Piersici la grătar cu cremă de unt cu miere și portocale și migdale prăjite

Voturi: 2

Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Acesta este un desert la grătar foarte simplu, dar sofisticat și unic. Piersicile sau nectarinele delicate, suculente și dulci se potrivesc perfect cu crema de unt cu miere și portocale. Aroma bogată, ușor amară, a migdalelor prăjite adaugă o aromă și o savoare speciale acestui desert fructat.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

6 piersici sau nectarine, tăiate în jumătate și fără sâmburi
1 lingură de brânză ricotta
1/4 cană smântână rece
2 linguri de miere de trifoi
2 lingurițe coajă rasă de portocală
1/2 păstaie de vanilie, semințele răzuite
1/4 cană migdale prăjite
Crenguțe de mentă

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: nectarine, piersici, brânză ricotta, Coajă de portocală, păstaie de vanilie, migdale, miere, mentă

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Într-un bol mare, amestecați brânza ricotta, smântâna, mierea, coaja de portocală și semințele de vanilie până obțineți o compoziție pufoasă. Acoperiți și dați la frigider timp de 30 de minute.
Preîncălziți grătarul la foc mare. Ungeți piersicile cu ulei și frigeți-le câteva minute pe fiecare parte, pentru a se găti și a se înmuia.