Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Prepară pâine prăjită franțuzească și vafe 2 în 1 pentru micul dejun. Nu este nevoie să amesteci aluatul de vafe sau să stai deasupra unei tigaii. Pur și simplu așează pâinea, înmuiată într-un amestec de lapte, ouă și scorțișoară, pe aparatul de vafe, închide-l și se va rumeni instantaneu uniform pe toate părțile. Servește vafele cu un sos rapid de afine și arțar și un strop de migdale prăjite. Acompaniază-le cu un smoothie răcoritor de morcovi și ghimbir, preparat cu iaurt cu conținut scăzut de grăsimi. Toate aromele se îmbină armonios și îți vor oferi o dimineață minunată.

Ingrediente:

• 4 felii de pâine integrală
• 2 căni de iaurt simplu cu conținut scăzut de grăsimi
• 2 morcovi medii, tocați grosier
• 5 linguri de sirop de arțar
• 1 lingură de ghimbir tocat
• 1 cană de afine
• 1 cană de lapte 2%
• 1 ou mare
• Un vârf mare de cuțit de scorțișoară măcinată
• 2 linguri de migdale prăjite

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

pâine integrală, rădăcină de ghimbir, morcov, sirop de arţar, migdale, coacăze, iaurt, ouă, lapte, scorţişoară

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Faceți un smoothieÎntr-un blender, combinați iaurtul, 1,5 căni de gheață, morcovii, 2 linguri de sirop de arțar și ghimbirul și mixați până obțineți o compoziție omogenă. Turnați compoziția în mod egal în patru pahare și dați la frigider până la servire.
Pasul 2
• Pregătiți sosulÎntr-un bol mic, potrivit pentru cuptorul cu microunde, combinați afinele și cele 3 linguri rămase de sirop de arțar. Acoperiți cu folie alimentară și încălziți la microunde până când afinele se sparg, aproximativ 2 minute.
Pasul 3
• Preîncălziți un aparat de vafe și pulverizați ușor cu spray de gătit. Într-o tavă de copt, amestecați laptele, oul, scorțișoara și 1/8 linguriță de sare. Înmuiați o felie de pâine pe fiecare parte în amestec timp de câteva secunde. Puneți vafele în aparat, închideți-le și gătiți-le până se rumenesc, 3-4 minute. Transferați vafele terminate pe o farfurie și păstrați-le calde, acoperite cu folie de aluminiu. Repetați cu pâinea rămasă.
Pasul 4
• Împărțiți vafele în mod egal în patru farfurii, stropiți-le cu sos de afine și presărați-le cu migdale. Serviți cu un smoothie de morcovi și ghimbir.

Voturi: 1