Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 10 buc.

O baleada este o gustare tradițională honduriană, care amintește vag de tacos sau quesadilla mexicane. Ingredientele sale de bază sunt o tortilla de grâu și fasole prăjită, întinse ca o pastă pe lipie. Gustarea este acoperită cu alte ingrediente pe gustul dumneavoastră, dar cel mai frecvent include smântână, brânză rasă, avocado feliat, ouă prăjite și cârnați chorizo. Totul este întins pe lipie și apoi împăturit în jumătate. Pregătiți o baleada cu toate aceste ingrediente și bucurați-vă din plin de aroma sa uimitoare.

Ingrediente:

• 10 tortilla de grâu
• 450 g la conservă fasole prăjită
• 10 linguri de smântână
• 220 gr. queso duro (sau altă brânză), rasă
• Avocado, feliat (opțional)
• Ouă amestecate (opțional)
• Chorizo ​​​​(opțional)

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

tortilla, fasole coaptă, smântână, brânză queso duro, Avocado, ouă, cârnați chorizo

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Prăjiți tortilla într-o tigaie timp de 30 de secunde pe fiecare parte.
Pasul 2
• Așezați tortilla pe o farfurie. Ungeți cu fasole prăjită.
Pasul 3
• Presărați cu brânză rasă și adăugați smântână.
Pasul 4
• Adăugați ouă amestecate, avocado și/sau chorizo, dacă doriți.
Pasul 5
• Îndoiți în jumătate și savurați.

Voturi: 1