Migdale

Pregătește un mic dejun complet cu pâine prăjită franțuzească, chiftele, topping de cireșe și piept de vită cu migdale pe două tăvi de copt: una pentru pâinea prăjită franțuzească și una pentru toppinguri. Pe lângă pregătirea tuturor lucrurilor, vei avea... citeşte mai mult

Aceste batoane granola de casă sunt perfecte pentru o gustare sănătoasă, la pachet. Pe lângă fulgi de ovăz, conțin și migdale feliate, bucăți de ciocolată și unt de arahide. Toate sunt bătute împreună cu albușuri de ou bătute, miere și zahăr brun. citeşte mai mult

Creează o altă dimineață festivă pentru cei dragi cu un mic dejun cu tort de Paște făcut cu o seară înainte. Această rețetă folosește pâine italiană de Crăciun, panettone, ca bază. Resturile pot fi folosite pentru a prepara o delicatesă de dimineață de Crăciun. citeşte mai mult

• Pâine prăjită franțuzească
• Topping de cocos și migdale

Toppingul crocant de cocos și migdale face ca această caserolă de pâine prăjită franțuzească să fie cu adevărat specială și completează perfect textura cremoasă a pâinii, înmuiată în cremă dulce de vanilie. Se recomandă asamblarea caserolei cu o seară înainte, astfel încât... citeşte mai mult

Această salată este umplută cu căpșuni zemoase, rucola fragedă și savuroasă, gorgonzola acrișoară, migdale crocante și asezonată cu o minunată vinegretă de căpșuni cu oțet balsamic alb. Va fi un adevărat punct culminant al oricărei sărbători de vară, datorită... citeşte mai mult

Ingredientele principale ale salatei clasice Waldorf - mere și nuci - sunt îmbogățite în această rețetă cu piept de pui copt, migdale, caju, bacon prăjit, salată verde, brânză și ouă fierte tari. Este foarte sățioasă și... citeşte mai mult

• Salată
• Dressing cu oțet de vin roșu

Această salată italiană cu pui la grătar mărunțit, ardei grași copți și migdale este servită pe frunze crocante de salată verde. Este un aperitiv ușor, suculent și cu conținut scăzut de calorii, perfect pentru orice ocazie: o petrecere acasă, o petrecere a burlacilor sau un brunch de duminică. citeşte mai mult

Oțetul balsamic alb este puțin mai dulce decât oțetul balsamic clasic, dar își păstrează aciditatea și acrișorul caracteristice. Când este redus la o consistență siropoasă, aciditatea și dulceața balsamică devin mai concentrate, ideale pentru dressing. citeşte mai mult

• Panini
• Salată decadentă

Baza acestui sandviș cald este un croissant crocant. Salata de pui cu nuci și struguri, în dressing de iaurt, este perfectă pentru umplutură. Aranjați-o pe croissante despicate orizontal și adăugați deasupra rucola. citeşte mai mult

Această elegantă salată de fructe va fi adaosul perfect pentru orice eveniment sau brunch de duminică, cu prietenie. Segmente de grapefruit roșu și galben, împreună cu portocala dulce Navelina, sunt amestecate cu afine proaspete și stropite cu un sos ușor... citeşte mai mult

Această supă vegetariană și consistentă de dovlecei este perfectă pentru vară. Aroma blândă, aproape neutră, a dovleceilor contrastează minunat cu aroma vibrantă de busuioc, cimbru și usturoi. Supa este făcută cu bulion de legume, iar puțin cartof adaugă o savoare plăcută. citeşte mai mult

Sandvișurile sunt cel mai ușor lucru pe care copiii îl pot face singuri. Învățați-i cum să facă aceste pâine prăjită elegante, festive, în stil italian, pe care le pot asambla cu ușurință. Feliile de baghetă prăjită sunt unse cu ricotta și acoperite cu... citeşte mai mult

