Migdale

• Shortcakes
• Umplere

O prăjitură clasică cu căpșuni este un desert făcut cu o crustă de biscuiți acoperită cu frișcă și umplutură de căpșuni. Această versiune cu conținut scăzut de calorii înlocuiește frișca cu iaurt grecesc, iar prăjitura necesită mult mai puține ingrediente. citeşte mai mult

• Creveți la frigărui
• Sos Romesco

O aperitiv rapid și ușor de preparat cu frigărui de creveți prăjiți, servite cu ceapă verde prăjită și un delicios sos romesco. Se potrivește perfect cu fructele de mare și a fost creată inițial special pentru acestea. Creveții și ceapa pot fi prăjite. citeşte mai mult

Acest preparat cu pepene verde marinat și halloumi prăjit poate fi servit ca garnitură sau ca aperitiv. Arată foarte impresionant și captivează prin combinația contrastantă de arome și texturi. Felii de pepene verde suculent sunt marinate într-un amestec de roșu - citeşte mai mult

Poți face o salată neobișnuită și delicioasă din morcovi obișnuiți, plină nu doar de vitamine, ci și de arome și texturi contrastante. Pentru un aspect mai plăcut din punct de vedere estetic, feliază morcovii în fâșii subțiri, care pot fi curățate cu un curățător de legume sau... citeşte mai mult

O salată perfectă pentru mijlocul verii, este făcută cu piersici coapte și zemoase și roșii dulci, feliate subțire, aranjate frumos pe un pat de piure parfumat de busuioc și acoperită cu ricotta și migdale prăjite. citeşte mai mult

• Pui și saramură
• Marinadă uscată
• Sos mole

Înainte de a fi prăjit, puiul este înmuiat într-o saramură picantă timp de o oră, apoi frecat cu o marinadă uscată și marinat încă o oră. Acest lucru face carnea foarte suculentă, fragedă și delicioasă. Dar punctul forte principal al preparatului este sosul mexican mole maro.... citeşte mai mult

Budinca de pâine este o modalitate excelentă de a savura produse de patiserie delicioase, făcute în casă, fără bătaia de cap a aluatului și este, de asemenea, o modalitate delicioasă de a folosi pâinea și chiflele vechi pe care nu le-ai arunca. Dacă ai doar pâine proaspătă, atunci... citeşte mai mult

Bananele prăjite în unt, presărate cu zahăr brun, devin ușor caramelizate, moi și chiar mai dulci. Acesta este un desert minunat. Înfășurați feliile de banane în folie și prăjiți-le. citeşte mai mult

• Glazură
• Aluat
• Umplere

Aceste chifle delicioase cu drojdie sunt umplute cu zahăr și scorțișoară și acoperite cu o glazură lipicioasă și fulgi crocanți de migdale. Pentru a asigura că chiflele sunt perfect ușoare și aerisite, aluatul este crescut de două ori înainte de a fi modelate. Prima dată este... citeşte mai mult

• Sandvișuri cu pui
• Smoothie cu mere și avocado

Umplutura pentru aceste sandvișuri este făcută din piept de pui amestecat cu ceapă, busuioc și tarhon și asezonat cu un sos de iaurt. Puiul este fiert în prealabil în ceai verde de iasomie, ceea ce îi conferă o aromă unică și interesantă— citeşte mai mult

Fâșiile de pui sunt un aperitiv popular în stil fast-food, preparat din degete de pui crocante, pane și prăjite. Fâșiile de pui preparate în casă conform acestei rețete vor fi la fel de delicioase și crocante, dar mai sănătoase. File de pui - citeşte mai mult

Transformă migdalele obișnuite într-o gustare savuroasă, perfectă cu bere, băuturi sau pur și simplu pentru o gustare. De asemenea, pot fi adăugate în diverse salate de legume pentru o aromă și o textură vibrantă. Migdalele întregi sunt prăjite pentru - citeşte mai mult

