Voinicică

Transformă tot ce iubești la o friptură clasică - o friptură suculentă și o porție de cartofi prăjiți - într-o salată de rucola consistentă și nutritivă, unde cartofii prăjiți înlocuiesc crutoanele tradiționale. Salata este asezonată cu o vinegretă acrișoară. citeşte mai mult

• Pesto de rucola
• Pizza
• Blat de pizza

Pesto de rucola și alune de pădure făcut în casă, mozzarella proaspătă și dovlecei mici sunt cele trei ingrediente principale care fac această pizza incredibil de delicioasă și diferită de orice pizza pe care ați mâncat-o vreodată. Este făcută cu aluat de casă, dar... citeşte mai mult

Când ai poftă de o pizza delicioasă făcută în casă și nu vrei să te joci cu aluatul, lavash sau orice altă lipie pe care o ai la îndemână este suficientă. Unge-o cu ricotta și coace-o până devine crocantă, apoi pune deasupra felii subțiri de cârnat bolognese. citeşte mai mult

Cărbunele arctic, la fel ca somonul, este excelent pentru chiftele de burger, suculente și ușor acrișoare datorită adaosului de capere, coajă de lămâie și muștar granulat. Serviți-le pe un bagel subțire cu rucola, murături rapide și... citeşte mai mult

• Salată
• Realimentare

Această salată combină antipasti populare, un fel de aperitiv italian servit înainte de felul principal. Salata verde, năut conservat, ardei copți, anghinare și măsline sunt asezonate cu o vinegretă cu usturoi. citeşte mai mult

Această salată consistentă și nutritivă este gata în doar 15 minute. Pentru a reduce la minimum timpul de preparare, radeți ghimbirul proaspăt în loc să-l tocați mărunt, tăiați tulpinile ciupercilor shiitake cu o foarfecă în loc de un cuțit și cumpărați-le pre-fierte... citeşte mai mult

Această salată colorată de Crăciun cu coroniță, portocale vibrante, nuci pecan confiate și semințe de rodie nu numai că va fi o piesă centrală uimitoare pentru masa ta de sărbători, dar va rezolva și problema frunzelor umede. Dressing de citrice - citeşte mai mult

Aceste paste vegetariene delicioase sunt bogate în proteine, fibre și pur și simplu delicioase. Pastele Cavatelli sunt fierte separat și amestecate cu conopidă bine coaptă, năut din conservă și salată verde într-un sos ușor făcut din... citeşte mai mult

Lipii vegetariene delicioase și sănătoase, umplute cu ciuperci portobello, năut bogat în proteine ​​și brânză topită, servite cu o salată ușoară de roșii și rucola, sunt perfecte atât pentru prânz, cât și pentru cină. Înfășurați umplutura în pâine pita și... citeşte mai mult

Dacă te gândești la o gustare cu cârnați uscați, în loc de sandvișuri, prepară o salată italiană ușoară și delicioasă. Pe lângă felii subțiri de cârnați, vei avea nevoie de salată verde, câteva roșii, parmezan ras și ulei de măsline cu lămâie. citeşte mai mult

Ușoară și ușor de preparat, dar totuși atât de impresionantă, această salată este o delicatesă perfectă pentru vară. Suculența ingredientelor proaspete și aromele complexe, care combină sărat, dulce și acrișor, sunt ceea ce o face atât de specială. citeşte mai mult

Baza acestui pesto este rucola proaspătă. Aroma sa piperată este completată perfect de nuci și roșii uscate la soare, dulci-acrișoare. Pregătiți pesto-ul chiar înainte de servire, amestecând toate ingredientele, cu excepția roșiilor. Încorporați-le în sosul preparat. citeşte mai mult

Pentru iranieni, sabzi khordan (un bol cu ​​verdețuri) este un adaos răcoritor la orice masă. Se servește ca aperitiv de sine stătător sau ca garnitură la un fel principal. Tipurile de verdețuri folosite pot varia în funcție de preferințe, sezon și disponibilitatea pe piață. citeşte mai mult

