Salată cu salam

Voturi: 1

Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 176, grăsime totală 15 G., grăsimi saturate 3 G., proteine 4 G., carbohidrați 8 G., fibră 3 G., colesterol 15 mg, sodiu 345 mg, zahăr 4 G.

Dacă te gândești la o gustare cu cârnați uscați, prepară o salată italiană ușoară și delicioasă în loc de sandvișuri. Pe lângă cârnații feliați subțire, vei avea nevoie de salată verde, câteva roșii, parmezan ras, ulei de măsline și suc de lămâie pentru dressing. Toată lumea va adora această salată, deoarece este puțin probabil ca cineva să refuze un cârnat gustos. Servește-o ca aperitiv în timp ce aștepți felul principal sau ca garnitură.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

4 căni de rucola fină
1 rădăcină de fenicul, tăiată în sferturi și feliată subțire
1 cană roșii cherry, tăiate în jumătate
3 linguri de ulei de măsline extravirgin
Suc de la 1 lămâie
60 g salam, feliat subțire
Parmezan ras, pentru presărat

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: bulb de fenicul, roșii de struguri, voinicică, suc de lămâie, Brânză parmezană, salam

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Combinați rucola, feniculul și roșiile într-un bol mare și condimentați cu sare și piper după gust.
Stropiți cu ulei de măsline și suc de lămâie și amestecați pentru a acoperi. Presărați salam și parmezan.

Autorul rețetei - Katie Lee este o scriitoare culinară și critică culinară de televiziune americană.

Categorii:

reţetă / Conținutul caloric al meselor preparate / Rețete simple și rapide / Garnituri rapide / Mâncăruri de vară / Aperitive / Aperitive cu legume / Salate / Salate de legume / Salate cu carne / Bucătăria italiană

Colecții de rețete