În loc de banana tradițională, acest desert are la bază cuburi reci de pepene verde suculent. Perfect pentru o zi fierbinte de vară. Iar copiilor le va plăcea să vă ajute să asamblați desertul: puneți o cupă de înghețată peste cuburile de pepene verde de pe o farfurie, apoi stropiți cu... citeşte mai mult

Prăjitura neagră jamaicană este o delicatesă tradițională jamaicană de Crăciun. O rudă cu budinca englezească de Crăciun, este făcută și cu fructe uscate, pe care jamaicanii le pun la infuzat timp de săptămâni, uneori chiar luni. citeşte mai mult

Vedeta acestei salate chinezești este pieptul de pui copt, uns cu sos de soia și ulei de susan închis la culoare. Este feliat și amestecat cu restul ingredientelor salatei: varză tocată subțire, morcovi, ceapă verde, năsturel, citeşte mai mult

Numele „pan perdu” se traduce din franceză prin „pâine uitată”, adică este făcută din pâine sau chifle uitate, vechi. Brioșa sau challah-ul se taie în felii de grosime egală, care sunt apoi lăsate să se odihnească câteva minute. citeşte mai mult

Dacă decideți să nu glazurați gogoșile, preparați un sos delicios de ciocolată. Sosul conține ciocolată adevărată, zahăr și lapte fierbinte. Pur și simplu mixați totul într-un blender până obțineți o consistență omogenă. Scorțișoară măcinată citeşte mai mult

• Gogoși
• Glazură și toppinguri

Gogoșile coapte la cuptor au devenit incredibil de populare în ultima vreme, și pe bună dreptate. Posibilitatea de a te răsfăța cu o gogoașă de casă fără a încălzi o tigaie cu o tonă de ulei este foarte atrăgătoare. Dar gogoșile coapte la cuptor sunt încă... citeşte mai mult

Tăițeii instant sunt o bază excelentă pentru o budincă delicioasă, deoarece absoarbe aromele ca un burete, în acest caz, dulci (aruncați pliculețele de condimente). În plus, prepararea acestei budinci nu putea fi mai ușoară. Tăițeii fierți la abur împreună cu - citeşte mai mult

Această versiune vegană de fettuccine Alfredo italiană este bogată în fibre și săracă în grăsimi, dar la fel de delicioasă ca pastele tradiționale. Brânza cremoasă de soia face sosul fin și catifelat. Usturoiul, lămâia și piperul negru... citeşte mai mult

Această granola este mai sănătoasă decât cea cu care ești obișnuit, nu doar pentru că este mai puțin îndulcită, ci și pentru că include grăsimi sănătoase, cum ar fi uleiul de măsline extravirgin. Amestecul conține fulgi de ovăz, mei expandat, citeşte mai mult

Pregătește un preparat delicios și sănătos, inspirat din Orientul Mijlociu, pe bază de quinoa fiartă și linte. Ceapa prăjită și puiul picant îi infuzează o aromă bogată, în timp ce un amestec de usturoi, chimen și scorțișoară adaugă o notă orientală magică. citeşte mai mult

Aceste fursecuri fără gluten folosesc migdale în trei forme: făină de migdale, extract de migdale și migdale tocate. Combinate cu cremă de brânză și unt, creează baza perfectă pentru o prăjitură shortbread delicioasă și sfărâmicioasă. citeşte mai mult

• Granola
• Parfait

Sezonul fructelor de pădure de vară este momentul perfect pentru a prepara deserturi sănătoase, dar sofisticate, perfecte pentru micul dejun, cum ar fi aceste parfait-uri. Aceste pahare transparente sunt acoperite cu granola crocantă, iaurt natural simplu și... citeşte mai mult

• Stu
• Sos Romesco
• Fructe de mare
• Gremolată

Această tocană bogată și luxoasă de fructe de mare este o delicatesă minunată pentru sărbători. Legumele - cartofi, ceapă și țelină - sunt fierte la foc mic într-o cantitate mică de supă bogată, pe bază de sos romesco spaniol, preparat cu roșii, nuci și ardei, urmată de... citeşte mai mult

