Caserolă de nachos
Voturi: 2
Timp: 1 oră și 10 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4 - 6
Complexitate: uşor
Porții: 4 - 6
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 1050, grăsime totală 78 G., grăsimi saturate 35 de ani G., proteine 45 de ani G., carbohidrați 43 G., fibră 6 G., colesterol 427 mg, sodiu 1721 mg, zahăr 5 G.
Calorii 1050, grăsime totală 78 G., grăsimi saturate 35 de ani G., proteine 45 de ani G., carbohidrați 43 G., fibră 6 G., colesterol 427 mg, sodiu 1721 mg, zahăr 5 G.
Această caserolă de nachos are tot ce o face atât de populară: carne, fasole, multă brânză topită și chipsuri - este destul de sățioasă. Când asamblați nachos, introduceți chipsurile tortilla vertical în umplutura de carne; acest lucru le va da un strat crocant deasupra și va îngroșa partea de jos a chipsurilor tortilla. Serviți cu salsa și un strop de coriandru proaspăt. Este incredibil de delicioasă, veți avea de unde alege!
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 450 g cârnați chorizo cruzi, fără membrană
- 1 ceapă medie, tocată
- 1 conservă (425 g) fasole pinto, clătită
- 8 ouă mari
- 1 cană de smântână groasă
- 1 cană de smântână
- 3 căni de chipsuri tortilla (aproximativ 30 de chipsuri)
- 2 căni de cheddar ras (aproximativ 220 g)
- 2 linguri de frunze proaspete de coriandru
- Salsa cumpărată din magazin, pentru servire
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: cârnați chorizo, fasole pinto, ouă, cremă, smântână, brânză cheddar, tortilla
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 175°C.
- Prăjiți chorizo și ceapa:
Într-o tigaie mare antiaderentă, gătiți chorizo-ul la foc mediu-mare până se gătește complet, aproximativ 8 minute. Transferați-l într-o tavă de copt de 3 litri, păstrând grăsimea topită în tigaie. Căliți ceapa în tigaie până se rumenește, aproximativ 6 minute. Adăugați fasolea, apoi transferați-o în tava de copt. - Asamblați și coaceți:
Combinați ouăle, smântâna grasă și smântâna cu 3/4 linguriță de sare și câteva lingurițe de piper negru măcinat. Turnați cu grijă ouăle peste carne și fasole. Apăsați chipsurile în amestec pentru a le fixa. Presărați cu brânză cheddar și coaceți până când ouăle se întăresc, aproximativ 45 de minute. Decorați cu coriandru și serviți cu salsa.
Categorii:
Rețete similare