Această crustă de biscuiți este coaptă cu făină de grâu, fără a folosi migdale măcinate sau făină de migdale, ceea ce o face destul de accesibilă, dar în același timp crusta iese uimitoare, plină de o aromă și o savoare deosebite. Printre principalele se numără - citeşte mai mult

Acest fel de mâncare poate fi preparat folosind piersici proaspete sau congelate și se poate savura pe tot parcursul anului. Feliile de piersici sunt fierte la foc mic într-un sos asiatic acrișor, preparat cu sos de soia, zahăr brun, suc de portocale și ghimbir. citeşte mai mult

Dacă aveți o tabletă de ciocolată neagră, fructe uscate și nuci, le puteți combina pentru a forma movile - mici movile de ciocolată umplute lejer cu umplutură. Pentru a face acest lucru, amestecați cireșele uscate în ciocolata topită într-un bain-marie. citeşte mai mult

Cu acest sandviș, sigur îți vei satisface foamea. Este perfect pentru micul dejun sau prânz. Toate ingredientele se combină perfect în aromă și textură, ca să nu mai vorbim că sunt incredibil de sănătoase. Fiecare felie de pâine prăjită... citeşte mai mult

Acest aperitiv rapid cu verdețuri suculente și dovlecei este sățios, nutritiv și plin de o varietate de arome și texturi vibrante. Adăugați humus pe lipii prăjite, felii de dovlecei copți, rucola proaspătă și brânză de capră cremoasă. citeşte mai mult

Somonul prăjit în tigaie cu o salată de kale și mere este opțiunea perfectă pentru o cină ușoară și delicioasă, care se prepară și rapid. Prăjiți peștele în tigaie până se rumenește, apoi amestecați kale-ul cu un dressing de lămâie și ulei de măsline. citeşte mai mult

Granola delicioasă nu trebuie să fie dulce. Pregătește-o cu aromă de curry și vei fi surprins(ă) de cât de armonios combină aromele dulci și picante cu iuțeala subtilă a ardeiului cayenne și aromele bogate ale nucilor și semințelor asortate. citeşte mai mult

Prepară pâine prăjită franțuzească și vafe 2 în 1 pentru micul dejun. Nu este nevoie să amesteci aluatul de vafe sau să stai deasupra unei tigaii cu pâine prăjită. Pur și simplu pune pâinea, înmuiată într-un amestec de lapte, ouă și scorțișoară, în aparatul de vafe, închide-l și este gata în cel mai scurt timp. citeşte mai mult

O fulgi de ovăz delicioși și practici, care nu necesită gătire. Combinați toate ingredientele într-un borcan sau recipient cu o seară înainte, iar dimineața, bucurați-vă de gustul delicios al fulgilor de ovăz nutritivi cu fructe de pădure care nu își vor pierde vitaminele așa cum s-ar întâmpla atunci când sunt gătiți. Cu cât ovăzul este mai subțire, cu atât citeşte mai mult

Transformă o simplă supă de dovleac într-o cremă cremoasă sofisticată de creveți. Mai întâi, fierbe supa de dovleac coaptă la foc mic cu ceapă, morcovi și ierburi aromatice în supă de pui. Pasează-o într-un blender, apoi încorporează untul brun la final cu un tel. citeşte mai mult

O crudité este un aperitiv sănătos, preparat dintr-o varietate de legume așezate pe un platou. A câștigat popularitate mai întâi în bucătăria franceză, apoi în întreaga Europă și Statele Unite datorită susținătorilor unei alimentații sănătoase. Ideea principală din spatele unei crudités este de a... citeşte mai mult

Întrucât această rețetă folosește cantități minime de bacon și unt, este potrivită chiar și pentru cei care respectă principiile unei alimentații sănătoase. Aceste ingrediente sunt folosite în cantitățile potrivite pentru o persoană sănătoasă. Și pentru... citeşte mai mult