Această salată ușor de preparat este bogată în fibre (datorită quinoa și rucolei) și plină de aromă, echilibrând notele dulci, acrișoare, sărate și savuroase. Se servește rece. Brânza de capră sfărâmată adaugă o notă de... citeşte mai mult

La prima vedere, acestea arată ca niște sandvișuri tradiționale cu șuncă și brânză, dar în loc de pâine, folosesc jicama crocantă, o legumă mexicană asemănătoare cu napul. Acest sandviș are un conținut scăzut de carbohidrați și este bogat în fibre sănătoase. Nici nu vă veți aminti de pâine: în - citeşte mai mult

Această rețetă transformă sfecla roșie simplă, dar sățioasă și sănătoasă într-un aperitiv sofisticat. Feliile de sfeclă fiartă sunt combinate cu salată verde savuroasă, nuci și brânză de capră într-o vinegretă, creând un buchet incredibil. citeşte mai mult

Cordon Bleu cu pui este o combinație superbă de piept de pui fraged la cuptor cu șuncă Black Forest și brânză topită. Cordon Bleu clasic este considerat un preparat de restaurant, dar această rețetă este incredibil de simplă și perfectă pentru... citeşte mai mult

În ciuda numelui său, puiul la franceză este un preparat italo-american din șnițele de pui pane, prăjite și servite într-un sos ușor făcut din unt, suc de lămâie, vin alb și condimente aromate. citeşte mai mult

Aceste cotlete de porc delicioase și crocante sunt perfecte pentru o cină rapidă și gustoasă după muncă sau pentru un prânz festiv. Sunt făcute din felii subțiri de mușchi de porc. Puneți-le în ou, înmuiați-le și... citeşte mai mult

Piersicile coapte și zemoase nu sunt perfecte doar pentru deserturi, ci reprezintă și un adaos excelent la mâncărurile savuroase, mai ales când sunt la grătar. Preparați o salată de vară delicioasă și nutritivă cu piersici și porumb la grătar, care sunt pline de savoare. citeşte mai mult

• Pizza
• Salată de fenicul și măsline
• Blat crocant de pizza

Prepară acasă o pizza luxoasă într-o tigaie de fontă. Va fi delicioasă, suculentă și va avea o crustă super crocantă, exact ca într-o pizzerie de lux. Dacă ai deja aluatul, nu-ți va lua mai mult de o jumătate de oră să-l prepari. Bineînțeles, nu ai... citeşte mai mult

• Pesto de ardei Piquillo
• Roșii coapte
• Tapenadă de ciuperci
• Bar de mozzarella

Oferiți-le invitaților dumneavoastră mai multe tipuri de mozzarella ca aperitiv, care să însoțească vinul, și nu doar brânză feliată, ci un adevărat bar cu gustări suplimentare, astfel încât să își poată crea propriile crostini, sandvișuri italiene făcute din felii prăjite - citeşte mai mult

Unul dintre ingredientele principale ale acestei frittate este brânza Gouda afumată natural. Îi conferă o aromă și o savoare atât de delicioase încât o va adora toată lumea, chiar și cei care nu sunt obișnuiți să mănânce omletă fără cârnați. Nu este doar delicioasă, ci și... citeşte mai mult

Semințe de rodie strălucitoare, ca o presărare de pietre prețioase, împodobesc orice aperitiv de iarnă. Această salată ușoară nu face excepție. Rucola, semințele de rodie, nucile și așchiile de parmezan sunt acoperite într-o vinegretă luxoasă cu melasă de rodie. citeşte mai mult

Fructe, ierburi aromatice, nuci, brânză și vinegretă - o combinație câștigătoare pentru un sos delicios și elegant. Perele dulci și suculente sunt completate perfect de bucăți acrișoare de brânză albastră. Puteți folosi orice nuci doriți, cum ar fi nuci pecan sau nuci pecan. citeşte mai mult