Salata verde crocantă și suculentă este o bază excelentă pentru salatele de vară, bogate în vitamine. Rupeți frunzele în bucăți mici și amestecați-le cu felii de cireșe proaspete. Migdalele completează perfect aroma vibrantă a cireșelor și adaugă o notă de... citeşte mai mult

Aceste tacos ușor de preparat, cu nuci și roșii uscate la soare în loc de carne, sunt o variantă vegană excelentă a acestei gustări mexicane populare. Umplutura, cu pudră de chili picant și boia afumată, păstrează aroma tradițională de taco. citeşte mai mult

• Fursec
• Glazură

Aceste fursecuri uimitoare în stil italian vă vor însenina sărbătoarea și vor fi o delicatesă excelentă pentru petrecerea zilnică cu ceai. Fursecurile sunt făcute folosind metoda de tăiere. Aluatul este amestecat cu ingredientele enumerate mai sus și include nuci de pin, caise uscate tocate și... citeşte mai mult

Această salată colorată și suculentă este o garnitură excelentă pentru carne, carne de pasăre sau pește și vă va înveseli masa cu culorile sale vibrante. Fasolea verde opărită este amestecată cu roșii cherry, ceapă roșie și brânză feta sfărâmată. Stropiți totul cu... citeşte mai mult

Răsfață-ți cei dragi cu fursecuri florentine italiene crocante, cu o textură delicată și aroma luxuriantă de migdale și caramel. Aceste fursecuri conțin și o notă de coajă de portocală și miere - gustul și aroma vor fi atât de minunate, încât este imposibil să le întreci. citeşte mai mult

Salatele stratificate sunt de obicei impresionante prin prezentarea lor, așa că cel mai bine este să pregătiți acest aperitiv într-un bol de sticlă, astfel încât toate straturile strălucitoare să fie vizibile sau în borcane cu gură largă de jumătate de litru, dacă faceți versiuni individuale care pot fi luate cu - citeşte mai mult

Impresionați-vă oaspeții cu această garnitură elegantă și suculentă, care se potrivește perfect cu carne de sărbătoare, carne de pasăre sau pește. Sparanghelul feliat este ușor sotat în ulei de măsline și acoperit cu migdale feliate și coajă de lămâie. Simplu și rapid, dar... citeşte mai mult

Răsfață-ți prietenii și familia cu o adevărată încântare italiană – cannoli sicilieni umpluți cu mousse de ciocolată pufoasă, ricotta și Amaretto. Lichiorul Amaretto conferă o aromă plăcută de migdale care completează perfect desertul. citeşte mai mult

Turrónul este un nuga italian, iar cea mai ușoară versiune a acestei delicatese mediteraneene o poți prepara acasă în câteva minute! Nu sunt necesare abilități, ingrediente speciale sau echipamente. Folosește bezele cremoase ca bază. citeşte mai mult

Această combinație crocantă conține semințe de dovleac, semințe de floarea-soarelui și ace de migdale, coapte în sirop de arțar până devin crocante, apoi amestecate cu cireșe (sau merișoare) uscate, dulci și acrișoare. Aroma este... citeşte mai mult

Batoanele granola sunt o gustare excelentă la amiază; sunt sățioase și energizante. Le poți face singur și le poți lua la serviciu, la școală sau pur și simplu le poți servi cu ceai în loc de fursecuri. Această granola conține: citeşte mai mult

Chiar și cu o dietă săracă în carbohidrați, te poți răsfăța cu aceste bomboane de ciocolată și vanilie făcute manual, pline de grăsimi sănătoase. Aceste bombe aromate și cu grăsimi sunt făcute cu ulei de cocos nerafinat, amestecat cu migdale. citeşte mai mult