Această gustare cu nuci, bogată în fier și fibre, va fi un succes pentru întreaga familie la petrecerea ta de acasă. Sunt nutritive, sățioase și o modalitate excelentă de a încorpora mai multe legume verzi în meniu, ceea ce le face ceva ce toată lumea se va bucura, deoarece nimeni nu înnebunește vreodată după o gustare crocantă. citeşte mai mult

Florentini sunt niște fursecuri crocante cu arome de migdale și caramel. Pentru a le prepara, migdalele trebuie măcinate pentru a nu se transforma în făină sau pastă, ci pentru a rămâne în bucăți mici. Amestecați-le cu zahăr, sirop de porumb și unt. citeşte mai mult

Fursecurile Ricciarelli au fost făcute pentru prima dată în secolul al XIV-lea în regiunea italiană Toscana. Încă sunt adesea coapte de Crăciun, umplând aerul cu aroma încântătoare de migdale. Fursecurile sunt făcute din migdale măcinate și... citeşte mai mult

Faimoasele fursecuri florentine sunt coapte în foi subțiri cu bucăți de migdale, asemănătoare dantelei. Au o aromă bogată de caramel, dar își pot schimba ușor notele în funcție de rețetă. De exemplu, puteți... citeşte mai mult

O crustă de biscuiți cu o aromă delicată de migdale care se topește literalmente în gură. Această textură perfectă este obținută datorită cantității generoase de unt din rețetă. Amestecați-o cu zahăr, făină și migdale măcinate, adăugând vanilie și extract de migdale. citeşte mai mult

• Înghețată
• Opțiuni de arome

Chiar și fără un aparat de înghețată, poți face acasă o înghețată perfectă pe care vei fi mândru să o împărtășești cu prietenii tăi. Este delicioasă, ciocolatoasă și ușor cremoasă. Amestecă o conservă de lapte condensat cu pudră de cacao și adaugă... citeşte mai mult

Gratinul tradițional de cartofi este o caserolă de cartofi acoperită cu un sos cremos de brânză, care adaugă o textură și o aromă minunat de cremoase. Și cei care nu consumă lactate se pot bucura de acest fel de mâncare. citeşte mai mult

Faimoasa lasagna italiană a încetat de mult să mai fie o noutate; foile pentru prepararea ei pot fi găsite în aproape orice supermarket, iar mulți oameni cunosc rețeta, chiar dacă nu au preparat-o niciodată. Și deși preparatul este considerat cu adevărat... citeşte mai mult

Prăjitura americană cu fructe clasică este un pandișpan umplut cu tone de fructe uscate și confiate și înmuiat în alcool, care nu numai că menține prăjitura proaspătă pentru o lungă perioadă de timp, dar o face chiar mai gustoasă după ce stă la copt. citeşte mai mult

• Prăjituri și bezele
• Umplere

Această prăjitură unică, cu straturi de pandișpan și bezea, acoperită cu o glazură mătăsoasă de brânză cremoasă și ciocolată albă și presărată cu migdale fulgi, este prea bună pentru a o rata în acest sezon de sărbători de iarnă. Aroma caldă a condimentelor și a strălucitorului - citeşte mai mult

Vei găsi tot felul de bomboane de ciocolată umplute pe rafturile magazinelor! Dar poți găsi totuși nenumărate combinații de arome pentru gusturile tale, pe care nu le vei găsi nicăieri altundeva, dar pe care le poți prepara cu ușurință singur, transformându-le în propria ta semnătură. citeşte mai mult

Aceste prăjituri aeree, cu aromă de cocos, cu o aromă minunată de migdale, sunt coapte în formă de mini-bulgăre de zăpadă și garnisite cu cireșe tăiate în jumătate și migdale fulgi. Aluatul se amestecă ușor și rapid, iar întreaga preparare nu durează mai mult de o jumătate de oră. citeşte mai mult

Migdalele Marcona sunt cele mai bune pentru prepararea acestei caramele cu ciocolată. Sunt mai moi, mai puțin uscate și se potrivesc perfect cu această caramelă crocantă și antiaderentă, fiind o încântare. Fierbeți - citeşte mai mult

