, cărnos și slab, peștele spadă este ideal pentru grătar. Marinați-l mai întâi într-un amestec de suc de portocale (o alternativă interesantă la lămâie), ulei de măsline, oțet de sherry, miere, cimbru proaspăt și chimen. În acest fel, veți obține cel mai bun raport calitate-preț— citeşte mai mult

Acest aperitiv de dimensiuni reduse îmbină aromele contrastante ale chorizo-ului afumat, baconului crocant și curmalelor dulci, caramelizate. Curmalele fără sâmburi sunt umplute cu cuburi de cârnat, înfășurate strâns în fâșii de bacon și— citeşte mai mult

Iubitorii de mâncare picantă vor adora acest aperitiv savuros din jumătăți de ardei jalapeño iuți umplute cu un amestec de carne și brânză. Umplutura este făcută cu cârnați mexicani chorizo ​​​​crudi, măcinați și picanți. Este prăjit în tigaie și... citeşte mai mult

Această rețetă este potrivită pentru cârnații mexicani picanți cu chorizo, care, spre deosebire de chorizo-ul afumat spaniol, se vând cruzi și necesită gătire. Cel mai simplu și mai delicios mod este să-i coaceți la cuptor cu ceapă și usturoi la temperaturi ridicate. citeşte mai mult

Deși scoicile sunt considerate un preparat tradițional pentru picnic la malul mării în Statele Unite, acestea pot fi preparate cu succes acasă pe aragaz, permițându-vă să experimentați gustul și aroma verii și a mării în orice perioadă a anului. Scoicile sunt o oală întreagă de crustacee amestecate cu - citeşte mai mult

• burgeri
• Salsa Verde

Chiftelele pentru acești burgeri delicioși sunt făcute din carne tocată de cârnați chorizo. Puteți cumpăra cârnați cruzi, le puteți scoate membrane și voila! – carnea tocată delicioasă este gata. Tot ce mai rămâne de făcut este să formați chiftelele și să le gătiți la grătar. Cu câteva minute înainte... citeşte mai mult

Mâncarea mexicană chilaquiles se prepară cu chipsuri de tortilla (sau tortilla vechi) într-un sos picant cu carne și brânză. Se servește de obicei la micul dejun, dar poate fi preparat și la cină. Așezați chipsurile într-o caserolă mare. citeşte mai mult

• Friptură de flanc
• Sos chimichurri

Matambre este o ruladă argentiniană făcută dintr-un strat foarte subțire de carne, care este apoi rulată în jurul legumelor, ierburilor, ouălor și cârnaților. Numele său poate fi tradus din spaniolă ca „ucigaș de foame” și, într-adevăr, doar câteva felii suculente... citeşte mai mult

Scoicile sunt coapte cu fasole, varză kale și cârnați spanioli în pachete mici, individuale, căptușite cu hârtie de copt. Scoicile și cârnații au suficientă sărare pentru a pătrunde în întregul preparat în timpul gătirii. citeşte mai mult

Baleada este o gustare tradițională honduriană, care amintește vag de tacos sau quesadillas mexicane. Ingredientele principale ale unei baleade sunt o tortilla de grâu și fasole prăjită, care se întind ca o pastă pe lipie. Iar deasupra gustării se află... citeşte mai mult

Serviți chorizo ​​spaniol ca aperitiv elegant cu băuturi alcoolice. Pentru a face acest lucru, prăjiți feliile de cârnat într-o tigaie și aranjați-le pe un platou stropit cu un sos delicios cu aroma bogată de ardei piquillo dulci. Acest sos, sau aioli, citeşte mai mult

Secretul unor ciuperci umplute delicioase constă în umplutura lor. Pentru a le face vibrante și pline de arome bogate, includeți carne, legume, ierburi aromatice, pesmet și brânză. De exemplu, o combinație interesantă ar fi ciupercile spaniole măcinate. citeşte mai mult

• Burrito
• Umplutură de fasole

Aroma bogată și savuroasă a chorizo ​​se potrivește perfect cu conopida, brânză și fasole. Tot ce trebuie să faci este să înfășori totul într-o tortilla și să o încălzești - și ai un burrito incredibil. Conopida poate să nu fie cel mai remarcabil ingredient din acest fel de mâncare, dar... citeşte mai mult

• Burrito
• Pico de gallo

Acest tip de burrito este un mic dejun destul de comun în Statele Unite. Americanii au împrumutat ideea burrito-ului mexican și au început să-și împacheteze micul dejun în tortilla, astfel încât să poată fi mâncat confortabil, de exemplu, în drum spre serviciu. Toate ingredientele sunt... citeşte mai mult

• Lipie și ouă amestecate
• Pico de gallo

Ouăle amestecate cu cârnați sunt unul dintre cele mai simple, mai sățioase și mai populare feluri de mâncare pentru micul dejun din întreaga lume. Deoarece nu au multe ingrediente, este esențial ca acestea să fie de înaltă calitate și delicioase. De exemplu, încercați să preparați ouă amestecate în stil mexican - citeşte mai mult

• Sos
• Omletă

Pregătește un burrito în stil Tex-Mex pentru micul dejun, umplut cu fasole asortată din conservă, chorizo ​​crud măcinat, prăjit, brânză și legume, toate învelite într-o omletă în loc de tortilla. Este un burrito foarte sățios. citeşte mai mult

Raviolii cu brânză sunt o bază excelentă pentru această pizza, umplând-o cu o aromă maximă. Pizza va avea o crustă crocantă de brânză pe fund, iar baza va fi pufoasă, cu gust de brânză și moi. Amestecați raviolii fierți cu ulei de măsline, parmezan și ouă. citeşte mai mult

Această rețetă de chili con carne Tex-Mex, sau chili cu carne, este săracă în carbohidrați și, spre deosebire de majoritatea rețetelor similare, nu conține fasole. Aroma principală provine de la carne, ardei iute și... citeşte mai mult

O quesadilla mexicană este o tortilla prăjită și crocantă, umplută cu o cantitate generoasă de brânză lipicioasă. Pe lângă ingredientul principal - brânza - pentru o aromă mai vibrantă, adăugați ceapă marinată în suc de citrice. Adăugați... citeşte mai mult

Frittata este o omletă italiană cu o varietate de umpluturi. Una dintre cele mai simple mâncăruri, poate fi preparată cu aproape orice ingrediente nesărate, acoperită cu un ou. Preparați o frittata cu dovleac plăcintar, care nu este doar delicioasă - citeşte mai mult

Pambassos sunt sandvișuri mexicane făcute din chifle speciale cu același nume, similare cu rulourile Kaiser, dar presărate cu făină în loc de semințe de susan. În Mexico City, pambassos sunt preparați în mod tradițional cu o umplutură de cartofi prăjiți cu un sos picant... citeşte mai mult

Bucătăria mediteraneană este bogată în salate verzi, iar escarola este incredibil de populară printre ele. Această varietate ușor amară prosperă în vastele întinderi ale Rusiei și poate crește chiar și în Siberia. Este, de asemenea, perfectă pentru... citeşte mai mult

Chipsurile tradiționale mexicane de porumb, nachos, pot fi servite nu doar ca gustare cu diverse sosuri, ci și ca o masă completă. Așezați chipsurile pe folie și presărați cu brânză rasă și cârnați, apoi adăugați o lingură. citeşte mai mult