• Salată
• Vinaigrette cu oțet balsamic

Această frumoasă salată festivă de Crăciun va fi un plus distractiv și delicios pentru petrecerea ta. Bradul veșnic verde în sine este făcut din salată verde și frunze de salată, în timp ce mezelurile, brânza și aperitivele cu legume vor forma o ghirlandă comestibilă. citeşte mai mult

Aceste pizza individuale sunt făcute cu cele mai delicioase ingrediente, care devin și mai gustoase atunci când sunt combinate! Nu aveți nevoie de aluat sau de cuptor pentru a le face. Blatul de pizza este o jumătate de baghetă franțuzească, care este întinsă cu... citeşte mai mult

Dovleacul copt, datorită texturii sale delicate, poate fi ușor transformat într-un sos delicios prin amestecarea lui cu ingredientele tradiționale ale hummusului clasic: năut și tahini. Acest hummus capătă o aromă plăcut dulce care... citeşte mai mult

• Aluat
• Topping

Dovleacul, un ingredient neobișnuit pentru pizza, este perfect atunci când este asociat corect cu alte ingrediente. În această pizza vegetariană, aroma dulce a dovleacului butternut completează perfect brânza sărată de capră și rucola savuroasă. citeşte mai mult

Această quiche luxoasă este umplută cu toate ingredientele și aromele unui cordon bleu clasic cu pui. Puiul mărunțit, șunca și brânza elvețiană sunt învelite într-o cremă bogată de ouă, pe o crustă sfărâmicioasă care se întărește delicios la coacere. O notă de Dijon... citeşte mai mult

Pregătește o salată incredibil de suculentă și răcoritoare din rucola, pepene verde, castraveți, mentă și măsline, acoperită cu creveți picanți la grătar. Este o încântare estivală, iar aromele contrastante de rucola savuroasă, pepene verde dulce și sos sărat... citeşte mai mult

Această frittata se face cu albușuri de ou - o modalitate excelentă de a folosi gălbenușurile atunci când sunt folosite pentru o altă mâncare. Albușurile se bat spumă cu frișcă, iar amestecul rezultat se toarnă peste rucola poșată și felii de somon sărat într-o tigaie. citeşte mai mult

Aceste paste italiene rafinate cu fructe de mare vor fi un adevărat punct culminant al cinei tale de sărbătoare. Fierbe spaghetele și totul va fi gata în câteva minute, deoarece conțin crustacee și creveți, care nu sunt... citeşte mai mult

Bucurați-vă de toate deliciile piersicilor proaspete și zemoase în această salată cu o vinegretă de oțet de vin roșu și miere. Este rapidă și ușor de preparat, dar feliile subțiri de piersică și nucile pecan confiate îi conferă un farmec estival și o anumită... citeşte mai mult

Această frittata se face cu albușuri de ou - o modalitate excelentă de a folosi gălbenușurile atunci când sunt folosite pentru o altă mâncare. Albușurile se bat spumă cu frișcă, iar amestecul rezultat se toarnă peste rucola poșată și felii de somon sărat într-o tigaie. citeşte mai mult

Această salată este umplută cu căpșuni zemoase, rucola fragedă și savuroasă, gorgonzola acrișoară, migdale crocante și asezonată cu o minunată vinegretă de căpșuni cu oțet balsamic alb. Va fi un adevărat punct culminant al oricărei sărbători de vară, datorită... citeşte mai mult

• Chard
• Umplere

Aceste sarmale în stil italian sunt făcute similar cu sarmalele, dar în loc de varză se folosesc frunze de mangold, iar în loc de carne, umplutura este făcută din linte verde fiartă cu brânză de capră și orez brun. Aceste sarmale sunt incredibil de sănătoase și bogate în... citeşte mai mult

