Fursecuri cu migdale într-o tigaie
Voturi: 2
Timp: 1 oră și 5 minute
Complexitate: uşor
Porții: 10
Complexitate: uşor
Porții: 10
Această crustă de biscuiți este făcută cu făină de grâu și fără migdale măcinate sau făină de migdale, ceea ce o face destul de accesibilă ca preț, oferind în același timp o crustă uimitoare, cu o aromă rafinată. Singurele ingrediente principale sunt untul, făina, zahărul și ouăle. Extractul de migdale conferă o aromă uimitoare, iar migdalele fulgi presărate la suprafață adaugă o notă de savoare. Coaptă într-o tigaie din fontă, crusta este crocantă la exterior și moale și se topește la interior. Este acompaniamentul perfect pentru o ceașcă de cafea.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1,5 linguri + 2 linguri zahăr
- 165 g unt, topit
- 2 ouă mari
- 1,5 căni de făină
- 0,5 lingurițe de sare
- 1 linguriță extract de migdale
- 0,5 căni de migdale feliate cu coajă
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: zahăr, unt, ouă, făină premium, extract de migdale, migdale
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 175°C (350°F). Tapetați o tigaie din fontă de 25 cm cu folie de aluminiu și pulverizați cu spray de gătit. Într-un bol mare, combinați 1/2 cană de zahăr cu untul topit. Bateți ouăle, unul câte unul. Cerneți făina și sarea în aluat. Adăugați extractul de migdale și amestecați bine. Turnați aluatul în tigaie. Decorați cu migdale feliate și presărați cu cele 2 linguri de zahăr rămase. Coaceți până se rumenesc, aproximativ 35 de minute. Lăsați să se răcească în tigaie. Când se răcește, trageți de folia pentru a scoate prăjitura. Îndepărtați folia și serviți.
Categorii:
Rețete similare