Această garnitură de orez se remarcă prin bogăția ingredientelor și aroma interesantă care combină diverse arome. De asemenea, arată foarte festiv și este perfectă pentru o masă festivă cu preparate din carne sau păsări de curte. citeşte mai mult

• Sos Romesco
• Omletă

O omletă delicioasă, sățioasă și plină de savoare în stil spaniol se prepară sub formă de sandviș, cu ingrediente tradiționale spaniole precum șuncă, brânză Manchego și sos romesco catalan, învelite într-o omletă mare și subțire. Ingredientele principale sunt: citeşte mai mult

Popularul mic dejun american, granola, câștigă mult timp popularitate în afara SUA. Acest lucru nu este surprinzător, deoarece granola este mult mai gustoasă decât musliul și terciul, în timp ce valoarea sa nutrițională este aproape la fel de mare. Faceți din acest mic dejun delicios, sfărâmicios și... citeşte mai mult

• Tartă
• Dulceață de portocale roșii

Tarta Linzer este o plăcintă faimoasă în întreaga lume din orașul austriac Linz. Este făcută dintr-o crustă sfărâmicioasă și delicată de migdale, acoperită cu o umplutură de gem și cu o rețea din același aluat ca - citeşte mai mult

• Aluat
• Glazură caldă
• Decorare
• Marțipan (randament: 450 g)

Aceste chifle în cruce sunt făcute în stilul celebrului tort Battenberg – un pandișpan cu un model în carouri galben și roz, acoperit cu marțipan. Chiflele în cruce sunt considerate o prăjitură tradițională de Paște în multe țări catolice. Sunt coapte dintr-un aluat bogat – citeşte mai mult

• Biscuit
• Topping

Plăcinta franceză semi-deschisă întruchipează toate deliciile produselor de patiserie de casă: ușurință în preparare, gust uimitor și o prezentare rustică care pune accentul pe gustul produselor de patiserie mai mult decât pe prezentarea lor. La urma urmei, citeşte mai mult

Datorită texturii lor cremoase, piureul de cartofi poate fi folosit nu doar ca garnitură, ci și ca bază pentru un sos gros. Această rețetă de sos este inspirată de sosul grecesc skordalia, care este, de asemenea, preparat din piure de cartofi amestecat cu ulei de măsline. citeşte mai mult

Clafoutis este un desert sufleu franțuzesc care este atât o plăcintă, cât și o caserolă cu fructe. Bucățile de fructe proaspete sunt acoperite cu un aluat făcut din ouă, zahăr și făină și coapte. Îl puteți prepara și într-un slow cooker, iar pentru asta veți avea nevoie... citeşte mai mult

Biscottii Amaretto sunt fursecuri italiene uscate care se potrivesc perfect cu o ceașcă de cafea, adăugând o aromă minunată de migdale. Durează ceva timp să le prepari, dar merită. Se coc în două etape. Mai întâi, citeşte mai mult

Fursecuri cu ciocolată caldă în stil mexican. După cum știți, mexicanilor le place să-și infuzeze băutura de ciocolată cu diverse condimente, inclusiv scorțișoară și piper, atât ienibahar, cât și ardei iute. Se amestecă cacaoa și... citeşte mai mult

Fursecurile Amaretti de la Jamie Oliver nu conțin gluten și sunt perfecte pentru sărbătorile de iarnă. Aceste fursecuri italiene, aereoase și crocante, se mândresc cu aroma rafinată de migdale și lichior Amaretto. Aceste fursecuri sunt făcute exclusiv cu... citeşte mai mult

Fursecurile Snowball sunt niște fursecuri unice, acoperite cu un strat de zahăr pudră alb ca zăpada, perfecte pentru orice masă dulce de Anul Nou, datorită designului lor în formă de mini-bulgăre de zăpadă. Adaosul de bourbon le conferă aroma de ouă de ouă. citeşte mai mult

