Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Chiar și o simplă salată de salată verde poate fi transformată într-o salată delicioasă dacă este asezonată corespunzător. O opțiune excelentă este o vinegretă caldă făcută cu oțet de vin roșu și ulei de măsline cu usturoi, acoperită cu roșii uscate la soare tocate și nuci. Este garnitura ușoară perfectă pentru carnea la grătar.

Ingrediente:

• 1 salată Bibb
• 1 căpățână de salată roșie
• 2 linguri de oțet de vin
• 3 linguri de nuci
• 3 linguri de roșii uscate la soare

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

Salată Bibb, nuci, roșii uscate la soare, oțet de vin

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Căliți 6 căței de usturoi tocați în 1/4 cană de ulei de măsline la foc mic până se rumenesc, timp de 8 minute. Luați de pe foc și adăugați câte 3 linguri de nuci tocate și câte 3 linguri de roșii uscate la soare (nu în ulei); lăsați să se răcească.
Pasul 2
• Adăugați 2 linguri de oțet de vin roșu și condimentați cu sare și piper după gust. Amestecați o căpățână mică de salată verde, ruptă, și o căpățână mică de salată verde.

Voturi: 1