Timp: 1 oră și 25 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 6

Granola, un mic dejun american popular, câștigă mult timp popularitate în afara SUA. Acest lucru nu este surprinzător, deoarece granola este mult mai gustoasă decât musliul și terciul, în timp ce valoarea sa nutritivă este aproape la fel de mare. Preparați o granola delicioasă, sfărâmicioasă și crocantă dintr-un amestec de fulgi de ovăz, diverse nuci și stafide. Coaceți nucile și ovăzul în cuptor la temperatură scăzută, adăugând zahăr brun și sirop de arțar. Asigurați-vă că amestecați constant pentru a asigura o prăjire uniformă și un amestec sfărâmicios. Adăugați doar stafidele în amestecul finit; altfel, se vor usca și se vor întări prea tari în cuptor. Granola este moderat de dulce, cu o ușoară aromă de caramel. Amestecați-o la micul dejun cu iaurt, lapte sau chefir pentru un plus de energie.

Ingrediente:

• 3 căni de fulgi de ovăz
• 1 cană ace de migdale
• 1 cană de nuci caju
• 3/4 cană fulgi de cocos dulce
• 1/4 lingură + 2 linguri l. zahăr brun
• 1/4 lingură + 2 linguri l. sirop de arțar
• 1/4 cană ulei vegetal
• 3/4 linguriță de sare
• 1 cană de stafide

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

fulgi de ovăz, migdale, caju, fulgi de cocos, zahăr brun, sirop de arţar, stafide

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Preîncălziți cuptorul la 120°C.
Pasul 2
• Într-un bol mare, combinați fulgii de ovăz, nucile, nuca de cocos și zahărul brun.
Pasul 3
• Într-un bol separat, combinați siropul de arțar, uleiul vegetal și sarea. Combinați cele două amestecuri și întindeți-le pe 2 tăvi de copt. Coaceți timp de 1 oră și 15 minute, amestecând la fiecare 15 minute pentru a vă asigura că granola este coaptă uniform.
Pasul 4
• Scoateți din cuptor și transferați într-un bol mare. Adăugați stafidele și amestecați pentru a le distribui uniform.

Voturi: 9