Pentru cină, pregătiți file de cod cu o crustă delicioasă și crocantă de pesmet și serviți cu linte, legume și salată verde. Perfect pentru o cină rapidă, gustoasă și sănătoasă. Pentru a vă asigura că pesmetul aderă uniform la pește, citeşte mai mult

Oțetul balsamic alb este puțin mai dulce decât oțetul balsamic clasic, dar își păstrează aciditatea și acrișorul caracteristice. Când este redus la o consistență siropoasă, aciditatea și dulceața balsamică devin mai concentrate, ideale pentru dressing. citeşte mai mult

• Panini
• Salată decadentă

Baza acestui sandviș cald este un croissant crocant. Salata de pui cu nuci și struguri, în dressing de iaurt, este perfectă pentru umplutură. Aranjați-o pe croissante despicate orizontal și adăugați deasupra rucola. citeşte mai mult

Cotletele de mușchi de porc cu os natural sunt perfecte pentru grătar. Pentru a preveni uscarea cărnii fragede și pentru a vă asigura nu doar că veți obține urme frumoase la grătar, ci și că veți avea o consistență suculentă, nu le coaceți mai mult decât timpul specificat în rețetă. citeşte mai mult

Această elegantă pizza italiană este făcută cu aluat gata preparat (de casă sau cumpărat din magazin) și este perfectă pentru o cină rapidă într-o seară din timpul săptămânii sau ca aperitiv, servită cu vin alb. Pentru o crustă extra crocantă, citeşte mai mult

Conservele pot fi sănătoase, iar această salată este o dovadă în acest sens. Este ușor de preparat și foarte nutritivă și delicioasă. Ingredientele principale sunt fasolea albă din conservă, inimile de anghinare și tonul. Totul este amestecat cu - citeşte mai mult

Pe lângă ton, aceste sandvișuri sunt umplute cu rucola suculentă, felii de roșii, ouă fierte tari, ceapă roșie, anghinare din conservă, hamsii, măsline și ridichi. Toate ingredientele se potrivesc perfect în aromă și sunt servite... citeşte mai mult

Acest fel de mâncare combină de minune quinoa fiartă la abur cu rucola suculentă și savuroasă, legume coapte dulci și picante, nuci de pin crocante și parmezan ras, toate într-un dressing minunat de unt topit și suc de lămâie. Pentru - citeşte mai mult

Creveții și lămâia se potrivesc de minune, mai ales când se combină în acest risotto italian cremos. Căliți ușor creveții mari în ulei de măsline și scoateți-i din tigaie pentru a-i adăuga în risotto-ul finit, apoi folosiți creveții rămași în tigaie pentru a... citeşte mai mult

Combinația de legume și fructe bogate în antioxidanți, vitamine și fibre, quinoa bogată în proteine, năut și avocado face ca această salată să fie sățioasă și echilibrată. Așezați piureul de năut și avocado, asezonat cu suc de lămâie, în centrul farfuriei și înconjurați-l cu... citeşte mai mult

• Salată
• Dressing de vinegretă

Legumele și carnea la grătar adaugă o aromă unică acestei salate, cu o aromă delicioasă de fum. Puneți la grătar ceapă roșie, ardei gras și friptură de vită New York, tocați-le și adăugați-le în salată împreună cu salata de varză amară. citeşte mai mult

• Pastă
• Salată de verdețuri amare

Pastele „Puttanesca” și-au primit numele în onoarea lucrătorilor din bordelurile italiene, care nu petreceau mult timp gătind și foloseau ceea ce se afla cel mai des în frigider, și anume spaghete, anșoa, măsline, roșii, capere și - citeşte mai mult

• Aluat
• Sos
• Pesto
• Pizza

Această pizza sănătoasă este făcută cu sosuri naturale de casă și aluat integral de grâu făcut în casă. Puteți face aluatul în avans și îl puteți păstra la congelator, apoi îl puteți dezgheța și găti când este nevoie. Aluatul este acoperit cu un sos simplu de roșii. citeşte mai mult