• Tort de ciocolată
• Strat de unt de arahide
• Glazură de ciocolată

Un tort cu trei etaje, numit după orașul canadian cu același nume, unde a fost preparat pentru prima dată la mijlocul secolului al XX-lea. Tortul nu necesită coacere; fiecare strat este preparat separat și congelat. Baza tortului este o delicată... citeşte mai mult

• Terci de ovăz fără gătire
• Ciocolată și cireșe
• Unt de arahide și gem
• Fructe tropicale și nucă de cocos

Pentru a prepara fulgi de ovăz, înmuiați ovăzul peste noapte. A doua zi dimineață, veți avea cel mai bun mic dejun posibil - delicios, nutritiv, sănătos și asemănător unei budinci. Fulgii de ovăz preparați peste noapte au câștigat popularitate în ultima vreme. citeşte mai mult

Sandvișuri calde cu brânză topită, dovleac copt picant în sirop de arțar, ceapă caramelizată în oțet balsamic aromat și fulgi de migdale prăjite. O altă modalitate interesantă de a folosi dovleacul în preparate. Aceste sandvișuri nu sunt - citeşte mai mult

Numele fursecurilor italiene biscotti poate fi tradus ca „copt de două ori” datorită tehnicii de coacere. Un aluat amestecat cu făină, ouă și zahăr este mai întâi format într-o pâine și copt, apoi feliat și copt. citeşte mai mult

Budinca de orez rece este un preparat de bază pe masa daneză de Crăciun. Servită la cină sub formă de terci de orez cu lapte, se transformă într-un desert delicios și delicat, cu adaos de zahăr și arome naturale. citeşte mai mult

• Paste
• Glazură regală
• În plus

Macarons-urile dulci franțuzești au câștigat de mult dragostea a milioane de oameni din întreaga lume și sunt considerate unul dintre cele mai râvnite deserturi. În ciuda compoziției lor simple din albușuri de ou, migdale măcinate și zahăr, macarons-urile sunt un desert destul de complex. citeşte mai mult

Brown Betty este un desert cu fructe și fructe de pădure, cu un centru crocant, foarte asemănător cu o plăcintă, dar mult mai fraged și suculent. Dacă vă place să serviți înghețată cu produse de patiserie calde, Brown Betty este alegerea perfectă. citeşte mai mult

Plăcinta cu mere și bezea este un înlocuitor demn de plăcinta tradițională cu mere. Textura sa este uimitoare: aluat fraged crocant, umplutură delicată de mere cu o aromă ușoară de vanilie, migdale crocante și bezea aerisită. Așadar... citeşte mai mult

• Plăcintă
• Umplere
• Topping

Crumble este o plăcintă care își are originea în bucătăria engleză și, tradusă din engleză, înseamnă „a se sfărâma”. Este o plăcintă făcută dintr-un aluat destul de uscat sub formă de firimituri și o umplutură de fructe sau fructe de pădure. În această rețetă, umplutura de crumble este... citeşte mai mult

Cuscusul este un bob de grâu de origine maghrebiană sau berberă. În zilele noastre, cel mai comun cuscus este preparat din griș, care se obține din grâu dur. Cuscusul este în mod tradițional gătit la abur și servit cu carne și legume înăbușite. citeşte mai mult

• Fursec
• Glazură

Această rețetă are un avantaj foarte semnificativ: aluatul poate fi preparat în avans. Dacă doriți, puteți chiar congela câteva tranșe și apoi le puteți dezgheța pur și simplu înainte de utilizare. Cireșele, combinate cu vanilia și migdalele, conferă fursecurilor o aromă unică. citeşte mai mult

• Șapte legume fierte
• Cuscus

Aroma condimentelor și legumelor gătite împreună promite deja o experiență incredibilă. Aceste așteptări vor fi cu siguranță îndeplinite atunci când veți gusta rezultatul: un amestec perfect de condimente, cu napi și morcovi infuzați cu aroma lor. Dovleceii, de asemenea... citeşte mai mult