Dacă sunteți în căutarea unei garnituri sofisticate, ușoare, sănătoase și delicioase pentru o sărbătoare sau o cină specială, alegeți fasolea verde! Păstăile sale lungi și strălucitoare arată uimitor atunci când sunt servite, se prepară rapid și ușor și au un gust delicios. Mai întâi, opăriți-o. citeşte mai mult

• Stratul inferior
• Stratul mijlociu
• Topping

Deserturile așezate individual în pahare de shot sunt o delicatesă excelentă pentru o petrecere pentru copii sau o petrecere acasă. Deserturile crisp sunt formate din trei straturi: primul strat este unt de arahide (migdale sau caju), stratul din mijloc este pere zemoase cu condimente și - citeşte mai mult

În loc de pesmet tradițional, aceste fish fingers sunt rulate într-un amestec de migdale zdrobite, fulgi de tărâțe și germeni de grâu, ceea ce le face nu doar mai sănătoase, ci și delicioase, perfecte pentru o petrecere acasă sau - citeşte mai mult

Korma cu pui este un preparat tradițional indian pe care îl poți prepara cu ușurință acasă în mai puțin de o oră. Pulpele de pui sunt fierte la foc mic într-un sos făcut cu lapte de cocos, migdale măcinate, ceapă și roșii. Aroma și gustul unic indian al sosului... citeşte mai mult

Ți-a rămas fără lapte și ouă, nu mergi prea curând la magazin și tot ai poftă de produse proaspete de patiserie? Există o soluție excelentă: folosește ingredientele de bază din cămară și coace aceste brioșe vegane ingenioase care vor rivaliza cu gustul și textura... citeşte mai mult

• Salată
• Realimentare

Această salată ușoară și plină de vitamine este făcută din varză de Bruxelles amestecată. Sunt amestecate cu migdale afumate, merișoare și afine uscate și brânză Manchego spaniolă, toate acoperite cu un dressing care conferă salatei aroma sa uimitoare. citeşte mai mult

Această tabletă de ciocolată, cu toate stropii și dungile albe și negre, arată atât de sofisticat și este atât de ușor de făcut. Două ciocolate topite - una neagră și una albă - sunt turnate pe o foaie de folie și învârtite pentru a crea un model marmorat. Pa, pa citeşte mai mult

Nu trebuie să umpleți un curcan sau un pui cu această umplutură de pâine. Pur și simplu coaceți-o într-o tavă separată și serviți-o cu pasărea. În acest fel, veți avea o garnitură mult mai mare, suficientă pentru a o împărți cu toată lumea. Această rețetă folosește următoarele în loc de pâine obișnuită: citeşte mai mult

• Brioșă
• Glazură

Brioșele cu ulei de măsline se disting prin textura lor deosebit de umedă și moale, aroma și savoarea plăcute și distincte. Aceste brioșe sunt făcute folosind ulei de măsline extravirgin de înaltă calitate, care se adaugă în aluat, care este amestecat cu un amestec de citeşte mai mult

• Nuci
• Amestec de condimente

Un amestec de nuci pecan, arahide și migdale combină o crustă crocantă și zaharoasă cu o aromă de grătar care echilibrează notele sărate, dulci, picante, sărate și afumate. Pentru a prepara amestecul, nucile sunt acoperite cu un albuș de ou bătut și un amestec de condimente în - citeşte mai mult

Aceste scones sunt coapte ca o singură prăjitură mare și apoi tăiate în bucăți individuale care pot fi păstrate într-un recipient etanș până la trei zile. Sunt făcute dintr-un aluat amestecat cu lichior de ouă, o băutură condimentată de Crăciun. Aluatul este moale - citeşte mai mult

Înainte de coacere, creveții mari sunt amestecați cu pastă picantă de harissa (alegeți o versiune mai blândă) pentru a le conferi o aromă picantă care completează garnitura de legume într-un dressing de citrice. Varza kale roșie este, de asemenea, un adaos excelent la salată. citeşte mai mult