• Carne
• Dressing de vinegretă

Această salată delicioasă și sățioasă poate fi servită ca fel principal independent pentru prânz sau cină. Este umplută cu salată verde proaspătă și suculentă și felii apetisante de friptură de vită fragedă, la grătar. Friptura este cea mai potrivită pentru acest fel de mâncare. citeşte mai mult

• Carne
• Maioneză cu muștar

Pregătiți sandvișuri delicioase, sățioase și suculente cu friptură de vită New York (antricot subțire) mediu-rare. Friptura este prăjită în tigaie, apoi se odihnește sub folie timp de câteva minute înainte de a fi feliată în direcția opusă fibrei, felie care va deveni umplutura sandvișului. Pentru - citeşte mai mult

Salatele stratificate sunt de obicei impresionante prin prezentarea lor, așa că cel mai bine este să pregătiți acest aperitiv într-un bol de sticlă, astfel încât toate straturile strălucitoare să fie vizibile sau în borcane cu gură largă de jumătate de litru, dacă faceți versiuni individuale care pot fi luate cu - citeşte mai mult

• Salată
• Dressing de vinegretă

Principalele ingrediente ale acestei salate suculente și bogate în vitamine sunt rădăcina de fenicul și sparanghelul. Înainte de a le adăuga în salată, acestea sunt amestecate întregi într-o vinegretă cu usturoi și prăjite la grătar până devin aurii, înmuind legumele ușor, dar nu prea moi. citeşte mai mult

Rucola proaspătă și suculentă, cu aroma sa picantă, este excelentă ca garnitură, de exemplu, cu friptură la grătar, iar un dressing ușor de ulei de măsline și suc de lămâie îi va intensifica aroma. Folosiți doar ulei de înaltă calitate atunci când gătiți. citeşte mai mult

Bunicile știu cum să facă ceva nou, special și delicios din resturi, cum ar fi această caserolă de pâine bogată în proteine ​​și fibre. Este făcută cu pâine, mezeluri rămase, salată verde și brânză. Folosește orice ingrediente— citeşte mai mult

Pregătește o garnitură delicioasă și suculentă în stil italian, adăugând roșii uscate la soare, rucola proaspătă, parmezan și coajă de lămâie peste pastele orzo fierte. Adaugă ierburile cât timp pastele sunt încă fierbinți pentru a le ofili și a le combina mai frumos cu... citeşte mai mult

Spelta este un ingredient excelent pentru salate consistente și sănătoase, mai ales atunci când este asociată cu legume proaspete de sezon. Salata este plină de fibre și vitamine, datorită ridichilor tinere, rucolei, roșiilor cherry, castraveților și... citeşte mai mult

Aceste paste mediteraneene vor captiva pe toată lumea cu aroma lor bogată și răcoritoare, suculența și consistența. Nu conțin carne, dar datorită năutului din conservă, sunt pline de proteine. Ardeii grași și rucola adaugă fibre sănătoase și arome vibrante. citeşte mai mult

Pastele linguine fierte sunt amestecate cu un dressing din ulei de măsline, colatura di chitara, anșoa zdrobite și pastă de chili. Adăugați parmezan ras, iar sosul devine mai cremos, mai vâscos și incredibil de delicios. Și mentă proaspătă... citeşte mai mult

• Realimentare
• Salată

Orzo, o pastă italiană de dimensiuni mici, similară ca formă cu orezul, este un ingredient excelent pentru salate delicioase și consistente în stil mediteranean. Pe lângă orzo, salata include și ceapă sotată în ulei de măsline, rădăcină proaspătă de fenicul, citeşte mai mult

Această salată crudo este făcută cu anghinare proaspătă și fenicul tăiat subțire, asezonată cu un amestec de ulei de măsline și suc de lămâie și servită pe un pat de rucola. Crudo-ul este presărat cu parmezan ras grosier (puteți folosi un curățător de legume) și - citeşte mai mult