• Aluat
• Nachika

Pâinea elvețiană birnbrot se distinge de alte tipuri de pâine prin umplutura generoasă de fructe uscate, în principal pere uscate, completată cu alte fructe uscate, nuci, fructe confiate și condimente aromate. Umplutura, amestecată cu - citeşte mai mult

Această budincă nu poate fi confundată cu alte tipuri de budincă; la fel ca multe alte budinci englezești, este fundamental diferită de masa cremoasă pe care o consumi cu lingura. Legenda spune că budinca Bakewell a fost inventată în orășelul englezesc Bakewell, deși istoria sa este... citeşte mai mult

La fel de strălucitor și imprevizibil, acest pandișpan cu fructe proaspete este o opțiune excelentă pentru o petrecere cu ceai sau un picnic de vară. Se prepară foarte rapid; trebuie doar să amestecați aluatul de pandișpan cu migdale măcinate și să-l întindeți pe... citeşte mai mult

• Prăjitură vieneză cu pandișpan
• Ganache pentru umplere și glazură
• Cremă de unt cu cafea
• Asamblare sirop de cafea și prăjitură

Faimoasa prăjitură French Opera, numită după Opera din Paris, a devenit un clasic al cofetăriei franceze, chiar dacă are doar puțin peste 60 de ani. Prăjitura Opera este o combinație armonioasă de straturi de migdale, aromă de cafea, citeşte mai mult

Vol-au-vent-urile sunt foietaje aerisite, în formă de puțuri mici, umplute cu diverse umpluturi. Preparați vol-au-vent-uri delicioase umplute cu marțipan și caise proaspete. Marțipanul poate fi preparat cu ușurință amestecând: citeşte mai mult

Prăjiturile Financiarilor sunt coapte în mod tradițional folosind migdale măcinate și albușuri de ou. Deși au fost inventate de călugărițele Vizitației în Evul Mediu, și-au câștigat adevărata popularitate și denumirea modernă în secolul al XIX-lea. citeşte mai mult

Madeleinele franțuzești sunt coapte în mod tradițional în formă de scoici, folosind pandișpan genovez cu adaos de făină de migdale. Deoarece pandișpanul nu conține praf de copt, aluatul se face din albușuri și gălbenușuri de ou bine bătute, adăugându-le în tranșe. citeşte mai mult

• Tort
• Ganache

Această prăjitură cu ciocolată și migdale este o adevărată descoperire pentru multe persoane cu intoleranțe la lactate sau gluten. Chiar dacă nu conține lactate și grâu, prăjitura este incredibil de delicioasă. citeşte mai mult

Această tartă cu prune simplă și delicioasă se prepară cu efort minim și arată uimitor. Coaceți o crustă separată de tartă folosind aluat foietaj gata preparat cu umplutură de migdale și adăugați deasupra prune poșate în sirop de zahăr. Tartă caldă cu prune cu - citeşte mai mult

O combinație magnifică a două deserturi într-un singur bol. Desertul tradițional italian, Affogato (în italiană: affogato – înecat), este o cupă de înghețată de vanilie acoperită cu o ceașcă de espresso. Îi vom da o mică întorsătură și îl vom adăuga în cafea - citeşte mai mult

Orezul de conopidă este o adevărată descoperire pentru cei care urmează o dietă sănătoasă. Deși are un aspect similar cu orezul sau cuscusul, această garnitură de legume este mult mai sănătoasă, conținând mai puține calorii, carbohidrați și zaharuri și mai multe fibre. Este ideală - citeşte mai mult

Picadillo (în spaniolă „carne tocată”) este un fel de mâncare din carne popular în multe țări din America Latină. Este, în esență, carne de vită tocată, prăjită cu diverse legume și condimente sau sosuri, care variază de la o țară la alta. citeşte mai mult

Făcând aceste fursecuri, puteți vedea ce se întâmplă când combinați fursecurile cu fulgi de ovăz cu metoda clătitelor. Aceste clătite delicioase cu piersici și migdale reprezintă un mic dejun sănătos și gustos. Aceste fursecuri se consumă cel mai bine calde. citeşte mai mult

