Sandvișuri calde cu brânză și jalapeño umplute
Voturi: 1
Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6
Complexitate: uşor
Porții: 6
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 277, grăsime totală 17 ani G., grăsimi saturate 7 G., proteine 14 G., carbohidrați 18 ani G., fibră 2 G., colesterol 38 de ani mg, sodiu 575 mg, zahăr 4 G.
Calorii 277, grăsime totală 17 ani G., grăsimi saturate 7 G., proteine 14 G., carbohidrați 18 ani G., fibră 2 G., colesterol 38 de ani mg, sodiu 575 mg, zahăr 4 G.
Preparați aceste sandvișuri calde și savuroase cu brânză, jalapeño umplute cu cremă de brânză și chorizo picant prăjit. Folosiți pâine albă pătrată pentru sandvișuri (cum ar fi Pullman). Aurii la exterior și fierbinți și moi la interior, aceste sandvișuri vor deveni gustarea dumneavoastră preferată cu bere.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 pachet (500 g) ardei jalapeño umpluți congelați
- 350 g cârnați chorizo mexicani cruzi, fără membrană și carne sfărâmată (4-5 cârnați)
- Ulei de măsline, după cum este necesar
- 12 felii de pâine Pullman
- 2 1/4 căni de brânză Monterey Jack rasă sau mozzarella din lapte integral (aproximativ 280 g)
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: pâine albă, cârnați chorizo, Brânză Monterey Jack, ardei iute
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Coaceți ardeii la cuptor conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
- Între timp, puneți chorizo-ul într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare. Gătiți, amestecând ocazional cu o lingură de lemn, până când este gătit complet, aproximativ 5 minute. Transferați chorizo-ul cu o lingură cu fantă într-un bol mediu și turnați grăsimea topită într-o cană gradată mică. Ar trebui să obțineți aproximativ 1/4 cană de ulei de chorizo; dacă nu, adăugați ulei de măsline pentru a-l aduce la volumul dorit. Puneți tigaia deoparte.
- Așezați feliile de pâine pe un tocător și ungeți-le uniform pe o parte cu ulei de chorizo. Întoarceți 6 felii și presărați fiecare cu 3 linguri de brânză. Împărțiți ardeii și chorizo între cele 6 felii și presărați cu încă 3 linguri de brânză. Așezați deasupra sandvișurilor cele 6 felii de pâine rămase, cu partea unsă cu ulei în sus.
- Încălziți o tigaie la foc mediu. Puneți 2 sandvișuri în tigaie și acoperiți cu un capac mare. Gătiți până se rumenesc, aproximativ 3 minute. Întoarceți și continuați să gătiți, acoperit, până când brânza se topește și cealaltă parte este aurie, încă aproximativ 3 minute. Repetați cu sandvișurile rămase. Folosind un cuțit ascuțit, tăiați fiecare sandviș în jumătate pe diagonală și serviți.
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