Această salată italiană de ton ușoară, delicioasă și sănătoasă este incredibil de sățioasă, fără calorii suplimentare. Este plină de verdețuri de salată - rucola, radicchio și andive - care o fac suculentă și savuroasă, în timp ce fasolea oferă proteine ​​și... citeşte mai mult

Doar câteva ingrediente suplimentare interesante transformă ciupercile prăjite într-o garnitură italiană sofisticată. Rucola, nucile și merișoarele uscate sunt obligatorii. Adăugați-le când ciupercile sunt aproape gata și amestecați până când rucola se ofilește. Combinația de arome este... citeşte mai mult

„Pizza pockets” este denumirea americană pentru calzone-ul italian din aluat, niște plăcinte mici umplute pe care le poți lua cu tine. Spre deosebire de pizza tradițională, acestea sunt ușor de mâncat din mers, fără a se murdări. Umplutura acestor plăcinte este făcută din... citeşte mai mult

Roșiile dulci, busuiocul, mozzarella și sosul balsamic infuzează pieptul de pui cu aromele vibrante ale tradiționalei Caprese italiene. Acest preparat este surprinzător prin simplitatea sa, dar și prin amestecul luxos de arome. Este preparat în întregime pe o singură tavă de copt și... citeşte mai mult

Acest carpaccio vegetarian va captiva pe toată lumea cu combinația sa de arome rafinate. În loc de carnea de vită tradițională folosită în acest aperitiv, se folosesc ciuperci proaspete. Acestea sunt feliate în felii subțiri și delicate cu o mandolină și stropite cu... citeşte mai mult

• Dressing cremos cu brânză de capră
• Salată

Această salată suculentă și delicioasă include conopidă, morcovi, ardei gras și ceapă. Toate legumele sunt gătite la grătar înainte de a fi adăugate în bolul de salată, conferindu-le o aromă unică și bogată, care va fi punctul culminant al acestei salate. citeşte mai mult

Încântă-ți oaspeții cu un preparat luxos în stil mediteranean, unde peștele și o salată suculentă de portocale și fenicul se completează perfect, creând un buchet armonios de arome. Fileul de pește-spadă este învelit în felii de prosciutto. citeşte mai mult

Puiul presat cu o cărămidă în timpul prăjirii este mai suculent și dezvoltă o crustă uniformă și crocantă. Prăjiți pieptul de pui în acest fel sau, dacă nu aveți o cărămidă în bucătărie, folosiți o tigaie grea din fontă sau... citeşte mai mult

Dacă sunteți în căutarea unei cine rapide, sățioase și delicioase în stil italian, această tocană este prietena voastră. Durează doar o jumătate de oră pentru a o prepara, dar arată atât de delicios încât pare că ați fiert-o la foc mic ore întregi. Această tocană bogată include fasole albă din conservă, citeşte mai mult

Inimi de palmier fragede constituie o bază delicioasă pentru o salată gustoasă, dar ușor de preparat. Pur și simplu amestecați-le cu rucola proaspătă, țelină tocată și ceapă roșie, stropite cu suc de lămâie și ulei de măsline. Pentru a infuza aroma de ceapă... citeşte mai mult

Cea mai ușoară modalitate de a prepara rucola ca aperitiv cu bere este cu rucola. Aroma ușor amară a acestei verzi se potrivește cel mai bine cu un dressing acrișor de muștar, făcut cu oțet de vin alb și ulei de măsline. Pentru o textură crocantă, adăugați... citeşte mai mult

Acest aperitiv elegant, în stil restaurant, cu foie gras, va fi adaosul perfect pentru masa ta de sărbători și este mult mai ușor de preparat decât ți-ai putea imagina. Un ficat gras este suficient pentru șase porții. Foie grasul este tăiat în medalioane și prăjit în tigaie. citeşte mai mult