Panforte este o delicatesă tradițională italiană de Crăciun. Poate fi comparată cu turta dulce, o plăcintă sau niște kozinaki moi. Panforte a fost copt pentru prima dată într-o mănăstire din Siena la începutul mileniului trecut. Panforte se traduce din italiană ca citeşte mai mult

Tort cu afine și migdale și coajă de lămâie – un desert uimitor cu un strat de frișcă, stropit cu glazură de lămâie și presărat cu migdale prăjite, este o delicatesă perfectă pentru orice ocazie. Straturile ușoare de tort cu migdale și vanilie sunt o ofertă excelentă – citeşte mai mult

O rețetă pe care cu siguranță o va adora întreaga familie. Cei pasionați de dulciuri vor aprecia cu siguranță acest fel de mâncare. Poate fi servit ca desert sau la micul dejun, completat cu diverse toppinguri pe gustul dumneavoastră. Fructele, nucile și fulgii de ovăz fac din acest fel de mâncare nu doar... citeşte mai mult

Fursecurile Linzer sunt o delicatesă elegantă și rafinată, originară din orașul austriac Linz. Printre caracteristicile lor distinctive se numără un aluat fraged făcut din făină de migdale și un aspect atractiv de sandviș, format din două figurine cu un centru de gem, viu colorat. citeşte mai mult

• Topping
• Umplere

Peach Crisp este un desert crocant cu o aromă estivală. Este o delicatesă excelentă ca alternativă mai ușoară la plăcintă. Combină fructe aromate coapte cu o crustă crocantă de migdale și cereale. Se servește în ramekinuri individuale. citeşte mai mult

Această salată este pentru cei care nu se tem să experimenteze în bucătărie și să descopere arome noi. Veți fi plăcut surprinși de cât de armonios se potrivesc pepenii dulci și aromati cu migdalele picante și acrișoare. Descoperiți dulceața ascunsă a cepei tocate - citeşte mai mult

Este obișnuit să credem că pastele sunt preparate în principal ca garnitură pentru felurile principale - obișnuitele șnițele și cârnații - sau ca un fel de mâncare italian de paste. Dar, în realitate, pastele sunt o bază minunată pentru salate, care pot fi... citeşte mai mult

• Eclere
• Frișcă de migdale
• Glazură de ciocolată

Produsele de patiserie franțuzești sunt considerate cele mai rafinate, iar aromele lor delicate sunt perfecte pentru orice ocazie. Unul dintre cele mai populare și faimoase deserturi franțuzești este éclairul. Aluatul aerisit și crema care se topește în gură sunt delicioase. citeşte mai mult

Acestea sunt sandvișuri delicioase și nutritive, ușor de preparat. Dacă le preparați din timp și nu doriți să se înmoaie, puteți înlocui strugurii cu merișoare uscate. Umplutura pentru sandvișuri poate fi servită și separat, de exemplu, pe frunze de salată. citeşte mai mult

Păstrăvul curcubeu este una dintre cele mai populare specii de păstrăv. Acest pește este considerat incredibil de sănătos și este o sursă de proteine ​​de înaltă calitate și grăsimi sănătoase. În plus, acest pește minunat conține numeroase vitamine și... citeşte mai mult

• Pui
• Cuscus

Acest fel de mâncare simplu conține o gamă largă de arome. Puiul este marinat într-o marinadă grecească de lămâie, usturoi și oregano. Stafidele, măslinele și brânza feta conferă couscous-ului israelian ptitim o aromă dulce și savuroasă. Dacă condimentați couscous-ul înainte de a-l găti, citeşte mai mult

Brown Betty este un desert tradițional american făcut cu fructe și pesmet condimentat sau pesmet. Deși merele sunt de obicei folosite pentru acest desert, se prepară... citeşte mai mult