Aceste fursecuri cu migdale ușor de preparat se topesc literalmente în gură și, odată ce le încerci, nu te vei mai putea opri. Sunt făcute dintr-un amestec de migdale măcinate, făină de grâu și orez și unt. Adaugă o lingură de scorțișoară în aluat și— citeşte mai mult

Acest sos de merișoare pentru curcanul tău de sărbători va captiva pe toată lumea cu aroma sa neconvențională, dar uimitoare. Merișoarele sunt coapte la cuptor pentru a le intensifica aroma, iar puțin vin alb și rozmarin proaspăt adaugă o notă de profunzime. Se servește... citeşte mai mult

Halibut Amandine este un aperitiv clasic franțuzesc cu fasole verde și migdale, simplu de preparat, dar elegant, perfect atât pentru o cină elegantă, cât și pentru o masă festivă. Dar pentru o garnitură cu adevărat delicioasă, citeşte mai mult

Această salată conține morcovi constanți, verdețuri proaspete și zemoase, brânză de capră pentru o aromă cremoasă și migdale prăjite pentru o textură crocantă delicioasă. Morcovii sunt copți în prealabil la cuptor pentru a le intensifica aroma. citeşte mai mult

• Plăcintă
• Caramel

O prăjitură pufoasă și moale cu migdale, acoperită cu un strat lipicios de caramel sărat, cu felii de portocală așezate într-un model interesant. Pentru a crea o prăjitură atât de frumoasă, toate ingredientele sunt așezate în tavă în ordine inversă: caramel, portocale și aluatul de prăjitură. citeşte mai mult

Această plăcintă este originară din Țara Bascilor franceză. Este destul de simplu de făcut și iese foarte fragedă, moderat de umedă, nu prea dulce și are o umplutură delicioasă de dulceață de cireșe, a cărei aromă și savoare sunt sporite de extract de migdale. Aluatul de plăcintă este citeşte mai mult

Decorează o petrecere pentru copii sau propria petrecere de Halloween cu acești șoricei adorabili cu smochine, comestibili, acoperiți cu ciocolată. Smochinele negre și ferme sunt cele mai potrivite pentru modelarea lor. Înmoaie-le în ciocolată topită la microunde... citeşte mai mult

Un aperitiv clasic franțuzesc care arată elegant și este gata în câteva minute. Este făcut doar cu fasole verde opărită, migdale feliate, un praf de nucșoară și unt, pe care le sotați până... citeşte mai mult

Pentru a prepara acest fel de mâncare vegetarian, pastele fierte sunt combinate cu dovlecei sotați și sos pesto, ceea ce rupe rețeta tradițională folosind dovlecei în loc de busuioc și migdale în loc de nuci de pin. Restul ingredientelor sunt citeşte mai mult

O versiune miniaturală a unei galette franțuzești care durează doar 15 minute pentru a fi preparată. Aluatul de plăcintă cumpărat din magazin este tăiat în cercuri, umplut cu gem în centru, presărat cu migdale fulgi, iar marginile sunt ușor ondulate pentru a sigila umplutura. citeşte mai mult

Dacă sigilați o mână de floricele de porumb cu caramel, veți obține un desert crocant și uimitor, care poate fi servit ca o bomboană de casă. Migdalele feliate și chipsurile de mere uscate sunt o garnitură delicioasă pentru floricelele de porumb făcute cu aer cald. Caramelul în sine este făcut cu sos de mere. citeşte mai mult

• Bezea
• Cremă englezească

Dacă sunteți în căutarea unui desert delicios și cu o prezentare impresionantă, ușor de preparat acasă, nu uitați să încercați desertul francez Île flottant. Numele său înseamnă „insulă plutitoare”: o insulă ușoară și aerisită de bezea plutește într-o atmosferă catifelată... citeşte mai mult

