Pizza Supreme cu crustă de ravioli
Voturi: 1
Timp: 1 oră și 10 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6-8
Complexitate: uşor
Porții: 6-8
Raviolii cu brânză sunt o bază excelentă pentru această pizza, umplând-o cu o aromă maximă. Baza va fi crocantă și cu gust de brânză, în timp ce crusta va fi pufoasă, cu gust de brânză și moi. Combinați raviolii fierți cu ulei de măsline, parmezan și ouă, întindeți-i uniform pe o tavă de copt și coaceți. Aceasta va fi baza pizzei. Apoi, adăugați deasupra sos, cârnați, șuncă, ciuperci, brânză și ierburi aromatice. Ingrediente maxime – aromă maximă. Coaceți la grătar și savurați.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 3 linguri de ulei de măsline + extra pentru uns
- 1 lingură și 3/4 de parmezan ras
- 900 g pătrat mare ravioli cu brânză
- 2 ouă mari, bătute
- 1,5 linguri. sos de pizza
- 2 linguri mozzarella rasă uscată
- 1 cană de cârnați italieni preparați, fărâmițați
- 3/4 cană de pepperoni feliat
- 1 ardei gras roșu, tăiat cubulețe
- 8 ciuperci, feliate subțire
- Un sfert de ceapă roșie, feliată subțire
- 60 g felii subțiri de șuncă, tăiate în bucăți
- 1 cană de busuioc, tocat
- Echipament special: o tavă mică de copt cu margini
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: Brânză parmezană, ravioli, ouă, sos de pizza, brânză mozzarella, cârnați chorizo, ardei dulce, ciuperci champignon, ceapă roșie, șuncă, busuioc
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Așezați un grătar pe raftul de jos al cuptorului și preîncălziți cuptorul la 220°C (425°F). Aduceți la fierbere o oală mare cu apă sărată pentru ravioli. Ungeți o tavă de copt cu margini cu ulei de măsline și presărați 1/2 cană de parmezan ras pe întreaga suprafață și pe laterale.
- Gătiți ravioli până când sunt al dente, cu 1-2 minute mai puțin decât instrucțiunile de pe ambalaj. Scurgeți-i și uscați-i prin tamponare. Într-un bol mare, combinați ouăle, uleiul de măsline, 1/2 cană de parmezan ras și 1/2 linguriță de sare. Aranjați ravioli pe o tavă de copt într-un singur strat, suprapunându-le doar pe margini. Presărați cu 1/2 cană de parmezan.
- Coaceți ravioli-urile până devin aurii și crocante deasupra și de jos, aproximativ 25 de minute.
- Preîncălziți cuptorul la grill. Întindeți sosul de pizza peste ravioli. Presărați cu mozzarella și restul de 1/4 de cană de parmezan. Adăugați deasupra cârnați italieni, pepperoni, ardei gras, ciuperci, ceapă și șuncă. Frigeți în cuptor până când brânza devine aurie și face bule, aproximativ 3 minute. Presărați cu busuioc înainte de servire.
Categorii:
Rețete similare