Acesta este un desert la grătar foarte simplu, dar sofisticat și neobișnuit. Piersicile sau nectarinele delicate, suculente și dulci se potrivesc perfect cu crema de unt cu miere și portocale. Acest desert fructat capătă o aromă și o savoare unice. citeşte mai mult

O combinație parfumată de condimente va scoate la iveală aroma pieptului de pui obosit într-un mod cu totul nou. Puiul suculent și crocant, prăjit într-un condiment cu chili și servit cu o salată crocantă, este completat perfect de un sos bogat, în timp ce quinoa adaugă o notă de... citeşte mai mult

Turrone, un nuga clasic italian, este ușor de preparat acasă. Această rețetă pentru această delicatesă tradițională folosește extracte de miere, portocale, migdale și vanilie, cu adaos de migdale prăjite. Ca multe deserturi pe bază de ouă, citeşte mai mult

Nu ai mai făcut niciodată lapte de migdale? Nu-ți face griji! Laptele de migdale proaspăt, făcut în casă, este incredibil de ușor de preparat. Necesită însă puțin timp și efort, deoarece nucile trebuie înmuiate până se înmoaie și apoi măcinate fin - ceea ce este... citeşte mai mult

În această rețetă, facem un minunat „bucățișor” de ciocolată cu bucăți de nuci și fructe uscate. Este o modalitate excelentă de a folosi resturile de prăjitură sau firimituri de biscuiți și puteți condimenta desertul cu orice fructe și nuci doriți. Preferata mea este... citeşte mai mult

• Salată
• Realimentare

Această salată este perfectă pentru a completa deficiențele de vitamine de primăvară. Legumele verzi pe care le conține — varza de Bruxelles, kale și andive — contribuie la acest lucru. Șunca crocantă și brânza gorgonzola italiană picantă adaugă savoare. citeşte mai mult

• Brioșă
• Cremă de cocos

Aceste delicioase brioșe cu ciocolată, acoperite cu o glazură crocantă de nuci pecan caramelizate, migdale și nucă de cocos, sunt inspirate de faimosul tort de ciocolată german. Numit după Samuel Herman, tortul citeşte mai mult

Varza kale, bogată în antioxidanți, este chiar mai sănătoasă dacă este consumată crudă. Fâșii subțiri de varză kale sunt înmuiate cu un dressing ușor de lămâie și amestecate cu un amestec semidulce de mere, curmale, migdale și brânză. Un strop de brânză Pecorino adaugă... citeşte mai mult

„Coajă de ciocolată” poate să nu sune foarte apetisantă, dar așa se numește acest desert în țările vorbitoare de limbă engleză. O privire asupra deliciului finit dezvăluie că acesta evocă într-adevăr asocieri cu suprafața unui copac. Cu toate acestea, în ciuda... citeşte mai mult

Kulich este o parte delicioasă a tradiției de Paște. Urmează această rețetă simplă pentru a crea o pâine de Paște parfumată și pufoasă cu fructe confiate, stafide, migdale și coajă de lămâie. Nu uita să adaugi un strop de rom! citeşte mai mult

Un desert individual cu aspect de cuib de pasăre, ușor de preparat cu ciocolată, chipsuri de cartofi cumpărate din magazin și migdale. Veți avea nevoie de doar trei ingrediente și o formă de brioșe pentru aceste prăjituri delicioase. citeşte mai mult

Această pâine ușoară și aerisită nu este prea dulce și este perfectă pentru cina de Paște. (Dacă o doriți mai dulce, adăugați până la 1/2 linguriță de extract de migdale împreună cu ouăle.) Faceți pâinea cu o zi înainte de servire și, dacă nu vă mai rămâne, o puteți face pentru - citeşte mai mult

Cea mai bună pasha cu brânză de vaci este făcută cu brânză de vaci de casă. Această brânză de vaci este cremoasă și moale, cu o aromă ușor acrișoară. Dar și brânza de vaci cumpărată din magazin va funcționa, dar asigurați-vă că este proaspătă, de preferință de la un producător de încredere. Serviți - citeşte mai mult