Caserola americană, Strata, seamănă cu o budincă savuroasă de pâine cu legume și este îndrăgită în principal pentru că poate fi preparată folosind orice ingrediente aveți la îndemână, chiar și pâine veche pe care nu doriți să o aruncați - întotdeauna - citeşte mai mult

O salată încântătoare: ușoară, bogată în vitamine, răcoritoare și un amestec de arome și texturi vibrante. Feniculul parfumat se potrivește de minune cu țelina crocantă și suculentă și rucola ușor amară. Atât rădăcina de fenicul, cât și verdețurile sale sunt incluse în salată. citeşte mai mult

Acest sandviș este făcut cu soppressata, brânză provolone și rucola proaspătă. Totul este servit pe o baghetă tăiată în jumătate și stropit cu vinegretă. Este sățios, suculent și delicios. Perfect pentru mâncare la pachet. citeşte mai mult

Fiecare porție este făcută dintr-o carcasă de păstrăv, deschisă, eviscerată și curățată de cap, aripioare și oase. Peștele este stropit cu suc de lămâie, copt descoperit în cuptor și servit cu o salată suculentă de rucola, ridichi, țelină și murături... citeşte mai mult

Aceste paste simple, în stil mediteranean, îmbină perfect notele dulci de porumb și roșii cherry cu aroma savuroasă a rucolei și acrișorul brânzei de capră. Roșiile cherry sunt coapte întregi împreună cu porumbul până se dezumflă ușor și își eliberează sucurile. citeşte mai mult

Nu ai nevoie de carne pentru a face un sandviș delicios și sățios. Ouăle amestecate fac sandvișul la fel de sățios. Așează-le pe o chiflă prăjită, împărțită în jumătate, unge o jumătate cu ricotta proaspătă și— citeşte mai mult

Salata constă din felii de roșii așezate în straturi, stropite cu o vinegretă Caesar cu hamsii. Peste roșii se pune o movilă de năsturel proaspăt. Aroma sa ușor amară completează perfect dulceața roșiilor. Și, pe deasupra... citeşte mai mult

Această salată răcoritoare de rucola și căpșuni este un plus minunat pentru un meniu de vară. Aroma intensă a rucolei este echilibrată plăcut de dulceața fructelor de pădure, dressingul dulce-acrișor și așchiile bogate și sărate de parmezan. Dressingul vinegretă pentru această salată este... citeşte mai mult

Frumusețea unei frittate italienești constă în faptul că o poți umple cu o mulțime de legume de sezon, făcând omleta nu doar nutritivă, ci și suculentă, sănătoasă și delicioasă. Și pentru a intensifica aroma legumelor, coaceți-le în prealabil... citeşte mai mult

• burgeri
• Ulei fierbinte
• Șalotă murată cu șofran
• Maioneză

Acest burger uriaș cu greu se califică drept fast-food - fiecare componentă este pregătită cu grijă, rezultând o mică delicatesă care își găsește locul în sandviș. Chifle prăjite cu semințe de susan, împărțite în jumătate, citeşte mai mult

Felii subțiri de mușchiuleț de porc la grătar, fraged, sunt o umplutură delicioasă pentru sandvișuri consistente. Presărați deasupra ceapă roșie crocantă, rucola picantă și maioneză cu usturoi și serviți cu ardei shishito la grătar. Pentru... citeşte mai mult

• Sandwich
• Pesto

Acest sandviș mediteranean uimitor este făcut dintr-o pâine mare de ciabatta și apoi tăiat în mai multe porții mai mici înainte de servire. Sandvișul este umplut cu salumi (un amestec de mezeluri italiene, cum ar fi finocchione și coppa, sau o altă variantă picantă - citeşte mai mult

Această salată de fructe și legume răcoritoare și vibrantă este adaosul perfect pentru meniul tău de vară. Nectarinele feliate subțire sunt amestecate cu bucăți de roșii, ceapă roșie, rucola și ricotta, toate stropite cu un dressing de miere și oțet. Fiecare componentă... citeşte mai mult