Doar două ingrediente suplimentare transformă brânza Brie într-un aperitiv sofisticat în stil franțuzesc în câteva minute: miere și fulgi de migdale prăjite. Presărați-le peste brânză și coaceți până se înmoaie. Întindeți (sau înmuiați) aperitivul pe felii. citeşte mai mult

• Ganache
• Fursec

Aceste produse de patiserie crocante și sfărâmicioase au un gust la fel de delicios pe cât arată. Două fursecuri cu migdale sunt ținute împreună cu ganache de ciocolată, creând un macaron franțuzesc sofisticat. Totuși, această patiserie poate fi destul de capricioasă! Chiar și brutarii profesioniști... citeşte mai mult

Gustul și prezentarea elegantă a acestei salate nu vor lăsa pe nimeni indiferent. Ingrediente simple pentru salată, precum roșii, ardei gras, castraveți și verdețuri, sunt prezentate sub formă de prăjituri individuale fermecătoare, creând un aspect vibrant și elegant. Toate legumele sunt tocate. citeşte mai mult

Dacă vrei să-ți impresionezi oaspeții cu un platou de brânzeturi interesant, atunci înlocuiește fructele, dulcețurile, nucile și mierea tradiționale cu tapenadă de struguri, care combină uimitor aromele tuturor ingredientelor cu care suntem obișnuiți să le servim - citeşte mai mult

• Umplere
• Topping

Vara este momentul perfect pentru a trece de la plăcintele grele, pline de calorii, la produse de patiserie mai ușoare, umplute cu o mulțime de fructe și fructe de pădure. Chipsurile americane cu afine sunt un astfel de produs de patiserie. Pentru a le prepara, afinele proaspete sunt presărate cu zahăr și făină și... citeşte mai mult

• Tort
• Umplere

Strugurii multicolori și migdalele fulgi formează o umplutură delicioasă pentru produse de patiserie, prea frumoasă pentru a fi ascunsă sub aluat. Aranjați o presărare de struguri roșii, negri și albi pe suprafața acestei galette rustice, acoperind lejer partea de sus. citeşte mai mult

• Sandwich
• Pesto

Acest sandviș mediteranean uimitor este făcut dintr-o pâine mare de ciabatta și apoi tăiat în mai multe porții mai mici înainte de servire. Sandvișul este umplut cu salumi (un amestec de mezeluri italiene, cum ar fi finocchione și coppa, sau o altă variantă picantă - citeşte mai mult

• Pui
• Saramură

Friptura sub o tigaie de cărămidă vă permite să gătiți pui întregi într-o tigaie, astfel încât să se gătească uniform și să arate la fel de festiv ca și cum ar fi ieșiți direct din cuptor. O cărămidă învelită în folie de aluminiu acționează ca o greutate, care poate fi, de asemenea, înlocuită cu ceva greu, cum ar fi citeşte mai mult

Cherry Vanilla Crisp este o umplutură groasă, densă și suculentă cu fructe de pădure, acoperită cu un strat subțire de topping crocant. Este perfectă ca desert cu fructe și, de asemenea, o completare minunată a unei cupe de înghețată de vanilie. Stratul inferior de fructe de pădure este... citeşte mai mult

Nicio mobilă nu a fost afectată în timpul preparării acestui fel de mâncare. Chicken Divan este o caserolă americană clasică de pui și broccoli într-un sos Mornay cu brânză, acoperită cu o crustă crocantă de pesmet. Și ce nume curios are - citeşte mai mult

Sosul romesco spaniol este servit în mod tradițional cu pește și fructe de mare, dar este excelent și cu alte preparate din carne și legume sau pur și simplu pentru înmuiat. Se prepară cu alune de pădure, migdale, pâine crocantă, ulei de măsline și roșii (din conservă - citeşte mai mult

