Vită Teriyaki în tigaie cu spaghete

Voturi: 2

Cum se prepară - Vită teriyaki la cuptor cu spaghete

Timp: 45 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 718, grăsime totală 21 de ani G., grăsimi saturate 4 G., proteine 41 G., carbohidrați 98 G., fibră 3 G., colesterol 58 mg, sodiu 983 mg, zahăr 5 G.

Acest preparat japonez teriyaki, ușor de preparat, este preparat cu carne de vită, ceapă verde, edamame, ghimbir, usturoi și spaghete. Pentru o aromă plăcută de nucă care se potrivește atât de bine cu sosul asiatic, folosiți spaghete din grâu integral.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

450 g spaghete integrale
3 linguri de ulei vegetal pentru prăjit, cum ar fi ulei de canola, floarea-soarelui sau arahide
350 g flanc de vită, uscat prin tamponare și feliat subțire în diagonală, în sens invers fibrelor
1 legătură de ceapă verde, feliată în diagonală
1 cană de boabe de edamame congelate, decojite, decongelate
5 cm rădăcină de ghimbir proaspătă, curățată de coajă și tocată mărunt
3-4 căței de usturoi, rași sau tocați mărunt
1/3 cană sos teriyaki
Sare și piper negru proaspăt măcinat

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: paste spaghete, vită, boabe de edamame, ceapă verde, rădăcină de ghimbir, sos teriyaki

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Aduceți o cratiță mare cu apă la fierbere, la foc mediu. Adăugați sare în apă, adăugați tăițeii și gătiți-i până devin al dente. Scurgeți pastele și transferați-le într-un bol de servire.
Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie sau wok la foc mare. Adăugați carnea și sotați-o timp de câteva minute. Condimentați cu piper din belșug.