O salată minunată de mere care, în doar câteva minute, se îmbină cu aromele rafinate ale mărului cu scorțișoară, nucilor și merișoarelor uscate, completând rucola proaspătă. Asortată cu iaurt grecesc ușor și ulei de măsline, citeşte mai mult

A face pizza în stil mexican nu putea fi mai ușor. Folosește o tortilla de grâu gata preparată ca bază. Acest lucru este convenabil atunci când trebuie să faci mai multe pizza individuale. Pune deasupra fiecărei tortilla fasole și cârnați chorizo ​​prăjiți și coace-le. citeşte mai mult

Pregătește o pizza de casă simplă și delicioasă, care arată la fel de sofisticată ca și cum ai veni dintr-un restaurant elegant. Pentru a simplifica lucrurile, folosește aluat de pizza gata preparat (cumpărat din magazin). Întinde-l într-o crustă mare și coace-l mai întâi fără - citeşte mai mult

Această omletă fragedă și catifelată este prăjită în stil franțuzesc, dar spre deosebire de versiunea tradițională, nu este împăturită înainte de servire, ci este lăsată deschisă - o bază perfectă pentru o salată suculentă. Adăugați deasupra fiecărei porții o garnitură de rucola proaspătă. citeşte mai mult

O salată consistentă în stil italian, plină de arome vibrante, suculente și texturi contrastante de pui fraged, mozzarella moale și pesmet crocant. Pieptul de pui este la grătar, feliat și amestecat cu salată verde. citeşte mai mult

Pepenele verde suculent și dulce poate fi un ingredient minunat pentru o salată savuroasă atunci când este asociat cu ingrediente cu arome vibrante. De exemplu, rucola picantă, brânză feta sărată, mentă aromată și... citeşte mai mult

Prunele la grătar sunt o garnitură delicioasă de vară pentru pui. Atât prunele, cât și puiul sunt frecate cu un amestec asiatic de sos hoisin, oțet de orez, ghimbir și ulei de măsline înainte de a fi puse la grătar. Această combinație face ca pulpele de pui... citeşte mai mult

Rețeta folosește file de halibut, stropit cu suc de lămâie, uns cu maioneză și copt la cuptor. Cu câteva minute înainte de a fi gata, peștele este fript la grătar până se rumenește. Un complement perfect pentru o porție fragedă... citeşte mai mult

Pieptul de pui la grătar adaugă o aromă fantastică acestei salate, mai ales dacă este preparat pe grătar cu cărbune. Puiul gătit este tăiat în bucăți și amestecat cu paste cavatappi (tirbușon) fierte, ceapă roșie, rucola și brânză rasă. citeşte mai mult

Răsfață-te cu un preparat sofisticat în stil mediteranean, a cărui preparare nu necesită mult timp sau efort. Scoicile rumenite în tigaie sunt servite cu paste orzo cu lămâie, amestecate cu roșii cherry dulci și... citeşte mai mult

Salata verde este un adaos delicios și sănătos la aproape orice fel de mâncare. Feliile subțiri de ridiche crocantă sunt o alegere excelentă, iar pentru a evita ca salata să pară plictisitoare, adăugați deasupra semințe de floarea-soarelui prăjite și dressing. citeşte mai mult

Creveții scampi într-un sos delicios de unt și vin alb cu condimente aromate sunt gătiți într-un pachet de folie împreună cu o porție de paste linguine. Pastele sunt fierte în prealabil până sunt pe jumătate gata înainte de a fi gătite. citeşte mai mult

Rucola proaspătă și picantă se potrivește armonios cu roșiile dulci, iar oțetul balsamic și uleiul de măsline evidențiază perfect această combinație de arome. Pentru a prepara salata, folosiți roșii mici de diferite dimensiuni și culori și amestecați-le cu - citeşte mai mult