Arahidele, migdalele și nucile pecan sunt amestecate în ulei de măsline fierbinte și savuros, cu cimbru parfumat și fulgi de ardei iute și coapte la cuptor până se rumenesc. Se servesc imediat, presărate cu sare grunjoasă și coajă rasă fin. citeşte mai mult

Păstrăvul este unul dintre acei pești ușor de preparat, în ciuda denumirilor sale sofisticate. Păstrăvul „Amandine” înseamnă că peștele este prăjit cu migdale. Este un preparat franțuzesc și se prepară cu migdale feliate. citeşte mai mult

• Cuscus
• Pesto

Acest fel de mâncare vegetarian ușor de preparat este plin de aromele delicioase ale bucătăriei levantine. Cuscusul se gătește la abur în apă clocotită, se slăbește și se servește cu legume înăbușite și pesto marocan. Pentru a prepara tocana de legume, fierbeți la foc mic bucăți mari de cuscus - citeşte mai mult

Untul de migdale este o cremă delicioasă care poate fi folosită pe pâine, biscuiți sau prăjituri. Are un conținut mai scăzut de grăsimi saturate și este mult mai sănătos decât untul de arahide, care este mai popular, și este ușor de preparat acasă, folosind doar ingrediente de înaltă calitate. citeşte mai mult

Acest desert este preparat doar din ingrediente naturale și nu conține zahăr rafinat. Baza bomboanelor este din curmale uscate. Sunt destul de dulci și au o ușoară aromă de caramel. Măcinați-le într-un blender împreună cu migdalele, adăugând: citeşte mai mult

Această înghețată vibrantă, stratificată, va încânta atât copiii, cât și adulții. Și pentru a o prepara, nu aveți nevoie de un aparat special de înghețată - doar de forme și bețișoare pentru înghețată. Pe lângă aroma uimitoare, această înghețată combină mai multe beneficii: citeşte mai mult

Pentru a prepara această salată, nu este nevoie să afumați puiul. Pieptul de pui este frecat cu boia afumată și fript la grătar. Acest lucru le conferă o aromă delicioasă de afumat, care este și mai intensă dacă este fript pe un grătar cu cărbune. Serviți - citeşte mai mult

O mâncare ușoară de vară, rapidă de preparat și cu un aspect rafinat. Mușchiul de porc fraged este copt întreg la cuptor, păstrându-i toată suculența. Carnea este mai întâi unsă cu muștar și acoperită cu pesmet. citeşte mai mult

• Tort
• Plombe

Această plăcintă americană, cu crusta sa sfărâmicioasă, combină frumos două umpluturi: o glazură delicată de brânză frișcă și cireșe parfumate în sirop. Crusta este coaptă din biscuiți graham zdrobiți și unt. Odată... citeşte mai mult

Pieptul de pui se fierbe în supă cu ardei gras, apoi se scoate și se toacă. Fasolea verde se fierbe apoi în aceeași supă pentru garnitură, după care lichidul se folosește pentru a face un sos pentru pui. Pe lângă restul... citeşte mai mult

Dacă decideți să serviți ptitim (cunoscut și sub numele de couscous israelian) ca garnitură cu carne, infuzați-l cu arome și arome orientale magice adăugând doar câteva ingrediente suplimentare. Acestea ar putea fi ceapă sotată cu stafide și scorțișoară, împreună cu... citeşte mai mult

Migdalele confiate sunt o delicatesă europeană delicioasă, deosebit de populară în timpul sărbătorilor de iarnă. Dar pot fi savurate și cu orice altă ocazie, chiar și fără un motiv special pentru a le ronțăi. Migdalele confiate pot fi preparate: citeşte mai mult

Acest mix de gustări poate fi preparat în avans și luat la pachet, servit cu bere sau savurat în timp ce te uiți la televizor. Poate fi preparat folosind orice gustări mici pe care le ai la îndemână, cum ar fi popcorn sau cereale. citeşte mai mult

Puteți folosi orice nuci doriți pentru a adăuga un plus de aromă, cum ar fi arahide, migdale, caju sau un amestec al celor trei. Nucile sunt amestecate cu unt uns cu zahăr brun, boia de ardei și rozmarin și... citeşte mai mult

Salata verde va străluci cu arome noi atunci când este asezonată cu o vinegretă de caise. Oțetul de șampanie se amestecă cu dulceața de caise, rezultând o aromă unică, dulce-acrișoară și răcoritoare, care va scoate la iveală ce e mai bun în tine. citeşte mai mult

Peștele spadă este un pește ferm și cărnos, perfect pentru grătar pe frigărui. Se taie în bucăți uniforme și se marinează într-un sos pesto de mentă timp de câteva ore. Prepararea sosului durează doar câteva minute, deoarece nu este... citeşte mai mult

• Peşte
• Sos Romesco

Pentru a te bucura de toate aromele și beneficiile tonului proaspăt, gătește-l la grătar (sau la grătar într-o tigaie) timp de câteva minute, până când exteriorul este acoperit de urme delicioase de grătar, iar interiorul rămâne umed și suculent. Nu e de mirare că tonul este... citeşte mai mult

Pulpele de pui sunt frecate cu un amestec de condimente și suc de lămâie și frise la grătar până se rumenesc, apoi unse cu miere, care completează armonios aroma picantă a ardeiului cayenne. Se servesc cu o garnitură de prune condimentate la grătar și - citeşte mai mult

Acest gazpacho verde ușor și bogat în vitamine este preparat în principal din struguri albi fără sâmburi, care sunt amestecați cu alte ingrediente verzi: castraveți, ceapă verde, pătrunjel și avocado, precum și condimente. Datorită avocado și uleiului de măsline, citeşte mai mult

Fripturile de somon sunt frecate cu un amestec de condimente aromate și zahăr brun, care vor crea o crustă delicioasă cu mirodenii de caramel după prăjire, și sunt frise la grătar până când apar urme de grătar. Ca garnitură, frigeți păstăile întregi pe același grătar. citeşte mai mult

Acest fel de mâncare durează mai puțin de o jumătate de oră pentru a fi preparat. Cuscusul în sine se aburește în doar câteva minute. Iar prăjirea ciupercilor oyster și a prazului durează doar aproximativ 10 minute. Legumele la grătar sunt infuzate cu o aromă și o savoare extraordinare, conferindu-le... citeşte mai mult

• Nuci
• Condimente pentru grătar

Aceste nuci picante, cu aromă de grătar, sunt perfecte pentru o gustare ușoară, o garnitură de bere sau în salate. Pentru copt, folosiți migdale și caju în părți egale. Acoperiți-le cu un amestec de albușuri de ou. citeşte mai mult

Fileul de cod fără piele este gătit într-un bulion cu praz aromat sotat în vin alb și servit cu un sos delicios de migdale și susan. Pentru a prepara sosul, amestecați migdalele prăjite, semințele de susan și prazul folosite pentru sotat. citeşte mai mult

Această supă răcoritoare și ușoară nu va fi doar o modalitate plăcută de a te răcori pe căldură, ci va adăuga și o notă de vară cu aspectul său floral elegant. Este preparată doar cu ingrediente verzi: castraveți, ardei gras, ceapă verde și struguri albi (sau verzi). citeşte mai mult

• Granit
• Lapte de migdale

Pentru a prepara acest desert înghețat parfumat și delicios, laptele de migdale este amestecat cu pastă de migdale, zahăr și puțin suc de lămâie. Apoi este congelat în congelator. Migdalele folosite în rețetă sunt citeşte mai mult

Aceste bărcuțe de dovlecei umplute, acoperite cu o crustă aurie, arată foarte apetisant și festiv. Pentru a le prepara, fiecare dovlecel se taie în jumătate și se îndepărtează pulpa, care este folosită pentru a face umplutura. Umplutura include și... citeşte mai mult